ผู้เชี่ยวชาญเผยเวลาที่ดีที่สุดในการดื่มน้ำขิง

Pooja Palriwala นักโภชนาการจากสหรัฐอเมริกา กล่าวว่า น้ำขิงซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ได้รับความนิยมมานานแล้วเนื่องจากมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร ตามรายงานของ Indian Express

สารประกอบในขิงสามารถบรรเทาอาการไม่สบายในระบบย่อยอาหารและบรรเทาอาการคลื่นไส้ ทำให้ขิงกลายเป็นยารักษาตามธรรมชาติที่ได้รับความนิยม Palriwala กล่าวในโพสต์ Instagram

Chuyên gia chỉ ra thời điểm tốt nhất để uống nước gừng- Ảnh 1. — การดื่มน้ำขิงในตอนเช้าขณะท้องว่างจะดีที่สุด

ผู้เชี่ยวชาญพูดคุยถึงผลกระทบของน้ำขิง

ดร. Manvi Lohia นักโภชนาการที่ศูนย์ดูแลสุขภาพ Ekaanta ในเมือง Haridwar ประเทศอินเดีย กล่าวว่า จิงเจอรอล ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในขิง ทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาเอนไซม์ย่อยอาหาร ทำให้การสลายและการดูดซึมสารอาหารดีขึ้น

ผู้เชี่ยวชาญ 2 ท่าน ได้แก่ อัลปา โมมายา หัวหน้าแผนกโภชนาการ Healthify Healthcare Center (อินเดีย) และ ดร. ดิลิป กูเด แพทย์ที่ปรึกษาอาวุโส โรงพยาบาล Yashoda เมืองไฮเดอราบาด (อินเดีย) เห็นด้วยกับ ดร. โลเฮีย ว่าน้ำขิงมีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะต่อระบบย่อยอาหาร สามารถช่วยบรรเทาปัญหาด้านการย่อยอาหารและอาการคลื่นไส้ได้ นอกจากนี้ยังอาจมีผลในการบรรเทาอาการท้องเสียและช่วยบรรเทาอาการปวดท้องได้อีกด้วย

ดร. กูเด ยังกล่าวเสริมอีกว่า ขิงสามารถบรรเทาอาการกระตุกของโรคลำไส้แปรปรวนและแผลในกระเพาะอาหารที่เกิดจากกรดได้

ควรดื่มน้ำขิงเวลาไหนดีที่สุด?

ดร.โลเฮีย กล่าวว่า การดื่มน้ำขิงในตอนเช้าขณะท้องว่างไม่ใช่แค่เพียงกระแสเท่านั้น แต่ยังได้รับการปฏิบัติมาตั้งแต่สมัยโบราณเพื่อช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น

Chuyên gia chỉ ra thời điểm tốt nhất để uống nước gừng- Ảnh 2. — น้ำขิงมีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะต่อระบบย่อยอาหาร

ดร. โลเฮียอ้างอิงถึงบทวิจารณ์ในวารสารการแพทย์ของอเมริกา ชื่อ American Family Physician ที่แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพของขิงในการลดอาการคลื่นไส้ที่เกิดจากเคมีบำบัด เธอบอกว่าการดื่มน้ำขิงในตอนเช้าขณะท้องว่างจะดีที่สุด สาเหตุคือในช่วงเวลานี้ผลของขิงสามารถเพิ่มมากขึ้น ช่วยให้สารประกอบในขิงมีผลโดยตรงต่อเยื่อบุลำไส้ได้มากขึ้น มันเหมือนกับการปลุกลำไส้ให้ตื่นในตอนเช้า ซึ่งจะช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานสะดวกขึ้นในระหว่างวัน ตามที่ Indian Express ระบุ

ดร. โลเฮีย กล่าวว่าพลังต้านอนุมูลอิสระของน้ำขิงในขณะท้องว่างอาจทรงพลังเป็นพิเศษ เนื่องจากทำปฏิกิริยาโดยตรงกับเยื่อบุลำไส้ จึงอาจเป็นแนวป้องกันด่านแรกในการต่อต้านสารพิษและสารก่อความเครียดที่เข้ามาตลอดทั้งวัน

ลิงค์ที่มา