ดอกเบญจมาศราสเบอร์รี่พันธุ์แรกในหมู่บ้านดอกไม้สาเด็คเป็นที่ต้องการอย่างมาก

หมู่บ้านดอกไม้ซาเด็ค เมืองซาเด็ค จังหวัดด่งท้าปคึกคักไปด้วยฤดูกาลดอกไม้บานในช่วงเทศกาลเต๊ด เมื่อนักท่องเที่ยวจากนครโฮจิมินห์และจังหวัดใกล้เคียงอีกหลายจังหวัดจะมาเยี่ยมชมและซื้อดอกไม้ที่สวนแห่งนี้

สวนดอกเบญจมาศของนาย Tran Van Tha (ขวา) คาดว่าจะบานสะพรั่งในช่วงพีคของเทศกาลตรุษจีน - ภาพโดย: DANG TUYET

ซึ่งดอกเบญจมาศที่ออกดอกก่อนเวลาของชาวสวนบางส่วนก็ถูกพ่อค้าไปซื้อไปแล้ว จุดบรรจุดอกไม้เทศกาลกำลังยุ่งอยู่กับการบรรจุดอกไม้และการโหลดขึ้นรถบรรทุก

นางสาวทราน หง็อก ฮวา นักท่องเที่ยวจากนครโฮจิมินห์ กล่าวว่าทุกปี ครอบครัวของเธอจะใช้ช่วงเวลาก่อนเทศกาลตรุษจีนไปที่หมู่บ้านดอกไม้ซาเด๊กเพื่อเยี่ยมชมและซื้อดอกไม้ในช่วงเทศกาลตรุษจีน

“ในซาเด้กมีดอกไม้สวยๆ มากมายและราคาถูก ฉันมีตัวเลือกมากขึ้น รถครอบครัวสามารถบรรทุกดอกไม้ได้ครั้งละ 7-10 ตะกร้า”

บางครั้งฉันก็กลับไปที่หมู่บ้านดอกไม้เพื่อซื้อดอกไม้สองหรือสามครั้งในช่วงเทศกาลตรุษจีน โดยแต่ละครั้งก็มีความงดงามเฉพาะตัว เส้นทางปัจจุบันสะดวกมาก มีทางด่วนเชื่อมต่อ ทำให้ขับรถจากนครโฮจิมินห์ไปซาเด๊กได้ใช้เวลาเพียง 3 ชั่วโมงเท่านั้น” นางฮวา กล่าว

นายเล ดุย มินห์ (ตำบลเติน คานห์ ดง เมืองซา แด๊ก) ผู้มีกระเช้าดอกเบญจมาศคริสตัลมากกว่า 1,000 กระเช้า กล่าวว่า สภาพอากาศในช่วงนี้เอื้ออำนวยมาก ทำให้ดอกไม้สามารถออกเมล็ดได้ดี โดยมีอัตราการผลิตถึง 90 เปอร์เซ็นต์

“สำหรับดอกเบญจมาศคริสตัล พ่อค้าไม่เข้าไปดูมากนัก กระเช้าขนาดกลางราคากระถางละ 300,000 บาท กระเช้าขนาดเล็กราคากระถางละ 80,000 บาท” ผมหวังว่าผู้คนจะออกมาเดินตลาดกันเยอะๆ เพื่อให้ดอกไม้ขายดีและผู้ปลูกดอกไม้มีแรงจูงใจที่จะลงทุนสำหรับปีหน้า” นายมินห์ กล่าว

นายทราน วัน ทา (ตำบลเติน คานห์ ดง) กล่าวว่า เนื่องมาจากอิทธิพลของฝนที่ตกในช่วงต้นฤดู ทำให้กระถางราสเบอร์รี่สีเหลืองบางกระถางบานช้า

“ดอกราสเบอร์รี่ของฉันคาดว่าจะบานประมาณช่วงเทศกาลตรุษจีน ประมาณวันที่ 22-25 ตามปฏิทินจันทรคติ ดังนั้นใครก็ตามที่ซื้อดอกไม้ล่วงหน้าจะยังไม่เห็นสีสันของดอกไม้” แต่ในปีนี้ใครก็ตามที่ปลูกราสเบอร์รี่สีเหลืองแบบดั้งเดิมก็สามารถ “คว้าชัยชนะครั้งใหญ่” ได้ เนื่องจากมีความต้องการสูง” นายทา กล่าว

นายโว มินห์ ทอง รองหัวหน้าแผนกเศรษฐกิจเมืองซาเด็ค เปิดเผยว่า ดอกไม้ซาเด็คถูกส่งออกไปยังจังหวัดภาคกลางและฮานอย ส่วนจังหวัดภาคตะวันตกจะส่งออกในอีก 3-4 วันต่อมา มอบดอกไม้เทศกาลตรุษจีนให้สถานที่ต่างๆ ที่ให้บริการตกแต่งและทำถนนดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ

“มากกว่า 80% ของผลผลิตดอกไม้ถูกสั่งซื้อโดยพ่อค้าและฝากไว้กับชาวสวน” ส่วนเก๊กฮวยต้นฤดูตอนนี้ออเดอร์ไปเกือบ 100% แล้ว แต่ต้องรอลุ้นนาทีสุดท้ายว่าการบริโภคจะหมดหรือเปล่า รอสถิติจากทางเทศบาล” นายทอง กล่าว

คึกคักช่วงปลายปีเก็บหน่อไม้

ฤดูกาลนี้ ริมถนนหลวงหมายเลข 14 ผ่านภาคเหนือของจังหวัดคอนตูม มักพบเห็นคนตากหน่อไม้ริมถนน – ภาพโดย: TAN LUC

ในช่วงปลายปี ตามทางหลวงหมายเลข 14 ผ่านอำเภอทางตอนเหนือของจังหวัดกอนตูม เช่น ง็อกหอย ดั๊กโต ดั๊กเกล... ไม่ยากที่จะมองเห็นภาพชาวบ้านกำลังตากหน่อไม้เป็นบริเวณกว้างริมถนน

ถึงแม้จะเป็นงานพาร์ทไทม์ แต่ต้องขยันและเก่งในการเดินป่า คนเก็บไม้ไผ่ก็สามารถหารายได้ได้ 300,000 - 400,000 ดองต่อวัน

นั่นไม่ใช่รายได้น้อยเมื่อเทียบกับตลาดแรงงานในท้องถิ่น นายเอ พัน ชาวบ้านที่พักอาศัยอยู่ที่ ดั๊กตุง ดั๊กเกล เล่าว่า ในวันที่หน่อไม้มีมาก เขาและภรรยาสามารถเด็ดหน่อไม้สดได้ 50 - 70 กิโลกรัม ไปขายให้พ่อค้าคนกลาง ทำรายได้ได้ 600,000 - 700,000 ดอง

ฤดูไม้ไผ่จะกินเวลาประมาณหนึ่งเดือนก่อนถึงเทศกาลเต๊ด รายได้จากการเก็บไม้ไผ่ช่วยให้ครอบครัวของเขาและคนในชุมชนมีเงินไปจับจ่ายซื้อของในช่วงเทศกาลเต๊ดและดูแลการศึกษาของลูกๆ

ตามคำกล่าวของนายเอ พัน โดยทั่วไปต้นไผ่จะขึ้นเฉพาะในลำธารหรือพื้นที่ลุ่มซึ่งมีดินชื้นเข้าถึงได้ยาก หากไม่มีประสบการณ์ สุขภาพ และความรู้เกี่ยวกับพื้นที่ การจะเก็บหน่อไม้ได้จำนวนมากนั้นเป็นเรื่องยาก

ตะกร้าไม้ไผ่สดที่นำกลับมาจะถูกชั่งน้ำหนักและขายให้กับผู้ขายส่งในราคาประมาณ 5,000 ดอง/กก. ไม้กวาดที่เก็บได้จะถูกทำให้แห้ง บรรจุเป็นมัดใหญ่ จากนั้นนำเข้าไปยังหมู่บ้านที่ทำไม้กวาดในจังหวัดกวางงายและบิ่ญดิ่ญ เพื่อผลิตไม้กวาดสำเร็จรูปเพื่อขายให้ผู้บริโภค

ที่มา: https://tuoitre.vn/cuc-mam-xoi-som-o-lang-hoa-sa-dec-hut-hang-20250115073812082.htm