ดอกไม้ตะวันตก 'บิน' ไปทุกทิศทุกทาง

ในปัจจุบันนี้ ดอกไม้ประดับนานาชนิดจากหมู่บ้านดอกไม้ทางภาคตะวันตก เช่น ซาเด็ค (ด่งท้าป), ไกมอน (เบญเทร), มิฟอง (เตี่ยนซาง)... เดินทางมาตามรถโดยสารประจำทางและเครื่องบินในทุกทิศทาง

ชาวสวนดอกไม้ในหมู่บ้านThanh Tri (Tien Giang) ขนดอกไม้ไปบริโภค - ภาพโดย: VAN TRUNG

ไฉม่วนติดขัด

เมื่อวันที่ 19 มกราคม สะพาน Rach Mieu ซึ่งเป็นประตูหลักสู่เบ๊นเทรสู่หมู่บ้านดอกไม้ Cai Mon ถูกปิดกั้น รถที่จอดเรียงรายกันยาวส่วนใหญ่เป็นรถบรรทุกขนดอกไม้และต้นไม้ประดับจากเขตโชลาค (เบ๊นเทร) ไปยังนครโฮจิมินห์ และจังหวัดทางภาคตะวันออก ภาคกลาง และภาคเหนือ เพื่อจำหน่าย

นายเหงียน ฮุย ฮวง (อายุ 43 ปี อาศัยอยู่ในจังหวัดบิ่ญเฟื้อก) จอดรถไว้บนทางหลวงหมายเลข 60 (เมืองหมีทอ) เพื่อรอข้ามสะพานราชเมียว โดยกล่าวอย่างใจร้อนว่า “ปีนี้ผมไปที่จอลาชเร็วกว่าปีก่อนๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการจราจรติดขัด แต่จู่ๆ ผมก็ติดขัดอีก ผมหวังว่าจะกลับมาได้ทันเวลาและปลอดภัย”

ตามประเพณีประจำปี ในวันที่ 20 ธันวาคมโดยประมาณ คุณฮวงและภรรยาจะขับรถบรรทุกไปยังหมู่บ้านดอกไม้ทางตะวันตกเพื่อขนส่งดอกไม้ไปยังตลาดขายปลีกในบิ่ญเฟื้อก เนื่องจากปีก่อนๆ ผมไม่ได้วางมัดจำล่วงหน้าครับ ซื้อสวนตามใจชอบเลย ราคาจึงแพงหน่อยและไม่ได้กำไรจากการขายมากนัก

ปีนี้ นายฮวงได้ฝากเงินไว้เพื่อซื้อดอกเบญจมาศและดอกดาวเรืองจำนวน 5,000 กระถางจากชาวสวนในโชลาช เมื่อกว่า 2 เดือนก่อน ในราคาที่ต่ำกว่าราคาปัจจุบันมาก จึงหวังว่าปีนี้จะสามารถขายทำกำไรได้

นี่เป็นวิธีการที่ชาวสวนขนาดใหญ่บางส่วนในหมู่บ้านดอกไม้ Cai Mon กินดอกไม้ในปีนี้เช่นกัน จากการสำรวจที่ดำเนินการในวันเดียวกันในสวนสาธารณะหลายแห่งในอำเภอโชลาช พบว่าราคาดอกไม้ในปีนี้เพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว และสวนสาธารณะหลายแห่งก็ได้ขายให้กับพ่อค้าแม่ค้าจนหมด สมัยนี้พวกเขาเพียงแค่ดูแลมันและรอให้รถบรรทุกของพ่อค้ามาขายปลีกและก็ได้รับเงินส่วนหนึ่งไปแล้ว

ซาเด็คพลุกพล่านไปด้วยผู้คนและยานพาหนะ

หมู่บ้านดอกไม้ซาเด๊กมักมีนักท่องเที่ยวจำนวนมากมารวมตัวถ่ายรูปและเยี่ยมชมที่นี่ก่อนเทศกาลตรุษจีน นี่ยังเป็นโอกาสให้ชาวสวนได้ส่งเสริมและขายผลิตภัณฑ์ของตนได้ตั้งแต่เนิ่นๆ อีกด้วย

ที่ศูนย์การค้าไม้ดอกไม้ประดับด่งทาป (ถนนจังหวัด 848 ตำบลตานข่านห์ด่ง เมืองซาเด็ค) ชาวสวนนำดอกไม้ออกมาขาย ส่วนใหญ่เป็นดอกเบญจมาศราสเบอร์รี่สีเหลืองที่กำลังบานสะพรั่ง นักท่องเที่ยวกลุ่มครอบครัวจำนวนมากมาถ่ายรูปและซื้อดอกไม้ ในขณะที่ชาวสวนกำลังแพ็คดอกไม้และนำไปใส่รถบรรทุกส่งไปยังที่อื่นๆ

บรรยากาศการจับจ่ายซื้อของช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีนคึกคักไปด้วยผู้คนและรถยนต์ ใจกลางหมู่บ้านดอกไม้ซาเด๊ก ชาวบ้านสวนจำนวนมากกำลังยุ่งอยู่กับการส่งสินค้าและต้อนรับผู้มาเยี่ยมชมเพื่อซื้อดอกไม้ในสถานที่

นายเหงียน วัน ซาง แหล่งท่องเที่ยวของสวนดอกไม้ Love Land Love กล่าวว่า ปีนี้ มีนักท่องเที่ยวเดินทางมายังหมู่บ้านดอกไม้เป็นจำนวนมากตั้งแต่เช้า โดยที่แหล่งท่องเที่ยวเพียงแห่งเดียวมีนักท่องเที่ยวเดินทางมาประมาณ 500 - 700 คนต่อวัน และเพิ่มขึ้นอีกในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์

นักท่องเที่ยวเข้ามาถ่ายรูปและซื้อดอกไม้ที่สวนในราคาแท้ๆ เลยถูกใจจริงๆ ขณะนี้ในสวนยังมีดอกไม้อยู่จำนวนมาก ลูกค้าจึงมีทางเลือกมากมาย

ปีนี้ดอกเบญจมาศเกาหลียังคงฮอตฮิตต่อเนื่อง โดยมีพ่อค้าแม่ค้าสั่งซื้อแล้วถึง 80% (เทียบเท่า 8,000 กระเช้า) และส่งถึงตลาดวันที่ 25 ของเดือนจันทรคติ ราคาเฉลี่ยของดอกเบญจมาศสีต่างๆ ที่สวนค่อนข้างถูก อยู่ที่ 80,000 - 100,000 ดอง/กระเช้า

“จำนวนดอกไม้ในสวนมีประมาณ 70,000 - 80,000 กระเช้า เช่น ราสเบอร์รี่สีเหลือง ราสเบอร์รี่เกาหลี ผักมะพร้าว กุหลาบซุปเปอร์บัด ดอกเดซี่ ดาวเรือง โป๊ยกั๊ก... ซึ่งส่วนใหญ่ถูกสั่งจองไปหมดแล้ว ราสเบอร์รี่เกาหลีอย่างเดียวก็มีประมาณ 2,000 กระเช้า ไว้ขายให้นักท่องเที่ยวซื้อที่สวน โดยเฉพาะสีแดงและสีดับเบิ้ลแฮปปี้ไม่มีขายแล้ว” นายซังกล่าว

ตามข้อมูลของกรมเศรษฐกิจเมืองซาเด็ค พื้นที่ปลูกดอกไม้ประดับที่ให้บริการในตลาดตรุษจีนปี 2568 อยู่ที่ประมาณ 100 เฮกตาร์ ซึ่งรวมถึงพันธุ์ดอกไม้ เช่น กุหลาบ ดอกแอปริคอต ดอกดาวเรือง อัลมอนด์ กล้วยไม้ และเบญจมาศ ซึ่งดอกเบญจมาศราสเบอร์รี่ยังคงเป็นดอกไม้หลักของฤดูตรุษจีน โดยมีราสเบอร์รี่สีเหลืองประมาณ 75,000 ตะกร้า ดอกเบญจมาศไต้หวัน 100,000 ตะกร้า และราสเบอร์รี่เกาหลี 100,000 ตะกร้า

ปีนี้ปริมาณเบญจมาศสีเหลืองแบบดั้งเดิมลดลงเมื่อเทียบกับปีก่อน แต่กลับมีเบญจมาศหลากสีสันและชนิดอื่นๆ ที่ได้รับความนิยมในท้องตลาดเพิ่มมากขึ้น

ส้มโอลายวุงสีชมพูน่ารับประทาน มะม่วงกาวลานห์

ผลไม้พิเศษประจำเทศกาล Tet ของ Dong Thap เช่น ส้มเขียวหวานสีชมพู Lai Vung และมะม่วง Cao Lanh (มะม่วง Cat Chu และมะม่วง Hoa Loc) ดึงดูดลูกค้า ชาวสวนนำมะม่วงมาขายเป็นไม้ประดับตกแต่งถาดผลไม้ช่วงเทศกาลตรุษจีน มะม่วงพันธุ์ Cat Chu สีเหลือง กิโลกรัมละ 60,000 ดอง และมะม่วงพันธุ์ Hoa Loc Cat Loc ในราคากิโลกรัมละ 85,000 - 95,000 ดอง

นางสาวเหงียน ทิ ทู เจ้าของสวนส้มสีชมพูหุ่งฟัต (ตำบลหว่าถั่น อำเภอลายวุง) กล่าวว่า ปีนี้สวนมีส้มสีชมพูประมาณ 15 ตัน และขายให้กับนักท่องเที่ยวไปแล้วประมาณ 5 ตัน “วันที่ 26 ของเดือนจันทรคติ พ่อค้าจะมาที่สวนเพื่อซื้อส้มสำหรับตลาดเทศกาลเต๊ด คาดว่าสวนจะมีส้มเหลือส่งให้พ่อค้าได้ประมาณ 10 ตัน ในราคา 40,000 ดองต่อกิโลกรัม” นางสาวทูกล่าว

ที่มา: https://tuoitre.vn/hoa-mien-tay-bay-di-muon-nga-20250120081736061.htm