เร่งจัดหาสินค้า รักษาเสถียรภาพราคาช่วงเทศกาลตรุษจีน

เมื่อเทศกาลตรุษจีนปี 2568 ใกล้เข้ามา ความต้องการในการจับจ่ายของผู้คนก็เพิ่มมากขึ้น เพื่อจัดหาสินค้าอย่างเป็นเชิงรุกและสร้างเสถียรภาพให้กับราคา ธุรกิจ ห้างซูเปอร์มาร์เก็ตและผู้จัดจำหน่ายได้เตรียมการเพิ่มสินค้าสำรองโดยเฉลี่ย 5 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับแผนเพื่อรองรับเทศกาลตรุษจีนเมื่อปีที่แล้ว พร้อมด้วยโปรแกรมส่งเสริมการตลาด ส่วนลด และการกระตุ้นการจับจ่ายต่างๆ มากมาย โดยจะเน้นจำหน่ายสินค้าจำเป็นบางชนิดเป็นหลัก เช่น ข้าว อาหารสด อาหารแปรรูป น้ำมันปรุงอาหาร น้ำตาล ...

ผู้บริโภคจับจ่ายสินค้าช่วงเทศกาลตรุษจีนที่ซูเปอร์มาร์เก็ต BRG ในฮานอย

ตามการคาดการณ์ของกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า อำนาจซื้อของประชาชนในช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2568 อาจเพิ่มขึ้นมากกว่า 10% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ธุรกิจและผู้จัดจำหน่ายต้องมีความกระตือรือร้นในการประสานงานสินค้า หลีกเลี่ยงการกักตุนและการขึ้นราคาสินค้าทั้งก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลเต๊ต

สต็อกสินค้าล่วงหน้าและหลากหลายวิธี

ปีนี้ปีใหม่ 2568 และตรุษจีนใกล้กัน ทำให้กำลังซื้อของผู้คนจะรวดเร็วและเข้มข้นในช่วงเวลาสั้นๆ ดังนั้นเพื่อให้แน่ใจว่ามีอุปทานสินค้าเพียงพอต่อตลาดด้วยคุณภาพดีและราคาที่มั่นคง บริษัทผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายส่วนใหญ่จึงได้เตรียมและจัดเก็บสินค้าไว้ล่วงหน้า โดยมีประเภทและดีไซน์ที่หลากหลาย

โดยเฉพาะรายการอาหาร เครื่องดื่ม ขนม และของขวัญวันตรุษจีน มียอดสำรองเพิ่มขึ้น 15 - 20 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับปีก่อน ธุรกิจต่างๆ กำลังมองหาซัพพลายเออร์เพิ่มเติมและเพิ่มประสิทธิภาพต้นทุนเพื่อประสานงานสินค้าเชิงรุกเมื่อตลาดแสดงสัญญาณ "คึกคักขึ้น"

เนื่องจากเป็นธุรกิจที่เชี่ยวชาญด้านการจัดหาผลิตภัณฑ์เนื้อสด ในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ดนี้ Vietnam Livestock Corporation (Vissan) จึงเร่งการผลิตเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในช่วงเทศกาลเต๊ด คาดว่าบริษัทจะส่งมอบอาหารสดสู่ตลาดได้เกือบ 930 ตัน (เพิ่มขึ้น 5% เมื่อเทียบกับช่วงเทศกาลตรุษจีนปีก่อน) และอาหารแปรรูป 3,700 ตัน (เพิ่มขึ้น 8% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน)

นอกจากนี้ วิสซันยังสำรองสินค้าเพิ่ม 10-20% เพื่อรองรับสถานการณ์ขาดแคลนสินค้ากะทันหัน ด้วยจุดจำหน่ายมากกว่า 120,000 แห่งทั่วประเทศ วิสซันมีความมุ่งมั่นที่จะจัดหาอาหารสดและปลอดภัยให้กับผู้บริโภค ในขณะเดียวกันก็นำโปรโมชันรายสัปดาห์มากมายมาใช้ เช่น มอบส่วนลดราคา 10 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์สำหรับผลิตภัณฑ์จำเป็นบางรายการ

ไม่เพียงแต่สำหรับธุรกิจอาหารสดเท่านั้น แต่ยังเป็น “ช่วงเวลาทอง” สำหรับสถานประกอบการและธุรกิจในอุตสาหกรรมขนมหวานด้วย แบรนด์ขนมในประเทศชั้นนำหลายแห่งกำลังพยายามปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ ปรับปรุงการออกแบบด้วยราคาที่สามารถแข่งขันได้เพื่อตอบสนองรสนิยมของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ตลอดจนครองตลาดในประเทศ

โดยมีแผนจัดหาขนมต่างๆ 5,000 ตันและกล่องของขวัญ 6 ล้านกล่อง บริษัท Bibica Joint Stock Company ได้จัดเตรียมวัตถุดิบไว้ตั้งแต่ต้นเดือนกันยายน พ.ศ. 2567 เพื่อให้แน่ใจว่ามีการจัดหาสินค้าและต้นทุนปัจจัยการผลิตที่มีเสถียรภาพ ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ของ Bibica ยังคงราคาคงที่ แต่สินค้าหัตถกรรมบางรายการอาจมีราคาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย 3-5% เมื่อเทียบกับปีก่อน เนื่องมาจากต้นทุนแรงงานที่สูงขึ้น

นอกจากบริษัทการผลิตแล้ว บริษัทจัดจำหน่ายขนาดใหญ่ต่างก็กำลังเตรียมตัวสำหรับเทศกาลตรุษจีนกันเป็นอย่างดี ตัวอย่างเช่น ซูเปอร์มาร์เก็ต Aeon Vietnam ตั้งเป้าที่จะเพิ่มสินค้าคงคลังขึ้น 20-30% หรืออาจเพิ่มได้ถึง 50% สำหรับผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในช่วงเทศกาลเต๊ด อิออนยังจัดโปรโมชั่นส่วนลดสูงสุด 30-40% หลายรายการ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับเทศกาลตรุษจีน เช่น ผลไม้สด ขนมหวาน ตะกร้าของขวัญเทศกาลตรุษจีน เนื้อสัตว์และอาหารทะเล เป็นต้น ได้รับการเสนอด้วยแรงจูงใจที่เพิ่มขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่มีจำนวนมาก

ตามที่ผู้อำนวยการซูเปอร์มาร์เก็ต WinMart Royal City Pham The Chien กล่าว ระบบ WinMart ได้เตรียมการอย่างรอบคอบโดยทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์ 2-3 เดือนก่อนเทศกาลตรุษจีนเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพแหล่งที่มาของสินค้า ทำให้มั่นใจได้ว่าสินค้าสำรองจะเพิ่มขึ้น 20% โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์สำคัญเช่น ขนมหวานและอาหารสด จึงมั่นใจได้ว่ามีอุปทานเพียงพอ ลดต้นทุนที่ไม่จำเป็น และช่วยให้ราคาไม่ผันผวนเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ

ติดตามความเคลื่อนไหวของตลาด

ทั้งผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายต่างเตรียมพร้อมเป็นอย่างดีในการกักตุนและจัดหาสินค้าสู่ตลาด แต่ยังคงรอคอยกำลังซื้อของผู้คนอย่างใจจดใจจ่อในช่วง 1-2 สัปดาห์ก่อนเทศกาลตรุษจีน สิ่งที่ธุรกิจกังวลมากที่สุดคือความเป็นจริงของตลาดในช่วง 1-2 สัปดาห์ที่ผ่านมา แม้ว่าความต้องการในการช้อปปิ้งจะเพิ่มขึ้น แต่ก็ไม่ได้แข็งแกร่งนัก ดังนั้นเพื่อกระตุ้นความต้องการ ผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายจะเปิดตัวโปรแกรมส่งเสริมการขายเพิ่มเติม รวมถึงคำนวณการลดกำไรสำหรับกลุ่มผลิตภัณฑ์บางกลุ่มเพื่อให้เป็นไปตามแผนการบริโภคที่กำหนดไว้ก่อนหน้านี้

ระบบซูเปอร์มาร์เก็ต Lotte Mart ได้เริ่มเข้าร่วมการแข่งขันส่งเสริมการขายช่วงเทศกาลตรุษจีนด้วยโปรแกรมส่วนลดสินค้าหลายรายการ พร้อมกันนี้ ให้ลูกค้าสมาชิกรับส่วนลดพิเศษช่วงสุดสัปดาห์ และให้สิทธิพิเศษแก่ลูกค้าสมาชิกที่มียอดสั่งซื้อตั้งแต่ 200,000 บาทขึ้นไป พร้อมทั้งนโยบายการลดราคา ส่วนลดกระเช้าของขวัญเทศกาลตรุษจีน และการมอบของขวัญให้กับลูกค้าที่ซื้อของในช่วงเทศกาลตรุษจีนล่วงหน้า

นายเหงียน ดึ๊ก ตว่า ผู้อำนวยการฝ่ายการพาณิชย์ของ MM Mega Market Vietnam กล่าวว่า ศูนย์การค้าจะลดราคาสินค้าสูงสุดถึง 12% สำหรับการสั่งล่วงหน้าในช่วงเทศกาลเต๊ด รวมถึงมีโปรโมชั่นซื้อ 2 แถม 1 อีกด้วย รวมถึงลดราคาสินค้าหลายรายการสูงสุดถึง 50% ตลอดช่วงเทศกาลเต๊ด

เพื่อเพิ่มกำลังซื้อของประชาชน นอกเหนือจากความคิดริเริ่มของภาคธุรกิจและผู้จัดจำหน่ายแล้ว กระทรวง สาขา และท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องหลายแห่งยังได้จัดสรรการเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ ส่งเสริมการค้า และสนับสนุนการบริโภคสินค้าในช่วงเทศกาลเต๊ตอย่างแข็งขัน

นายเหงียน เตี๊ยะ เฮียป รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้าฮานอย เปิดเผยว่า ธุรกิจต่างๆ ในพื้นที่ได้กักตุนข้าวสารไว้เกือบ 300,000 ตัน เนื้อหมูเกือบ 60,000 ตัน เนื้อสัตว์ปีกเกือบ 20,000 ตัน เนื้อวัว 16,500 ตัน ไข่สัตว์ปีก 396 ล้านฟอง ผัก 331,500 ตัน อาหารทะเล 16,560 ตัน เค้ก แยม ขนมหวาน และอื่นๆ 1,575 ตัน นอกจากการจัดหาสินค้าเพื่อให้ผู้คนจับจ่ายซื้อของได้สะดวกแล้ว สินค้าในช่วงเทศกาลเตี๊ยมยังจะถูกนำไปจำหน่ายที่ศูนย์การค้า 30 แห่ง ซูเปอร์มาร์เก็ต 131 แห่ง ตลาดนัดแบบดั้งเดิม 455 แห่ง ร้านสะดวกซื้อ 2,000 แห่ง จุดแนะนำและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP 110 แห่ง และร้านขายของชำหลายหมื่นแห่งในพื้นที่...

กรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ได้ดำเนินการโครงการสร้างเสถียรภาพตลาดชุดหนึ่ง เพื่อกระตุ้นการบริโภคของประชาชน และได้รับฉันทามติและการสนับสนุนจากธุรกิจต่างๆ มากมาย ด้วยเหตุนี้ บริษัทสำคัญที่เข้าร่วมในโครงการรักษาเสถียรภาพตลาดจึงได้เตรียมทุนไว้กว่า 22,000 พันล้านดอง ซึ่งกว่า 8,000 พันล้านดองจะถูกใช้เพื่อเตรียมอาหารและวัตถุดิบอาหารที่จำเป็นเพื่อรองรับตลาดช่วงเทศกาลเต๊ต

ปริมาณสินค้าคงราคาเพิ่มขึ้น 4-6% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยเฉลี่ยแล้ว ในแต่ละเดือนในช่วงเทศกาลเต๊ด ตลาดคาดว่าจะสามารถจัดหาข้าวสารได้ 8,300 ตัน เนื้อสัตว์ปศุสัตว์ 5,000 ตัน เนื้อสัตว์ปีก 5,500 ตัน ไข่สัตว์ปีก 23 ล้านฟอง น้ำตาล 1,400 ตัน น้ำมันปรุงอาหาร 1,100 ตัน อาหารแปรรูป 800 ตัน เป็นต้น ในช่วงหนึ่งเดือนก่อนและหลังเทศกาลเต๊ด ราคาสินค้าภายใต้โครงการรักษาเสถียรภาพตลาดและอาหารจำเป็นในพื้นที่จะคงที่และไม่เปลี่ยนแปลง

ด้วยแผนการเตรียมสินค้าและสต๊อกสินค้าของบริษัทการผลิตและผู้จัดจำหน่ายที่เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว อุปทานสำหรับเทศกาลตรุษจีนจึงตอบสนองความต้องการเป็นหลัก ราคาสินค้าไม่ผันผวนมาก ตลาดมีเสถียรภาพ สินค้าไม่มีขาดแคลนหรือราคาพุ่งสูง ทางการแนะนำให้ประชาชนหลีกเลี่ยงการกักตุนสินค้าในปริมาณมาก

เพื่อเพิ่มกำลังซื้อของประชาชน กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้ายังคงประสานงานกับกระทรวง สาขา และท้องถิ่นเพื่อเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ ส่งเสริมการค้า และดำเนินการตามแคมเปญ “ชาวเวียดนามให้ความสำคัญกับการใช้สินค้าเวียดนาม” ได้อย่างมีประสิทธิภาพและสอดประสานกัน

นอกจากนี้ หน่วยงานบริหารจัดการตลาดทั่วประเทศยังต้องเข้มงวดในการตรวจสอบและควบคุมตลาด จัดการกับการละเมิด โดยเฉพาะสินค้าที่มีความต้องการผู้บริโภคสูง เช่น ขนมหวาน แอลกอฮอล์ ยาสูบ น้ำมันเบนซิน และอาหารสด... หลีกเลี่ยงการเก็งกำไร การกักตุน สร้าง "ไข้เสมือนจริง" ช่วยให้ผู้คนเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนอย่างมีความสุขและอบอุ่น

ที่มา nhandan.vn

ที่มา: https://baophutho.vn/chu-dong-nguon-cung-hang-hoa-on-dinh-gia-ca-dip-tet-226390.htm