ส้มกรอบพิเศษประจำฤดูกาล ราคาขายไม่เกิน 90,000 บาท/กก.

ไม่เคยมีมาก่อนที่ราคาส้มกรอบใน Thuong Loc (Can Loc, Ha Tinh) จะสูงเท่าปีนี้ ราคาส้มกรอบช่วงต้นฤดูกาลปัจจุบันอยู่ที่ 70,000 - 90,000 บาท/กก. เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าจากช่วงเดียวกันของปีก่อน

ไม่เคยมีมาก่อนที่ราคาส้มกรอบใน Thuong Loc (Can Loc, Ha Tinh) จะสูงเท่าปีนี้ ราคาส้มกรอบช่วงต้นฤดูกาลปัจจุบันอยู่ที่ 70,000 - 90,000 บาท/กก. เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าจากช่วงเดียวกันของปีก่อน

ส้มช่วงต้นฤดูกาลมีราคาเป็นสองเท่าของปีที่แล้ว

ในช่วงต้นเดือน 11 จันทรคติของทุกปี บนเนินเขาของตำบลเทิงล็อค อำเภอกานล็อค (ห่าติ๋ญ) สวนส้มจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสดใส และผู้ปลูกส้มก็จะยุ่งอยู่กับการเก็บเกี่ยวส้มกรอบอันเป็นสินค้าพิเศษหลังจากการดูแลเป็นเวลานานหนึ่งปี ปีนี้ผลผลิตส้มดีและราคาสูงทำให้ชาวสวนส้มเกิดความตื่นตัวเป็นอย่างมาก

ปีนี้ส้มเป็นฤดูกาลและราคาก็สูง ทำให้ชาวสวนส้มตื่นเต้นกันมาก ภาพโดย : อันห์ เหงียน

ปัจจุบันครอบครัวของนาย Phan Cong Son ในหมู่บ้าน Nam Phong (ตำบล Thuong Loc) มีต้นส้มโอที่เก็บเกี่ยวแล้วมากกว่า 200 ต้น คาดว่าปีนี้จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากกว่า 10 ตัน นายซอน กล่าวว่า ราคาส้มกรอบไม่เคยสูงเท่าปีนี้มาก่อน ตอนนี้เป็นช่วงเริ่มต้นฤดูกาล โดยราคาจะอยู่ที่ 70,000 - 90,000 ดองต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าจากปีที่แล้ว

คุณสนบอกว่าส้มโอเป็นส้มที่ทนความหนาว ทนแล้ง ทนโรคและแมลง มีผลสม่ำเสมอ และไม่แตกร้าวแม้ในสภาพอากาศเลวร้ายของภาคกลาง ต้นส้มกรอบ 1 ต้นให้รายได้มากกว่าต้นส้มทั่วไป 2 - 3 เท่า ปีนี้ครอบครัวของเขาจึงขยายพื้นที่ปลูกต้นส้มเขียวหวานเพิ่มขึ้นเป็น 300 - 500 ต้น

บนพื้นที่สวนเนินเขาเกือบ 5 ไร่ ครอบครัวของนางสาวบุย ธี ทู (ตำบลเถิงล็อค) ปลูกส้มหลายสายพันธุ์ เช่น ส้มมะนาว ส้มโอ... แต่หลังจากได้ทดลองปลูกส้มกรอบ นางสาวธุ ก็ได้รู้ว่านี่คือส้มพันธุ์ที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงที่สุด ปัจจุบันสวนของคุณธูมีต้นส้มกรอบที่ได้รับการเก็บเกี่ยวแล้วมากกว่า 400 ต้น โดยให้ผลผลิตปีละ 15 - 20 ตัน

ในปีนี้ด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและการผลิตแบบอินทรีย์และปลอดภัย ทำให้ผลผลิตส้มเพิ่มขึ้นมากกว่า 20% ในขณะที่คุณภาพก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ภาพโดย : อันห์ เหงียน

นางสาวทู เปิดเผยว่า ปัจจุบันราคาขายส่งส้มต้นฤดูค่อนข้างสูง คือ 70,000 ดองขึ้นไป ดังนั้น ในโอกาสนี้ ครอบครัวของเธอจึงได้ตัดผลสุกออกเพื่อเสนอขายแก่พ่อค้า และเก็บส่วนที่เหลือไว้สำหรับเทศกาลตรุษจีน เนื่องจากราคาขายจะสูงขึ้นอีก นางสาวทู กล่าวว่า ปีนี้ ผลผลิตส้มเพิ่มขึ้นประมาณ 20% เนื่องจากสภาพอากาศเอื้ออำนวย ประกอบกับผลผลิตส้มออร์แกนิกและปลอดภัย โดยหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของเธอคาดว่าจะมีรายได้เกือบ 1 พันล้านดอง

“กล้อง 4 ดาว” ราคาสูงลิ่ว

เมื่อกล่าวถึงส้มกรอบ Thuong Loc เราอดไม่ได้ที่จะเอ่ยถึง Tra Son Cooperative ซึ่งเป็นผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ส้มกรอบ Xuan Hoa ที่ผ่านมาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว

ขณะนี้สหกรณ์จ่าซอนขายส้มกรอบสู่ตลาดวันละ 2-3 ตัน ในราคา 90,000 ดอง/กก. ภาพโดย : อันห์ เหงียน

นายเหงียน ซวน ฮวา กรรมการสหกรณ์ตระเซิน กล่าวว่า ปัจจุบันสหกรณ์มีสมาชิก 12 ราย พื้นที่สีส้มกว่า 15 ไร่ ที่ผ่านมาตรฐาน OCOP 4 ดาว นอกจากนี้ สหกรณ์ยังได้ร่วมมือด้านการผลิตและการบริโภคกับครัวเรือนที่ปลูกส้มจำนวน 69 ครัวเรือน ในตำบลในพื้นที่ตระเซิน (อำเภอกานล็อค) ที่มีพื้นที่กว่า 100 ไร่ ทุกปีสหกรณ์จะส่งมอบส้มกรอบสู่ตลาดมากกว่า 500 ตัน ในเวลานี้ สหกรณ์จะขายส้มกรอบออกสู่ตลาดวันละ 2-3 ตัน ในราคา 90,000 ดอง/กก. ในช่วงปีใหม่ คาดว่าราคาจะอยู่ที่ 120,000 ดอง/กก. และในช่วงตรุษจีน ราคาอาจเพิ่มขึ้นเป็น 150,000 ดอง/กก.

เมื่อพูดถึงขั้นตอนการผลิตและการสร้างแบรนด์ส้มกรอบซวนฮวาให้ยืนหยัดอย่างมั่นคงในตลาดด้วยราคาขายที่สูงกว่าส้มพันธุ์อื่นมาก คุณฮวาแบ่งปันอย่างตื่นเต้นว่า "เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่สะอาด สหกรณ์ของเราจึงผลิตตามกระบวนการอินทรีย์ 100% โดยใช้เพียงปุ๋ยจุลินทรีย์ ปุ๋ยหมัก และยาฆ่าแมลงชีวภาพ"

เมื่อส้มสุกแล้ว จะเก็บเกี่ยว จากนั้นล้างด้วยโอโซนเพื่อขจัดสิ่งสกปรก และล้างด้วยไวน์ข้าว Can Loc อีกครั้งก่อนจะบรรจุและจัดส่งให้กับลูกค้า ด้วยเหตุนี้ ส้มกรอบซวนฮวาจึงมีกลิ่นหอม ความอร่อย และความหวานที่เป็นเอกลักษณ์ที่ส้มอื่นไม่มี

ภายหลังการเก็บเกี่ยว ส้มจะถูกล้างด้วยโอโซนโดยสหกรณ์ Tra Son เพื่อขจัดสิ่งสกปรก และล้างด้วยไวน์ข้าว Can Loc อีกครั้งหนึ่ง ก่อนที่จะบรรจุและส่งมอบให้กับลูกค้า ภาพโดย : อันห์ เหงียน

นางฟาน ทิ เฮียน ผู้ปลูกส้มในตำบลเทิงล็อคมาช้านาน เปิดเผยว่า ส้มกรอบมีลักษณะเป็นทรงกลม มีเปลือกเรียบ มีขนาดเล็กกว่าส้มและมะนาว และเมื่อสุกจะมีเปลือกสีเหลืองสด ส้มกรอบมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 250 - 350 กรัมต่อผล โดยเฉพาะส้มสุกจะมีรสชาติหวานเข้มข้นและมีกลิ่นหอมมาก เมื่อรับประทานจะรู้สึกเย็นและกรอบ นอกจากนี้ส้มยังมีความกรอบ ชุ่มฉ่ำ มีเมล็ดน้อย เส้นใยน้อย เนื้อและน้ำส้มก็มีสีเหลือง ส้มกรอบ Thuong Loc มีชื่อเสียงในเรื่องคุณภาพ รูปลักษณ์สวยงาม และแม้กระทั่งผลไม้ ส้มกรอบได้รับเลือกให้เป็นของขวัญในช่วงวันหยุดและเทศกาลตรุษจีนเป็นเวลาหลายปี

นางฟาน ถิ อันห์ เตี๊ยต ซึ่งทำงานในเมืองห่าติ๋ญ กล่าวว่า เธอมักเลือกซื้อส้มกรอบเป็นของขวัญสำหรับเทศกาลตรุษจีนและเป็นของขวัญให้ครอบครัว แม้ว่าราคาจะสูงกว่าส้มประเภทอื่น แต่คุณภาพก็ยอดเยี่ยม

ส้มกรอบมีลักษณะเป็นทรงกลม มีเปลือกเรียบ มีขนาดเล็กกว่าส้มและมะนาว และมีเปลือกสีเหลืองสดเมื่อสุก ส้มกรอบมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 250 - 350 กรัมต่อผล ภาพโดย : อันห์ เหงียน

จากการบอกเล่าของชาวสวนส้มในบริเวณนี้ ส้มกรอบ Thuong Loc ปลูกในพื้นที่ Tra Son (เขต Can Loc) เป็นหลักเมื่อเกือบ 20 ปีที่แล้ว ในช่วงแรกส้มกรอบจะปลูกในปริมาณน้อยและมีคุณภาพไม่สม่ำเสมอ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การที่แบรนด์ส้มกรอบ Thuong Loc เติบโตอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้แบรนด์ส้มกรอบ Thuong Loc ได้รับการยอมรับว่ามีคุณภาพดีเยี่ยมและมีคุณค่าทางเศรษฐกิจ รวมถึงการได้รับความสนใจและการสนับสนุนจากทุกระดับและทุกภาคส่วนในห่าติ๋ญ ขนาดของการปลูกส้มกรอบในเทิงล็อคขยายตัวมากขึ้นกว่าเดิมมาก และสวนส้มก็ได้รับการลงทุนอย่างทั่วถึงมากขึ้นในแง่ของระบบชลประทาน การใส่ปุ๋ย และเทคนิคต่างๆ จึงทำให้ผลผลิตและคุณภาพของต้นส้มกรอบเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ส้มกรอบ Thuong Loc มีชื่อเสียงในเรื่องคุณภาพ รูปลักษณ์สวยงาม และผลไม้ ได้รับความนิยมอย่างมากจากลูกค้า ภาพโดย : อันห์ เหงียน

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อวันที่ 9 มกราคม พ.ศ. 2560 กรมทรัพย์สินทางปัญญา (กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี) ได้ออกคำสั่งเลขที่ 1016/QD-SHTT ลงวันที่เรื่องการมอบใบรับรองการคุ้มครองเครื่องหมายการค้ารับรอง "Thuong Loc Orange" ให้กับคณะกรรมการประชาชนเขต Can Loc ด้วยเหตุนี้ ส้มกรอบ Thuong Loc จึงเพิ่มตำแหน่งของตนเองในตลาดทั้งภายในและภายนอกจังหวัดมากยิ่งขึ้น

นายเหงียนไห่ รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเทิงหลก กล่าวว่า ในปีนี้ ผลผลิตส้มสูงขึ้นเนื่องจากสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและประชาชนมีการลงทุนดูแลอย่างเหมาะสม โดยทั้งตำบลมีผลผลิตเกือบ 1,900 ตัน สร้างรายได้ทางเศรษฐกิจหลายหมื่นล้านดอง โดยเฉพาะราคารับซื้อส้มช่วงต้นฤดูปีนี้สูงกว่าปีก่อนๆ มาก (ส้มและมะนาวราคา 30,000 - 40,000 ดอง/กก. ส้มกรอบราคา 60,000 - 90,000 ดอง/กก.) ปีนี้ส้มได้ผลผลิตดีและราคาดีจึงทำให้ผู้คนตื่นเต้นกันมาก ต้นส้มจึงกลายมาเป็นพืชผลที่ช่วยให้คนในท้องถิ่นหลุดพ้นจากความยากจนและมีรายได้ที่ดี

ตำบลเทิงล็อก มีพื้นที่ปลูกส้ม มะนาว ส้มกรอบ ประมาณ 600 หลังคาเรือน ครอบคลุมพื้นที่กว่า 200 ไร่ โดยมีพื้นที่ปลูกส้มกรอบกว่า 120 ไร่ ภาพโดย : อันห์ เหงียน

“เพื่อส่งเสริมและกระตุ้นให้คนปลูกส้มใหม่และปลูกทดแทน รัฐบาลท้องถิ่นได้ให้การสนับสนุนเงิน 15,000 ดองต่อต้นสำหรับรูปแบบการปลูกส้มเข้มข้น 50 ต้นขึ้นไป เพื่อเสริมสร้างและพัฒนาแบรนด์ส้ม Thuong Loc และเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน” รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบล Thuong Loc กล่าวเน้นย้ำ

ปัจจุบันตำบลเทิงล็อกมีครัวเรือนที่ปลูกส้ม มะนาว และส้มกรอบอยู่ประมาณ 600 หลังคาเรือน โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในหมู่บ้านอันหุ่ง ทันห์มี นัมฟอง และซอนบิญห์ มีพื้นที่กว่า 200 ไร่ ซึ่งพื้นที่ปลูกส้มกรอบมีมากกว่า 120 ไร่ ที่นี่ยังเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีพื้นที่ปลูกส้มใหญ่ที่สุดในอำเภอกานล็อคอีกด้วย

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dac-san-cam-gion-vao-vu-gia-ban-toi-90000-dong-kg-d412074.html