การเปลี่ยนแปลงสีเขียว การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล ไม่ใช่เครื่องประดับแวววาวให้บริษัทสวมใส่

“เรื่องราวของการพัฒนาอย่างยั่งยืน การเปลี่ยนแปลงที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล ล้วนเป็นเรื่องราวในระยะยาว” นางสาวเล ทิ โฮไอ ทวง ผู้จัดการอาวุโสฝ่ายกิจการภายนอก เนสท์เล่ เวียดนาม กล่าว ในงานสัมมนาการพัฒนาอย่างยั่งยืน 2024 จัดโดยหนังสือพิมพ์การลงทุน เมื่อเช้าวันที่ 12 พฤศจิกายน ที่กรุงฮานอย

นางสาวเล ทิ หว่าย ทวง ผู้จัดการอาวุโสฝ่ายความสัมพันธ์ภายนอก เนสท์เล่ เวียดนาม กล่าวว่า หัวข้อของการประชุมเชิงปฏิบัติการครั้งที่ 2 นี้คือ "การเป็นผู้นำ" เราพูดถึงการเป็นผู้นำกระแส แต่บริษัททุกแห่งที่มุ่งมั่นที่จะมุ่งมั่นต่อความยั่งยืน ไม่ได้มุ่งมั่นที่จะเป็นผู้นำกระแสนั้นจริง “การพัฒนาอย่างยั่งยืน การเปลี่ยนแปลงสีเขียว และการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลไม่ใช่เครื่องประดับที่แวววาวสำหรับให้บริษัทสวมใส่และบอกว่าเรากำลังทำสิ่งนี้หรือสิ่งนั้น แต่ในความเป็นจริงแล้ว มันเป็นเรื่องของการลงทุน การปรับทรัพยากรให้เหมาะสม และประสิทธิภาพ และสิ่งสำคัญที่นี่ก็คือ ธุรกิจแต่ละแห่งจะกำหนดปัญหาที่ต้องการแก้ไขและลำดับความสำคัญ ไม่ใช่ว่าแนวโน้มปัจจุบันคืออะไร ธุรกิจที่ถูกเลือกให้มาอยู่ที่นี่ในปัจจุบัน เมื่อถูกเรียกว่าธุรกิจที่นำเทรนด์ ธุรกิจบุกเบิก ถือเป็นการรับประกันว่าเราเลือกถูกต้อง เส้นทางที่เรากำลังดำเนินไปนั้นมีประสิทธิผลภายในขีดจำกัดบางอย่าง แต่ตั้งแต่แรกเริ่ม ไม่มีธุรกิจใดหยิบยกประเด็นการลงทุนและการพัฒนาอย่างยั่งยืนเพื่อนำเทรนด์บางอย่างขึ้นมา” นางสาวเล ทิ โฮไอ ทวง กล่าวเน้นย้ำ

นอกจากนี้ คุณเล ทิ หว่าย ทวง ยังกล่าวอีกว่า ในงานสัมมนาครั้งนี้ มีวิทยากรหลายท่านพูดถึงปัญหาทางการเงิน อุตสาหกรรมที่ต้องมีการลงทุนจำนวนมาก เช่น อสังหาริมทรัพย์ การทำเหมืองแร่ หรือประเด็นร้อนแรงในปัจจุบันก็คืออีคอมเมิร์ซ แต่ในทางกลับกัน ยังมีวิทยากรอีกมากมายที่สนใจเรื่องราวของการพัฒนาอย่างยั่งยืน การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล การเปลี่ยนแปลงสีเขียว การรวมกันเป็นหนึ่งเดียวโดยไม่ปล่อยให้ใครถูกทิ้งไว้ข้างหลัง มันเป็นความท้าทายที่ใหญ่จริงๆ “สิ่งหนึ่งที่เนสท์เล่ภูมิใจมากคือเราสามารถปฏิบัติตามพันธสัญญาและแผนงานได้ตั้งแต่เนิ่นๆ ตัวอย่างเช่น เราได้ร่วมงานกับเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟเพื่อปฏิบัติตามพันธสัญญาของเราในการจัดซื้ออย่างรับผิดชอบ ตั้งแต่ปี 2010-2011 เราได้ดำเนินการนี้มาโดยตลอด และนี่คือพันธสัญญาระยะยาวของเนสท์เล่ ซึ่งจะคงอยู่จนถึงปี 2025 และถึงปี 2030 นอกจากนี้ เรื่องราวของการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและการเปลี่ยนแปลงที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมยังถูกหยิบยกขึ้นมาพูดถึงตั้งแต่เนิ่นๆ เมื่อเวียดนามยังไม่มีแนวโน้มหรือเงื่อนไขเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและการเปลี่ยนแปลงที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม... แล้วแนวทางของเราต่อเกษตรกรที่นี่ช่วยแก้ปัญหาอะไรได้บ้าง ปัญหาคือ สำหรับบริษัทอาหาร วัตถุดิบจากการเกษตรมีบทบาทสำคัญมาก การมีแหล่งวัตถุดิบที่มั่นคงในระยะยาว การรับประกันคุณภาพ และเป็นไปตามเกณฑ์ด้านสิ่งแวดล้อม ตอนนี้มีเกณฑ์เพิ่มเติมเกี่ยวกับของเสีย เนสท์เล่ไม่ได้จัดซื้อเฉพาะเพื่อการผลิตในตลาดภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังส่งออกไปยังประเทศในยุโรปด้วย เช่น หากเราไม่เตรียมการล่วงหน้า เมื่อมีการออกกฎระเบียบ ห่วงโซ่คุณค่าของเราจะประสบปัญหาและพังทลาย ดังนั้นเรื่องราวของประสิทธิภาพการลงทุนและการเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากรจะต้องพิจารณาถึงกระบวนการระยะยาวมากกว่าสิบปี “มันไม่ใช่แค่เพียงการลงทุนหนึ่งปีเท่านั้น” นางสาวเล ทิ หว่าย ทวง วิเคราะห์

“ในฉบับนี้ เราใช้แนวทางที่ยึดเกษตรกรเป็นศูนย์กลาง เมื่อเกษตรกรเปลี่ยนความตระหนักรู้ ก็จะนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรม และพวกเขาจะมีแนวทางการเกษตรที่ยั่งยืนในไร่นาของตน เรื่องราวของการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลสนับสนุนเรื่องราวการเปลี่ยนแปลงสีเขียวของเกษตรกรอย่างไร เมื่อเราเข้าหาธุรกิจขนาดเล็กและขนาดกลาง ธุรกิจขนาดย่อม หรือเกษตรกร... ตั้งแต่เนิ่นๆ ผลลัพธ์ก็คือตอนนี้เกษตรกรปฏิบัติตนได้ดีมาก และเราสามารถเรียกพวกเขาอย่างภาคภูมิใจว่าเป็นเกษตรกรผู้ประกอบการ เกษตรกรรู้วิธีใช้แอปที่เราประสานงานกับฝ่ายต่างๆ องค์กรวิจัย และเกษตรกร เพื่อพัฒนาระบบที่เรียกว่าไดอารี่การเกษตร ในแอปเหล่านี้ พวกเขาจะแปลงบันทึกประจำวันทั้งหมด ตั้งแต่รายรับและรายจ่าย ตั้งแต่ปัจจัยการผลิตไปจนถึงผลผลิต... ในเวลาเดียวกัน สิ่งแรกที่ต้องทำคือพิสูจน์ให้เกษตรกรเห็นว่าการเปลี่ยนแปลงนี้ทำให้พวกเขาได้รับกำไรก่อน พวกเขาลดปริมาณน้ำที่ป้อน ลดปริมาณปุ๋ยที่ป้อน ฯลฯ ด้วยวิธีนี้ พวกเขาจะเพิ่มผลผลิต ลดการลงทุน และเพิ่มผลกำไรให้สูงสุด... นั่นคือสิ่งที่ทำให้เกษตรกรเชื่อมั่นที่จะเปลี่ยนพฤติกรรม หากเราพูดแต่เรื่องที่อยู่ไกลมาก ชาวนาก็คงไม่อาจเปลี่ยนพฤติกรรมมาอยู่กับเราได้

เมื่อเราลงทุนอย่างเป็นระบบและยาวนานเช่นนั้นแล้ว ขั้นต่อไป ข้อกำหนดก็จะยิ่งสูงขึ้น เช่น ในการใช้ UDA เมื่อเราส่งออกไปยังตลาดยุโรป เราก็ต้องพิสูจน์การตรวจสอบย้อนกลับ เราต้องพิสูจน์ว่ากาแฟนี้ปลูกบนดินโดยไม่ทำให้เกิดการตัดไม้ทำลายป่า การตัดไม้ทำลายป่า... การใช้การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลตั้งแต่เนิ่นๆ ช่วยให้เกษตรกรมั่นใจมากว่าเราสามารถพิสูจน์แหล่งผลิตสินค้าได้แบบนี้ ทีละขั้นตอน และแม้แต่เมื่อคำนวณการปล่อยมลพิษต่อกาแฟ 1 กิโลกรัมที่ผลิตในเวียดนาม ส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการ ก็ยังเป็นเครื่องมือให้เกษตรกรนำไปใช้ตั้งแต่เริ่มต้นและสนับสนุนเกษตรกร และด้วยเหตุนี้ จึงอยู่บนพื้นฐานของคุณค่าร่วมกัน ซึ่งหมายความว่าผู้ผลิตเช่นเนสท์เล่ยังได้รับประโยชน์จากการมีแหล่งวัตถุดิบที่ยั่งยืน มีเสถียรภาพ และปล่อยมลพิษต่ำอีกด้วย เกษตรกรยังได้รับประโยชน์จากการมีความกระตือรือร้นมากขึ้น พวกเขาสามารถตามทันกระแสและข้อกำหนดที่เข้มงวดยิ่งขึ้นในตลาดที่มีความต้องการสูง และตอนนี้เราก็เห็นว่าตำแหน่งของกาแฟเวียดนามก็ดีมากเช่นกัน

นั่นหมายความว่าเราต้องดูว่าปัญหาของเราคืออะไร เราจะจัดการกับมันอย่างไร และเราต้องมีความเป็นเพื่อนและความร่วมมือกับนักวิทยาศาสตร์ กับหน่วยงานบริหารของรัฐ และผู้ดำเนินการโดยตรงที่นี่ ซึ่งก็คือเกษตรกรและผู้ผลิตอยู่เสมอ เมื่อเรามีแนวทางที่สอดประสานกันเช่นนี้ มันจะ… อาจเป็นเหมือนที่เราพูดกันในวันนี้ว่ามันสร้างกระแส และผู้คนที่เข้าหาแนวทางนี้ตั้งแต่แรกจะเป็นผู้บุกเบิก แต่ตั้งแต่แรกเริ่มเราไม่ได้ถามว่าเราจำเป็นต้องสร้างกระแสหรือไม่ แต่ถามว่ากระแสนี้ช่วยแก้ปัญหาอะไรให้กับทุกฝ่าย การที่เป้าหมายและความมุ่งมั่นในการพัฒนาอย่างยั่งยืนจะประสบความสำเร็จหรือไม่นั้น ขึ้นอยู่กับว่าห่วงโซ่อุปทานมีการประสานสอดคล้อง และพัฒนาไปพร้อมกันหรือไม่ การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและการเปลี่ยนแปลงสีเขียวจะต้องเริ่มต้นจากความคิดของผู้นำ จากองค์กร จากเทคโนโลยี เนื่องจากเป็นธุรกิจที่มีห่วงโซ่อุปทานที่กว้างขวาง อันดับแรก เนสท์เล่เองจะต้องมีเกณฑ์ที่ชัดเจนและโปร่งใส มีแนวโน้มในการกำกับดูแล มีความมุ่งมั่นทางสังคมและสิ่งแวดล้อม และจะต้องมีประกาศที่ได้รับการยืนยันจากบุคคลที่สาม แล้วก็สามารถทำงานร่วมกับคู่ค้าได้ ต่อมากับซัพพลายเออร์โดยตรง เราจะมีกฎเกณฑ์และมาตรฐานการดำเนินการร่วมกันในห่วงโซ่อุปทานนั้น เมื่อตกลงที่จะเข้าร่วมในห่วงโซ่อุปทานของเนสท์เล่ ซัพพลายเออร์จะต้องปฏิบัติตามมาตรฐานและบรรทัดฐานเหล่านี้ด้วย นอกเหนือจากซัพพลายเออร์รองแล้ว ยังมีพันธกรณีที่สามารถประเมินและควบคุมได้อีกด้วย “และเมื่อเรามีระบบที่ชัดเจน โปร่งใส วัดผลได้ และตรวจสอบได้ เราก็สามารถมั่นใจได้ว่าห่วงโซ่อุปทานทั้งหมดสามารถทำงานร่วมกันได้ และกลับมาที่เรื่องของข้อมูล การสร้างความตระหนัก การสื่อสาร... ในเดือนเมษายนปีนี้ เราได้ประสานงานกับกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม กระทรวงคมนาคม กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า และสภาธุรกิจเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน เพื่อจัดการปรึกษาหารือ การฝึกอบรม แลกเปลี่ยนนโยบาย และเตรียมการสำหรับซัพพลายเออร์ในห่วงโซ่อุปทานของเรา รวมถึงผู้ขนส่งเกี่ยวกับกฎระเบียบใหม่และในอนาคตในเวียดนามที่เกี่ยวข้องกับการปล่อยมลพิษ การจัดหาอย่างยั่งยืน และการขนส่งที่ยั่งยืน เพื่อให้ซัพพลายเออร์ของเนสท์เล่มีความตระหนักและเตรียมพร้อมในระดับเดียวกันสำหรับแผนการเปลี่ยนผ่าน สำหรับปัญหาในห่วงโซ่อุปทาน เช่น ในห่วงโซ่แรงงาน เราได้ทำงานร่วมกับองค์การแรงงานระหว่างประเทศ (ILO) เพื่อประเมินในเวียดนามในด้านการปลูกกาแฟ การรับรอง ในห่วงโซ่อุปทาน เรามีพันธสัญญาต่อบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน ดังนั้น สำหรับผู้รีไซเคิลของเนสท์เล่ และซัพพลายเออร์รองของเราที่เป็นผู้รวบรวม จะต้องมีมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมสำหรับวิธีการรวบรวมขยะ... เราได้ทำงาน กับองค์กรจำนวนหนึ่งเพื่อให้แน่ใจว่าซัพพลายเออร์หลักและซัพพลายเออร์รองของเรามีความมุ่งมั่นที่สามารถตรวจสอบและยืนยันได้”

ที่มา: https://baotintuc.vn/doanh-nghiep-doanh-nhan/chuyen-doixanh-chuyen-doi-so-khong-phai-trang-suc-lap-lanh-de-cac-cong-ty-khoac-len-20241112145628271.htm