แพะเป็นสัตว์เลี้ยงในอำเภอด่งนายที่ราคาสูงขึ้นเช่นเดียวกับหมู และพวกมันกินเพียงผักและใบไม้เท่านั้น

ราคาแพะมีชีวิตในจ.ด่งนายพุ่งสูง ทำเอาผู้เลี้ยงแพะเกิดความตื่นตัว อย่างไรก็ตาม ทางการท้องถิ่นแนะนำให้ประชาชนระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มจำนวนฝูงสัตว์มากเกินไป เพราะอาจส่งผลให้มีอุปทานเกินความต้องการ ส่งผลให้ราคาแพะลดลงอีกครั้ง

เกษตรกรตื่นเต้นกับราคาแพะที่สูง

ในจังหวัดด่งนาย ราคาแพะมีชีวิตเพิ่มสูงขึ้นอย่างมาก ปัจจุบันราคาแพะตัวผู้ในโรงนาอยู่ที่ 150,000 ดอง/กก. แพะตัวเมีย กก.ละ 120,000 บาท ราคาแพะตัวผู้จะสูงกว่าอยู่ที่ 170,000 ดอง/กก. และแพะตัวเมียจะอยู่ที่ 135,000 ดอง/กก.

ราคาแพะที่สูงทำให้ทั้งเกษตรกรรายย่อยและฟาร์มขนาดใหญ่ต่างพากันเพิ่มจำนวนฝูงแพะเพื่อเพิ่มรายได้

นางโว ทิ ทัม ในตำบลซวนเตย (เขตกามมี) กล่าวว่า ก่อนเทศกาลตรุษจีน เธอขายแพะได้ 30 ตัว ในราคา 130,000 ดองต่อกิโลกรัม แพะหนึ่งตัวสามารถสร้างกำไรได้กว่า 1.5 ล้านดอง

ราคาแพะในจังหวัดด่งนายกำลังเพิ่มสูงขึ้น ภาพ: เหงียน วี

หลังจากเลี้ยงหมูแต่ละชุดแล้ว เธอจะรอสักพักก่อนที่จะนำมาจัดใหม่ อย่างไรก็ตามราคาแพะยังคงเพิ่มขึ้นหลังจากเทศกาลเต๊ด เธอซื้อแพะเพิ่มอีก 50 ตัวเพื่อเลี้ยงต่อ ทำให้จำนวนฝูงแพะทั้งหมดเพิ่มขึ้นเป็นมากกว่า 70 ตัว

คุณนายทามกล่าวว่าการเลี้ยงแพะเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ อาหารแพะหาได้ง่ายจากผลพลอยได้ทางการเกษตรในสวน ปุ๋ยแพะยังใช้ใส่ปุ๋ยให้พืชด้วย ทุกปีฝูงแพะช่วยให้เธอหารายได้ได้หลายร้อยล้านดอง

ในตำบล Nhan Nghia (อำเภอ Cam My) นางสาว Truong Thi Quyen มีฝูงแพะ 19 ตัว ต่างจากวิธีการเลี้ยงแบบขุนขุนที่ต้องลงทุนมาก คุณเกวียนกลับเลือกที่จะเลี้ยงแบบจำนวนน้อย

การทำฟาร์มขนาดเล็กไม่จำเป็นต้องลงทุนสร้างโรงเรือนที่มั่นคงมากนัก แหล่งอาหารหลักของแพะคือใบไม้และผลพลอยได้จากการเกษตร ไม่มีการใช้พืชอาหารสัตว์ ดังนั้นจึงลดต้นทุนการเลี้ยงได้อย่างมาก

เกษตรกรเลี้ยงแพะในจังหวัดด่งนาย ภาพ: เหงียน วี

การเลี้ยงแพะในลักษณะนี้จะช้ากว่าการขุน แพะเป็นสัตว์ที่มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคน้อยกว่า เด็กๆถูกเลี้ยงตั้งแต่ยังเล็กจนกระทั่งถูกขาย

“ฉันทำกำไรได้แน่นอนจากการขายแพะทุกตัว เพราะนั่นขึ้นอยู่กับความพยายาม หากฉันขายแพะเฉลี่ยตัวหนึ่งที่มีน้ำหนักประมาณ 30 กิโลกรัม ฉันจะได้กำไรมากกว่า 2 ล้านดอง” นางสาวเควียนกล่าว

ระวังการต้อนฝูงซ้ำเมื่อเห็นราคาแพะเพิ่ม

ในตำบลบ๋าวกวาง (เมืองลองคานห์) นายโวเหงียนถวน มีฟาร์มแพะที่สามารถเลี้ยงแพะได้ 50 ตัว ในรอบก่อนหน้านี้ เขาขายหมูไป 40 ตัว ได้เงินมาตัวละ 1 ล้านดอง

นายทวน กล่าวว่า เป็นเรื่องแปลกที่จะเห็นราคาแพะเพิ่มขึ้นมาถึงระดับนี้ เขาหวังว่าราคาแพะจะคงสูงต่อไปอีกหลายเดือน เนื่องจากเพื่อฟื้นฟูฝูงแพะ ลูกแพะต้องใช้เวลาอย่างน้อยครึ่งปีจึงจะมีน้ำหนักเพียงพอต่อการขาย

จากการสอบถามพ่อค้าแม่ค้าในพื้นที่ลองคั๊ง พบว่าราคาแพะเพิ่มสูงขึ้น เนื่องจากเมื่อหลายปีก่อนราคาต่ำเกินไป จึงทำให้เกษตรกรต้องละทิ้งฝูงสัตว์ จำนวนแพะก็มีไม่มาก

ในขณะที่ความต้องการเนื้อแพะเพิ่มขึ้น แต่ฝูงแพะในท้องถิ่นกลับไม่เพียงพอที่จะส่งไปยังร้านอาหารและสถานประกอบการอาหารในจังหวัดด่งนายและจังหวัดใกล้เคียง เช่น บิ่ญเซือง และนครโฮจิมินห์

ร้านขายเนื้อแพะสดในนครโฮจิมินห์ ภาพ: เหงียน วี

นายเล เวียด ลอง ประธานสมาคมชาวนาตำบลบ๋าวกวาง กล่าวว่า ในท้องถิ่นนั้น จำนวนครัวเรือนที่เลี้ยงแพะมีเพียงประมาณ 100 ครัวเรือนเท่านั้น ซึ่งลดลงกว่าครึ่งหนึ่งเมื่อเทียบกับช่วงสูงสุด

แพะจะโตเต็มวัยเมื่ออายุประมาณ 3-4 เดือน โดยเฉพาะแพะตัวเมียจะให้กำเนิดลูกปีละ 1 ถึง 2 ครอก โดยแต่ละครอกจะมีลูก 2-3 ตัว ซึ่งมีอัตราการรอดเกือบ 100 เปอร์เซ็นต์

เกษตรกรมีความหวังว่าราคาที่ดีจะคงอยู่ยาวนาน เพื่อชดเชยช่วงเวลาที่ยากลำบากที่เกิดจากราคาที่ต่ำ อย่างไรก็ตาม เนื่องด้วยขาดแคลนอุปทาน การหาแพะพันธุ์จึงไม่ใช่เรื่องง่าย

นาย Pham Khac Tuy ผู้เลี้ยงแพะในตำบล Xuan Tay (เขต Cam My) กล่าวว่า ราคาแพะที่กำลังเพิ่มสูงขึ้น ทำให้หลายครัวเรือนต้องกลับมาเลี้ยงแพะกันใหม่ นายตุย มีแผนจะเพิ่มฝูงแพะของเขาเป็น 120 ตัว ปัจจุบันเขาปล่อยปลารุ่นใหม่เพียง 40 กว่าตัวเท่านั้น

นายตุย กล่าวว่า ปัจจุบันการเลี้ยงแพะพันธุ์หายากมาก เนื่องจากขาดแคลน คุณตุ้ยก็ต้องรอไปซื้อหลายที่ ครั้งละน้อยๆ ถึงจะได้ปริมาณเพียงพอตามที่ต้องการ

สมาคมเกษตรกรและหน่วยงานท้องถิ่นในจังหวัดด่งนายแนะนำให้ประชาชนระมัดระวังในการเติมสต็อกสินค้า เนื่องจากเนื้อแพะไม่ใช่สินค้าจำเป็นและการประเมินตลาดก็ไม่ใช่เรื่องง่าย ภาพ: เหงียน วี

นายเหงียน วัน ดุง รองประธานสมาคมเกษตรกรตำบลซวนเตย (อำเภอกามหมี) กล่าวว่า การเลี้ยงแพะเป็นรูปแบบหนึ่งที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง ทั้งตำบลมีฝูงแพะทั้งหมดประมาณ 50,000 ตัว

ทุกปีท้องถิ่นจะจัดหลักสูตรฝึกอบรมเทคนิคการเลี้ยงแพะให้กับเกษตรกร กองทุนสนับสนุนเกษตรกรให้การสนับสนุนเงินทุนสำหรับโครงการเลี้ยงแพะที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกเพื่อจำลองแบบจำลอง

อย่างไรก็ตามราคาการเลี้ยงแพะในปัจจุบันสูงมาก ดังนั้นทางพื้นที่จึงแนะนำให้ประชาชนระมัดระวังและไม่ควรเพิ่มจำนวนสัตว์ในฝูงมากเกินไป “ขณะเดียวกันประชาชนก็ให้ความสำคัญกับมาตรการความปลอดภัยในการทำปศุสัตว์เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงจากโรค” นายดุง กล่าว

ที่มา: https://danviet.vn/de-nuoi-la-con-vat-nuoi-o-dong-nai-dang-tang-gia-tot-cha-kem-gi-lon-thit-da-the-lai-chi-an-rau-la-20250316171221291.htm