เทศกาลชูซอก – เทศกาลไหว้พระจันทร์ของเกาหลี: ความหมายและช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลอง

1. ชูซอก คืออะไร? ความหมายของเทศกาลไหว้พระจันทร์ของเกาหลี

ชูซอก (秋夕 – ฤดูใบไม้ร่วง) เป็นคำที่ใช้เรียกคืนที่พระจันทร์เต็มดวงและสวยงามที่สุดในฤดูใบไม้ร่วง ตามความเชื่อของชาวเกาหลี เทศกาลชูซอกเป็นช่วงเวลาที่พวกเขาใกล้ชิดกับสวรรค์และโลกและบรรพบุรุษของพวกเขา ซึ่งเป็นโอกาสให้พวกเขาแสดงความขอบคุณสำหรับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ นอกจากนี้ ยังเป็นช่วงเวลาที่ผู้คนได้เพลิดเพลินกับผลไม้รสหวานหลังจากทำงานหนักมาตลอดปี และปรารถนาให้ได้รับผลผลิตใหม่ๆ ที่ดี

ในภาษาเกาหลี ชูซอก แปลว่า พระจันทร์เต็มดวงในฤดูใบไม้ร่วง

2. ที่มาของเทศกาลไหว้พระจันทร์ของเกาหลี

กระบวนการในการเจริญเติบโตและเก็บเกี่ยวพืชผลจะเกิดขึ้นซ้ำๆ กันเป็นวัฏจักรทุกปี คล้ายกับการหมุนรอบตัวเองของดวงจันทร์รอบโลก นี่มีความหมายพิเศษมากสำหรับประเทศที่ให้ความสำคัญกับการเกษตรเช่นเกาหลี ตั้งแต่สมัยโบราณ ทุกปีในวันเพ็ญในฤดูใบไม้ร่วง ผู้คนจะมารวมตัวกันเพื่อสนุกสนานและดื่มด่ำกับผลงานของตนร่วมกัน

เทศกาลชูซอกได้รับการยกย่องให้เป็นเทศกาลสำคัญของเกาหลีอย่างเป็นทางการนับตั้งแต่สมัยพระเจ้ายูริ (24-27) - กษัตริย์องค์ที่สามของราชวงศ์ซิลลา

3. เทศกาลไหว้พระจันทร์เกาหลี ปี 2023 จัดขึ้นเมื่อใด?

เทศกาลไหว้พระจันทร์ของเกาหลีจัดขึ้นในวันที่ 15 ของเดือนจันทรคติที่ 8 ของทุกปี เพราะเป็นช่วงที่พระจันทร์กลมที่สุดและสว่างที่สุด อากาศเย็นแจ่มใส และไม่มีฝนตก จึงเป็นสภาวะที่เหมาะแก่การจัดการแข่งขันกีฬาพื้นบ้าน

ในปี 2023 เทศกาลชูซอกเริ่มตั้งแต่วันที่ 28 กันยายน และสิ้นสุดในวันที่ 30 กันยายน (ปฏิทินสุริยคติ) หากคุณต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับความงามทางวัฒนธรรมนี้ โปรดริเริ่มจองตั๋วเครื่องบินไปเกาหลีจาก Bamboo Airways ผ่านเว็บไซต์อย่างเป็นทางการเพื่อเพลิดเพลินไปกับราคาพิเศษที่สุด

Bamboo Airways ให้บริการเที่ยวบินหลากหลายเส้นทางไปยังเกาหลีในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ที่กำลังจะมาถึง

4. ค้นพบอาหารจานเด็ดในช่วงเทศกาลชูซอก

ส่วนประกอบที่สำคัญอย่างหนึ่งของเทศกาลไหว้พระจันทร์ของเกาหลีคือการได้เพลิดเพลินกับรสชาติแบบดั้งเดิม เช่น:

4.1. ไวน์ขาวแบคจู

นอกเหนือจากไวน์โซจูที่คุ้นเคยแล้ว ในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ คนเกาหลียังชื่นชอบไวน์แบคจูอีกด้วย เครื่องดื่มปรุงและชงด้วยมือจากข้าวที่เพิ่งเก็บเกี่ยวหลังการเก็บเกี่ยว ดังนั้นกลิ่นหอมจึงหอมมาก และรสหวานติดคอที่ยากจะลืมเลือน

ในเกาหลี ไวน์แบคจูได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนทั่วไป

4.2. ซงพยอน (หรือ ไพน์พยอน)

ซงพยอนเป็นเมนูที่ขาดไม่ได้ในเทศกาลไหว้พระจันทร์ของเกาหลี เค้กซองพยอนมาตรฐานมีสีสันที่สะดุดตา กลิ่นหอมใบสนอันหรูหรา และรสชาติหวานมันที่แสนอร่อย จากส่วนผสมที่คุ้นเคย เช่น แป้งข้าวเจ้า ใบงา ถั่ว...

ซงพยอนเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในช่วงชูซอก

4.3. ซุปเผือกตอรังกุก

วันหยุดชูซอกจะสมบูรณ์แบบไม่ได้หากไม่ได้ทานซุปเผือกทอรังกุก วิธีการเตรียมก็ง่ายมาก เพียงปอกเปลือกเผือกแล้วถูด้วยเกลือเพื่อเอาชั้นเมือกออก จากนั้นพ่อครัวจะเคี่ยวเผือกกับเอ็นเนื้อ (หรือเนื้อหน้าอก) เป็นเวลาหลายชั่วโมง เมนู Toranguk ที่ทำเสร็จแล้วจะร้อนฉ่าด้วยน้ำซุปหวาน มันฝรั่งนิ่ม และเนื้อวัว ช่วยให้ทุกคนอบอุ่นร่างกายได้อย่างรวดเร็ว

5. กิจกรรมที่ขาดไม่ได้ในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ของเกาหลี

เทศกาลชูซอกของเกาหลีมีความคล้ายคลึงกับเทศกาลเชงเม้งของเวียดนามมากมาย เพราะกิจกรรมบางอย่างที่มักจะเกิดขึ้นในช่วงนี้ได้แก่

5.1. พฤกษศาสตร์และกวาดหลุมศพ

คนเกาหลีไม่เพียงแต่จัดพิธีกรรมเท่านั้น แต่ยังไปที่หลุมฝังศพของบรรพบุรุษเพื่อทำความสะอาดอีกด้วย จากนั้นพวกเขาก็เตรียมถาดถวายเล็กๆ ซึ่งประกอบด้วยผลไม้ โคมไฟ น้ำ เมล็ดพืช (หรือผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่เก็บได้) เพื่อแสดงความขอบคุณอย่างสุดซึ้ง

5.2. พิธีบูชาบรรพบุรุษ

ถาดถวายอาหารเทศกาลชูซอกเป็นวิธีหนึ่งที่ชาวเกาหลีใช้แสดงความเคารพและขอบคุณต่อเทพเจ้าและบรรพบุรุษเพื่อให้ปีนี้เป็นปีแห่งความสงบสุขและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

5.3. แขวนซีเรียลให้แห้งไว้หน้าประตู

นิสัยชอบแขวนเมล็ดพืช (โดยทั่วไปคือข้าวสุก ข้าวฟ่าง ข้าวฟ่าง...) จากพืชผลก่อนหน้านี้ไว้ที่ประตูหลักของบ้านมักพบเห็นได้ตามชนบท ความหมายของการกระทำนี้คือ เพื่อขอบคุณสวรรค์และโลกบรรพบุรุษสำหรับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ และขอพรให้เกิดโชคลาภ ความสงบสุข และความสามัคคีระหว่างสวรรค์และโลกในพืชผลที่กำลังจะมาถึง

6. คำอวยพรแนะนำสำหรับวันหยุดชูซอก

ต่อไปนี้เป็นคำอวยพรดีๆ ที่ใช้กันทั่วไปในเทศกาลไหว้พระจันทร์ของเกาหลี:

• เว็บไซต์ถูกปิดแล้ว (จึล-โคน ชู-ซก มา-ชิ-ฮา-เซ-โย): สุขสันต์วันไหว้พระจันทร์

• บริษัทเป็นสมาชิกคณะกรรมการบริหาร (จุล-โก-อึน มยอง-จอล จจู-โซ-คิม-นิ-ตา): สุขสันต์วันชูซอก

• เว็บไซต์ทำงานได้เต็มรูปแบบ (พุง-โย-รป-โก นก-โน-ขัน ฮา-กา-อุย มา-จู-เซ-โย) ขอให้คุณมีความมั่งคั่งและอุดมสมบูรณ์ในเทศกาลไหว้พระจันทร์

• เว็บไซต์ทำงานได้เต็มรูปแบบ (พุง-ซอง-ฮัน ฮัน-กา-อุ้ย โบ-เน-เซ-โย) ขอให้คุณมีวันเทศกาลไหว้พระจันทร์ที่รุ่งเรือง

• โปรดติดต่อเราก่อนที่จะแสดงความคิดเห็นเชิงลบใดๆ (โต-โต มัล-โก โตล-โต มัน-โก ฮัน-กา-อุย-มัน กา-ธา-รา) อย่ามากเกินไป อย่าน้อยเกินไป จงเต็มเปี่ยมเหมือนพระจันทร์เต็มดวง

• เราจะอัปเดตผลิตภัณฑ์เวอร์ชั่นล่าสุดโดยเร็วที่สุด (ฮัน-กาว-รุล มา-จา โซ-กา-จี ฮุน-ฮุน-เฮ-จิ-นัน คา-ซุม ตะ-ตตู-ทัน ชี-กัน โบ-เน-ชี-คี-รุล คี-วอน-ฮัม-นิ-ตา): ในช่วงชูซอก ฉันขอให้คุณมีช่วงเวลาที่อบอุ่นและผ่อนคลาย

• เว็บไซต์ได้รับการอัปเดตทุกวันและเปิดให้บริการแก่สาธารณชน (พุง-ซอง-ฮัน ฮัน-กา-อุย โพ-รุม-ทัล-จโจ-รอม ทัง-ซี-เน มา-อัม-โท พุง-ซอง-เฮ-จโย-ซู-มยอน จต-เกต-ซุม-นิ-ตา) ขอให้ท่านเปี่ยมไปด้วยพลังชีวิตชีวาเหมือนพระจันทร์เต็มดวง

• เว็บไซต์ทำงานได้เต็มรูปแบบและมีบริการหลากหลาย (ออน กา-โจ-กิ จัม-เค-ฮา-นัน กิ-บบอม-กวา ซา-รัง-กา-ตู-ขัน ฮัน-คา-อุย ตือ-ซี-กิล กี-วอน-ฮัม-นิ-ตา) ขออวยพรให้ทั้งครอบครัวมีเทศกาลไหว้พระจันทร์ที่เต็มไปด้วยความสุขและความรัก

• เว็บไซต์ได้รับการอัปเดตทุกวัน ([จุล-คอป-โค ตตู-กิ-ปุน ฮัน-กา-อุย ตุ-ซิ-กิ-รล กี-วอน-ฮัม-นิ-ตา) ขอให้คุณมีเทศกาลไหว้พระจันทร์ที่มีความสุขและรื่นเริง

7. ทำไมคุณควรเดินทางไปเกาหลีในช่วงชูซอก?

การเดินทางไปเที่ยวเกาหลีในช่วงเทศกาลชูซอกซึ่งเป็นเทศกาลไหว้พระจันทร์ของเกาหลีถือเป็นโอกาสที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้เยี่ยมชมที่จะได้สัมผัสกับสิ่งที่น่าสนใจดังต่อไปนี้:

7.1. สำรวจเกมแบบดั้งเดิม

วันหยุดชูซอกเป็นช่วงเวลาที่คนเกาหลีทุกคนจะมารวมตัวกันและจัดกิจกรรมพื้นบ้านที่น่าสนใจมากมาย ตัวอย่างเช่น การจับมือและยืนเป็นวงกลม การแข่งขันรำกังกังซุลเลใต้แสงจันทร์ การแข่งขันชักเย่อจุลดารีกี การเล่นมวยปล้ำ การแข่งขันยิงธนู กิจกรรมทั้งหมดนี้ต้องอาศัยความสามัคคีจากสมาชิกในทีมทุกคน ซึ่งจะทำให้ได้เรียนรู้บทเรียนอันมีค่าเกี่ยวกับจิตวิญญาณของทีมและสร้างสายใยความสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นกัน

มวยปล้ำเป็นหนึ่งในเกมดั้งเดิมของเทศกาลไหว้พระจันทร์ของเกาหลี

7.2. เพลิดเพลินกับฤดูลูกพลับเกาหลี

การมอบลูกพลับเป็นกิจกรรมที่สำคัญในเทศกาลไหว้พระจันทร์ของเกาหลี ลูกพลับเกาหลีมักจะให้ผลมากที่สุดในช่วงเดือนกันยายนและตุลาคม มีรสชาติหวาน กรอบเล็กน้อย และมีสีส้มเหลืองอันน่าดึงดูด นอกจากจะรับประทานผลไม้สุกแล้ว คนเกาหลียังนำลูกพลับไปตากแห้งเพื่อดื่มกับไวน์หรือทำน้ำลูกพลับซูจองกวาอีกด้วย

7.3. ชมทัศนียภาพใบไม้สีทองสุดโรแมนติก

วันหยุดชูซอกจะได้รับการเฉลิมฉลองเมื่อประเทศเกาหลีอันสวยงามเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นนอกจากจะได้เข้าร่วมงานเทศกาลแล้ว ผู้เข้าชมยังมีโอกาสในการเก็บภาพบรรยากาศเสมือนจริงสวยๆ กับทัศนียภาพฤดูใบไม้ร่วงอันงดงามของเกาหลีในช่วงที่ต้นไม้เปลี่ยนสีเป็นสีเหลืองและสีแดงอีกด้วย โดดเด่นบนท้องฟ้าที่เกาะนามิ หมู่บ้านบุกชอนฮันอก หรือพระราชวังเคียงบกกุง

ทิวทัศน์ของเกาหลีในฤดูใบไม้ร่วงช่างงดงามและเปี่ยมไปด้วยบทกวีอย่างยิ่ง

ที่มา: https://www.bambooairways.com/vn/vi/travel-guide/international-travels/korea/mid-autumn-han-quoc-chuseok