มีเพียงเวียดนามเท่านั้นที่มีทุเรียนสดขาย

ในปัจจุบันมีเพียงเวียดนามเท่านั้นที่มีทุเรียนสดขาย ดังนั้นราคาส่งออกจึงยังถือว่าดีมาก ไม่เพียงทุเรียนเท่านั้นแต่ผลไม้อื่นๆ อีกหลายชนิดก็มีราคาสูงขึ้น ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักในช่วง 8 เดือนแรกของปีนี้เกิน 1.2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ราคาผลไม้หลายชนิดยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

นางสาวเหงียน ทูเฮียน ในเมืองบวนโห (ดั๊กลัก) กล่าวว่า ปีนี้ ทุเรียน เป็นฤดูกาลและมีราคาดี ดังนั้นคนในท้องถิ่นจึงตื่นเต้นมาก สัปดาห์นี้ พ่อค้ารายงานราคา ทุเรียน Ri6 ทรงตัว คุณภาพดี 55,000 - 58,000 ดอง/กก. เมื่อวานนี้ราคาทุเรียนโดนายังคงเพิ่มขึ้นอีก 2,000 - 3,000 บาท เป็น 92,000 - 96,000 บาท/กก. การซื้อจำนวนมากจะมีราคาตั้งแต่ 75,000 - 85,000 VND/กก. เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อนราคาปัจจุบันเพิ่มขึ้นมากกว่า 20,000 บาท/กก.

อย่างไรก็ตาม ราคาที่สูงไม่เพียงทำให้ผู้ค้าแข่งขันกันซื้อและขายเท่านั้น แต่ยังทำให้เกิดปัญหาด้านความปลอดภัยและการสั่งซื้อมากมายอีกด้วย ในช่วงหนึ่งเดือนที่ผ่านมา ใครก็ตามที่มีสวนหรือแม้แต่ต้นทุเรียนเพียงไม่กี่ต้นต้องมอบหมายให้มีคนคอยดูแลตลอดทั้งวัน โดยเฉพาะเวลากลางคืนควรนอนเปลเพื่อป้องกันการโจรกรรม บ้านที่มีสวนขนาดใหญ่จะต้องจ้างเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยเพิ่ม

ส่งออกดี ราคาทุเรียนยังปรับเพิ่มขึ้นแม้จะเป็นฤดูเก็บเกี่ยวหลักในพื้นที่สูงตอนกลาง ภาพถ่ายโดย DAO NGOC THACH

เมื่อครึ่งเดือนก่อน คุณ Doan Nguyen Duc ประธานกรรมการบริหารบริษัท Hoang Anh Gia Lai Joint Stock Company ซึ่งเป็นเจ้าของสวนทุเรียนรายใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในเวียดนาม กล่าวว่า เขาได้ขายทุเรียนจำนวน 500 ตัน ในราคากิโลกรัมละ 77,000 ดอง ช่วงนี้เป็นช่วง “นอกฤดูกาลตามธรรมชาติ” ซึ่งเฉพาะเวียดนามเท่านั้นที่มีทุเรียนสดสำหรับส่งออก ดังนั้นราคาจึงจะดีมาก

“ทุเรียนยังมีศักยภาพอีกมากในตลาดจีน เพราะในประเทศนี้มีคนเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่ได้ลิ้มรสทุเรียนเป็นครั้งแรก ทุเรียนเป็นผลไม้ที่ใครกินได้ก็จะกินต่อไป ตัวผมเองเมื่อก่อนก็กินไม่ได้ แต่ตอนนี้ผมเป็นแฟนตัวยงของเมนูนี้ นอกจากนี้ ไม่เพียงแต่คนจีนเท่านั้น แต่ยังมีคนจากหลายประเทศที่เริ่มกินเมนูนี้ด้วย คนเชื้อสายจีนก็มีอยู่ทั่วโลก” นายดึ๊กกล่าว

การส่งออกผลไม้และผักผ่านด่านชายแดนทางถนนยังคงมีสัดส่วนปริมาณมาก

ตามที่คณะกรรมการบริหารเขตเศรษฐกิจด่านชายแดนดงดัง-หลังซอน (หลังซอน) ระบุว่า การส่งออกผ่านแดนที่ด่านชายแดนต่างๆ ในจังหวัดดำเนินไปอย่างราบรื่นและสะดวกสบาย วันที่ 29 สิงหาคม 2566 จำนวนรถที่มีสินค้าส่งออก 428 คัน ประกอบด้วย: รถเข็นผลไม้ 284 คัน, รถเข็นสินค้าอื่นๆ 144 คัน จำนวนรถขนส่งสินค้าคงเหลือ ณ เวลา 20.00 น. วันที่ 29 สิงหาคม 2566 มีรถยนต์จำนวน 149 คัน; ประกอบด้วย รถบรรทุกผลไม้ 110 คัน รถบรรทุกสินค้าอื่นๆ 39 คัน

นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม (VINAFRUIT) ซึ่งติดตามความเคลื่อนไหวของอุตสาหกรรมผลไม้และผักอย่างใกล้ชิด กล่าวว่า ณ เดือนมิถุนายน 2023 การส่งออกทุเรียนมีมูลค่า 915 ล้านเหรียญสหรัฐ คาดว่าภายในสิ้นเดือนสิงหาคม ตัวเลขดังกล่าวอาจสูงถึง 1.2 พันล้านเหรียญสหรัฐ ปัจจุบันพื้นที่ปลูกทุเรียนที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ คือ ที่สูงตอนกลาง ซึ่งเป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยวผลผลิตสูงสุด ขณะเดียวกัน ทุเรียนในประเทศอื่นๆ ก็เข้าสู่ช่วงปลายฤดูกาลแล้ว โดยเหลือผลผลิตเพียงจำนวนจำกัดหรือเหลือแต่ผลิตภัณฑ์แช่แข็งเท่านั้น ดังนั้นทุเรียนสดของเวียดนามจึงมีโอกาสที่จะเพิ่มมูลค่าการส่งออกในช่วงเดือนสุดท้ายของปีได้ มูลค่าการส่งออกทั้งปี 2566 อาจสูงเกิน 1.5 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ

นอกจากทุเรียนแล้ว สินค้าส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามหลายรายการก็เติบโตอย่างแข็งแกร่ง เช่น กล้วย ขนุน มะม่วง และเสาวรสแปรรูป โดยมีมูลค่าซื้อขายเกิน 100 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในช่วง 6 เดือนแรกของปี แม้มูลค่าสินค้าอื่นๆ จะลดลง แต่มูลค่าการซื้อขายยังคงเพิ่มขึ้น 3 หลัก เช่น แตงโม ลิ้นจี่ เกรปฟรุต หมาก... การเติบโตอย่างแข็งแกร่งและสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ผลไม้และผักช่วยให้มูลค่าการซื้อขายส่งออกในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2566 เกือบ 3,500 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 57% ในแง่ตัวเลขจริง เพิ่มขึ้นกว่า 1,200 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565

การส่งออกกล้วยคาดว่าจะเพิ่มขึ้นในปี 2566 ภาพ: CHI NHAN

กล้วยราคาพุ่ง ขนุน “เต้น”

นอกจากทุเรียนแล้ว กล้วยและขนุนยังเป็นผลิตภัณฑ์ผลไม้ส่งออกหลักของเวียดนามอีกด้วย นายโว กวน ฮุย กรรมการบริษัท ฮุ่ยหลง อัน จำกัด หรือที่รู้จักในชื่อ “ราชากล้วย” กล่าวว่า ในปีนี้ การส่งออกกล้วยค่อนข้างดี ในตลาดหลักสองแห่ง ได้แก่ ประเทศญี่ปุ่นและเกาหลีใต้ ผลผลิตและราคามีเสถียรภาพเนื่องจากสัญญาระยะยาว ในตลาดที่ใหญ่ที่สุดอย่างจีน ราคาจะคงอยู่ที่ระดับสูงกว่าปกติอยู่ที่ประมาณ 3 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัมเสมอ ขณะนี้เป็นช่วงโลว์ซีซั่นในจีนเนื่องจากเป็นช่วงเก็บเกี่ยว แต่ราคาขายยังคงอยู่ที่ 10 – 11 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม เทียบกับราคาเฉลี่ยในปีก่อนๆ ที่อยู่ที่ประมาณ 7 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัมเท่านั้น ในช่วงต้นปีราคากล้วยส่งออกไปจีนอยู่ที่ 14 – 15 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม

“ปีนี้การส่งออกกล้วยไปจีนมีแนวโน้มที่ดี เนื่องจากผู้ผลิตกล้วยหลายรายได้รับผลกระทบทั้งด้านผลผลิตและคุณภาพจากโรคกล้วยปานามาที่ทำลายต้นกล้วย นอกจากนี้ โรคนี้ยังส่งผลกระทบต่อพื้นที่ปลูกกล้วยบางแห่งในประเทศนี้ด้วย นอกจากนี้ สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยยังทำให้ผลผลิตกล้วยของจีนลดลง ปัจจัยเหล่านี้ทำให้การส่งออกกล้วยไปจีนมีแนวโน้มดีขึ้นในปีนี้” นายฮุยกล่าว

เวียดนามต้องปรับปรุงคุณภาพทุเรียน

ประเทศไทยเป็นผู้ส่งออกทุเรียนสดหลักไปยังประเทศจีน ในขณะที่มาเลเซียเป็นผู้ส่งออกทุเรียนแช่แข็งคุณภาพสูงหลัก เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ประเทศไทยจึงได้ตัดสินใจยกระดับมาตรฐานคุณภาพทุเรียนส่งออกของตนเอง โดยกำหนดให้ต้องมีปริมาณเนื้อแห้งขั้นต่ำร้อยละ 35 แทนที่จะเป็นร้อยละ 32 เหมือนในปีก่อนๆ ยิ่งผลไม้มีเนื้อแห้งมาก น้ำก็จะยิ่งน้อยลง ทุเรียนจึงมีความแน่นและรสชาติดีขึ้น ฟิลิปปินส์ได้จัดทำพิธีสารส่งออกทุเรียนสดไปจีนจำนวน 50,000 ตันในปีนี้ ดังนั้นประเทศนี้จึงกลายเป็นหนึ่งในสามซัพพลายเออร์ทุเรียนสดรายใหญ่สู่ตลาดจีน ร่วมกับไทยและเวียดนาม การที่จีนไม่ประสบความสำเร็จในการปลูกทุเรียนถือเป็นข่าวดีสำหรับประเทศผู้ส่งออก อย่างไรก็ตาม เวียดนามจำเป็นต้องเสริมสร้างและเสริมสร้างความเชื่อมั่นในคุณภาพผลิตภัณฑ์ไม่เพียงแต่ในประเทศจีนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตลาดการบริโภคภายในประเทศที่มีประชากร 100 ล้านคนด้วย นอกจากนี้ นอกเหนือจากตลาดแบบดั้งเดิมแล้ว การขยายตลาดใหม่ในประเทศที่มีคนเวียดนามและจีนอาศัยอยู่จำนวนมากก็มีความจำเป็นเช่นกัน เฉพาะชุมชนชาวเวียดนามในต่างประเทศก็มีมากกว่า 5.3 ล้านคน ซึ่งมากกว่า 2 ล้านคนอยู่ในสหรัฐอเมริกา ซึ่งถือเป็นตลาดที่มีศักยภาพสำหรับทุเรียนเวียดนามในอนาคตอีกด้วย

เช่นเดียวกันกับขนุน ในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา ราคาขนุนในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงพุ่งสูงจาก 50,000 ดอง/กก. มาเป็น 60,000 ดอง/กก. ถือเป็นระดับสูงสุดในรอบหลายปีเลยทีเดียว นายดวน วัน ฮ่วย เจ้าของสวนขนุน อำเภอก่ายเบ (เตี่ยนซาง) เปิดเผยว่า “ราคารับซื้อขนุนเกรด 1 ของไทยในปัจจุบันอยู่ที่ 60,000 ดอง/กก. ซึ่งเป็นราคาที่สูงกว่าที่เจ้าของสวนคาดการณ์ไว้มาก ปัจจัยที่ทำให้ราคาขนุนพุ่งสูงขึ้นก็คือ ความต้องการส่งออกขนุนไปยังจีน ที่สูงในขณะที่ผลผลิตขนุนลดลง” ภายในวันที่ 30 สิงหาคม ฟาร์มขนุนหลายแห่งในจังหวัดและเมืองบางแห่งในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงได้หยุดดำเนินการ เหตุผลที่โกดังให้ไว้คือไม่มีสินค้าที่จะซื้อ โกดังบางแห่งแจ้งว่าจำนวนพ่อค้าที่ตัดและนำกลับมาที่โกดังมีน้อยมาก ไม่เพียงพอที่จะบรรทุกสินค้าขึ้นรถบรรทุกเพื่อขนส่งไปจีน จึงต้องระงับการดำเนินงานชั่วคราว ภาวะอุปทานที่ไม่แน่นอนส่งผลให้ราคาขนุนลดลงเล็กน้อยในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 5,000 - 8,000 ดอง/กก.

ธานเอิน.vn