การนำเข้าเนื้อหมูสามารถรับประกันอุปทานในช่วงเทศกาลตรุษจีนได้

การเพิ่มการนำเข้าเนื้อหมูถือเป็นมาตรการหนึ่งที่ช่วยรับประกันอุปทานและรักษาเสถียรภาพของราคาในช่วงเทศกาลตรุษจีน

วันที่ 23 ธันวาคม ราคาหมู ทั่วประเทศบันทึกจาก 63,000 VND/kg - 69,000 VND/kg เพิ่มขึ้น 1,000 VND/kg เมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า และยังเป็นราคาสูงสุดเมื่อสิ้นปีนี้อีกด้วย การเพิ่มขึ้นนี้ยังเข้าใจได้ เนื่องจากใกล้ถึงวันตรุษจีน ความต้องการเนื้อหมูของผู้บริโภคมักจะเพิ่มขึ้น 10 - 15 เปอร์เซ็นต์ ธุรกิจปศุสัตว์และสหกรณ์ก็ได้วางแผนไว้ล่วงหน้าเพื่อให้แน่ใจว่าอุปทานและราคาจะไม่เพิ่มขึ้นกะทันหันใกล้ช่วงเทศกาลเต๊ด

สหกรณ์สุกรฮวงหลง มีจำนวนสุกร 4,000 ตัว ผลิตเนื้อสุกรได้ปีละ 1,300 - 1,400 ตัน เพื่อตอบสนองความต้องการเนื้อหมูในช่วงตรุษจีนที่กำลังจะมาถึงนี้ สหกรณ์ได้เตรียมลูกหมูไว้แล้วประมาณครึ่งปี ต่างจากปีที่แล้ว ปีนี้พวกเขาลงทุนในสายพันธุ์คุณภาพสูง ซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิตได้ถึงร้อยละ 30

นายเหงียน ตง ลอง ผู้อำนวยการสหกรณ์ฮวงลอง กล่าวว่า “ด้วยจำนวนหมูเท่ากัน ปีที่แล้วเราฆ่าพวกมันได้น้ำหนัก 100 - 120 กิโลกรัม ปีนี้เราฆ่าพวกมันได้น้ำหนัก 130 - 150 กิโลกรัมต่อหมูหนึ่งตัว”

การเพิ่มผลผลิตยังถือเป็นหนทางหนึ่งที่จะช่วยให้ธุรกิจและสหกรณ์ต่างๆ สามารถจัดหาอุปทานและรักษาเสถียรภาพของราคาได้ตั้งแต่บัดนี้ไปจนถึงช่วงเทศกาลเต๊ต ตามผู้แทน ตามรายงานของสมาคมปศุสัตว์เวียดนาม คาดว่าราคาหมูมีชีวิตจะไม่เพิ่มขึ้นมากนัก โดยจะอยู่ที่ประมาณ 70,000 ดองต่อกิโลกรัม

Có thể nhập khẩu thịt lợn đảm bảo nguồn cung dịp Tết - Ảnh 1. — ราคาเนื้อหมูไม่เพิ่มมากช่วงใกล้เทศกาลตรุษจีน

ตามที่ตัวแทนสมาคมปศุสัตว์เวียดนามกล่าว ทั้งธุรกิจและเกษตรกรควรจำหน่ายเนื้อหมูตามเวลาและวันที่กำหนด และไม่ควรตั้งใจกักตุนราคาเพื่อดันให้สูงขึ้น เพราะอาจทำให้ราคาเพิ่มขึ้นจนส่งผลกระทบต่อตลาดและสิทธิของผู้บริโภค

นายเหงียน ซวน เซือง ประธานสมาคมปศุสัตว์เวียดนาม กล่าวว่า “นอกเหนือจากการผลิตในประเทศแล้ว ปริมาณเนื้อหมูที่นำเข้ายังมีขนาดใหญ่มาก โดยเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 15 - 20% ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ขณะที่การผลิตในประเทศเพิ่มขึ้นเพียง 2 - 3% ดังนั้น ปริมาณการนำเข้าจะชดเชยได้ทันทีหากเรากักตุนสินค้าและเพิ่มราคา”

ข้อมูลจากกรมศุลกากรระบุว่าในช่วง 11 เดือนแรกของปีนี้ เวียดนามใช้จ่ายเงินเกือบ 38,000 พันล้านดองในการนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์รอง ซึ่งเพิ่มขึ้นร้อยละ 14.2 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน และถือเป็นระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ การเพิ่มการนำเข้าเนื้อหมูถือเป็นมาตรการหนึ่งที่ช่วยรับประกันอุปทานและรักษาเสถียรภาพของราคาในช่วงเทศกาลตรุษจีน

แหล่งที่มา