ล้างพิษตับหลังเทศกาลเต๊ตด้วยอาหารราคาถูก ปลอดภัย และมีประสิทธิภาพซึ่งคนเวียดนามหลายคนมักมองข้าม

GĐXH - พฤติกรรมการกินและการใช้ชีวิตถูกเปลี่ยนแปลง ส่งผลให้ตับต้องทำงานหนักกว่าปกติถึง 2-3 เท่า นี่คือเหตุผลที่เราต้องชำระล้างร่างกายและล้างพิษตับหลังเทศกาลเต๊ต

ในช่วงเทศกาลตรุษจีน เรามักจะหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อาหารมัน อาหารทอด อาหารรสเผ็ด รวมไปถึงตารางงานประจำวันที่ขาดหาย นอนดึก ตื่นเช้า... ทำให้ตับต้องทำงานหนักขึ้นเป็นสองเท่าจากปกติสามเท่า นี่คือสาเหตุของการเสียหายของตับ

เมื่อตับทำงานหนักเกินไป จะมีอาการต่างๆ เช่น อ่อนเพลีย ตับร้อน ลมพิษ คัน เป็นต้น ดังนั้นหลังเทศกาลตรุษจีนจึงเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการล้างพิษตับ

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์กล่าวไว้ ในการล้างพิษตับ ควรให้ความสำคัญกับอาหารที่หาได้ง่ายด้านล่างนี้เพื่อเริ่มวงจรการทำงานใหม่

ภาพประกอบ

6 กลุ่มอาหารช่วยล้างพิษตับอย่างมีประสิทธิภาพ

ดื่มน้ำให้มาก

น้ำมีบทบาทในการขนส่งสารอาหารและออกซิเจนที่เซลล์ต่างๆ ในร่างกายต้องการ ในเวลาเดียวกัน น้ำยังช่วยให้กระบวนการล้างพิษเกิดขึ้นได้ง่ายขึ้น ของเสียจะถูกกำจัดออกทางปัสสาวะ อุจจาระ และเหงื่อ

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ คุณควรดื่มน้ำ 2 - 2.5 ลิตรต่อวัน ทั้งนี้ ขึ้นอยู่กับน้ำหนัก กิจกรรม และสภาพแวดล้อมในการดำรงชีวิตของคุณ คุณควรสร้างนิสัยดื่มน้ำอุ่นในตอนเช้า และค่อยๆ ลดปริมาณลงในตอนเย็น

รับประทานผักตระกูลกะหล่ำ

ผักตระกูลกะหล่ำ เช่น ผักคะน้า กะหล่ำบรัสเซลส์ บร็อคโคลี ผักโขม และผักคะน้าใบหยัก ขึ้นชื่อในเรื่องไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระสูง ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของผักตระกูลกะหล่ำเหล่านี้มีประโยชน์มากในการดูแลตับ ในจำนวนนี้ สารสกัดจากกะหล่ำบรัสเซลส์จะช่วยเพิ่มระดับเอนไซม์ล้างพิษและปกป้องตับจากการถูกทำลาย นอกจากนี้ บร็อคโคลี่หรือกะหล่ำดอกยังอุดมไปด้วยไดอินโดลิลมีเทน ซึ่งช่วยป้องกันโรคมะเร็งที่เกี่ยวข้องกับระดับเอสโตรเจนที่สูง

กินแครอทให้มากขึ้น

นอกจากจะดีต่อสายตาแล้วแครอทยังเป็นอาหารชั้นยอดสำหรับตับอีกด้วย แครอทไม่เพียงแต่มีคุณสมบัติในการล้างพิษ แต่ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของตับอีกด้วย แครอทมีสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์จำนวนมากที่ช่วยลดความเสี่ยงของภาวะไขมันพอกตับ และช่วยในการล้างพิษตับให้มีสุขภาพดี ระหว่างขั้นตอนการแปรรูปและใช้ประโยชน์อาหารนี้ คุณสามารถนำมาแปรรูปเป็นเมนูอร่อยๆ มากมายสำหรับครอบครัวของคุณได้ เช่น น้ำแครอท สลัดแครอทและหัวไชเท้า แครอทผัดหรือต้ม...

กินกระเทียม

ภาพประกอบ

กระเทียมเป็นเครื่องเทศที่ขาดไม่ได้ในทุกครัวเรือน ถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและเป็นสารต่อต้านแบคทีเรียที่คุ้นเคย การรับประทานกระเทียมอย่างเหมาะสมจะช่วยกระตุ้นเอนไซม์ในตับ เพิ่มการล้างพิษและทำความสะอาดตับ นอกจากนี้กระเทียมยังเป็นหัวที่มีอัลลิซิน ซึ่งช่วยลดการสะสมของสารพิษในตับ และปรับปรุงการทำงานของตับ ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้กระเทียมสามารถนำมาผัดหรือดองน้ำส้มสายชูได้ ทำให้เมนูจานหลักมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น

รับประทานผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว

ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น ส้ม มะนาว เกรปฟรุต เป็นต้น อุดมไปด้วยวิตามินซีเป็นพิเศษ การใช้ผลไม้เหล่านี้ในระหว่างกระบวนการล้างพิษของตับจะช่วยสนับสนุนและปรับปรุงสุขภาพของตับ ต่อสู้กับออกซิเดชัน การเผาผลาญของเซลล์ ลดความเสี่ยงของการเกิดความเสียหายของเซลล์ตับ วิตามินซีช่วยส่งเสริมการสังเคราะห์กลูตาไธโอน ซึ่งช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกัน ล้างพิษตับ และต่อสู้กับอนุมูลอิสระ

ดื่มชาเขียว

ชาเขียวถือเป็นเครื่องดื่มชนิดหนึ่งที่ช่วยทำความสะอาดตับและกำจัดสารพิษได้อย่างมีประสิทธิภาพ ชาเขียวอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีประโยชน์ต่อการล้างพิษตับและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคตับ

อย่างไรก็ตาม คุณควรหลีกเลี่ยงการดื่มชาเขียวมากเกินไป เนื่องจากแทนนินในใบชาอาจมีผลเสียต่อกระเพาะอาหารได้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มชา 3 ถ้วยต่อวันด้วยความเข้มข้นที่ไม่แรงเกินไป

นอกจากการสร้างการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพแล้ว กระบวนการล้างพิษตับให้มีสุขภาพดียังต้องอาศัยความสมดุลของวิถีชีวิตและการพักผ่อน เช่น การออกกำลังกาย การนอนหลับตรงเวลา และการนอนหลับให้เพียงพอ...

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thai-doc-gan-sau-tet-bang-thuc-pham-re-tien-an-toan-va-hieu-qua-rat-nhieu-nguoi-viet- โบ-ควา-172250202230816476.htm