การอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าหมู่บ้านหัตถกรรมพื้นบ้าน

การผลิตหมวกทรงกรวยที่หมู่บ้านหัตถกรรมหมวกทรงกรวยแบบดั้งเดิมของ Bo Lieu ตำบล Trieu Hoa เขต Trieu Phong - ภาพ: LA

เขตไห่หลางมีชื่อเสียงในเรื่องอาชีพดั้งเดิม หมู่บ้านหัตถกรรม และหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมมากมายที่ได้รับการยอมรับจากคณะกรรมการประชาชนประจำจังหวัด อาชีพและหมู่บ้านหัตถกรรมเหล่านี้ดึงดูดคนงานกว่า 850 คน โดยมีสถานประกอบการและครัวเรือนประมาณ 600 แห่งที่มีส่วนร่วมในการผลิต มูลค่ารวมต่อปีสูงถึงกว่า 70,000 ล้านดอง

รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอไห่ลาง นาย Duong Viet Hai แจ้งว่า เพื่อรักษาและส่งเสริมคุณค่าของอาชีพแบบดั้งเดิมและหมู่บ้านหัตถกรรมแบบดั้งเดิม อำเภอไห่ลางจึงได้สั่งให้หน่วยงานเฉพาะทางและท้องถิ่นจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าส่วนรวมสำหรับผลิตภัณฑ์ และส่งเสริมการส่งเสริมการขายและขยายตลาดการบริโภค ไกด์หมู่บ้านหัตถกรรมเชื่อมโยงกับการท่องเที่ยวเพื่อกระตุ้นการแนะนำและการบริโภคผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น จัดทำแผนการผลิต สนับสนุนเงินลงทุนเพื่อสร้างพื้นที่เก็บวัตถุดิบหน้างานสำหรับสินค้าบางรายการ จัดทำพื้นที่เก็บวัตถุดิบให้หมู่บ้านหัตถกรรม เพื่อดำเนินการผลิตเชิงรุก

อำเภอยังมีนโยบายสนับสนุนอัตราดอกเบี้ยเงินกู้และสนับสนุนการลงทุนด้านนวัตกรรมเทคโนโลยีและเครื่องจักรในการผลิต ช่วยเหลือในการค้นหา ขยายตลาดผู้บริโภค การจดทะเบียนตราสินค้า การฝึกอบรมเพื่อพัฒนาทักษะการผลิต และการแปลงการออกแบบให้ตรงตามความต้องการและรสนิยมของผู้บริโภคได้ดีขึ้น

จากสถิติของกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม (DARD) พบว่าจนถึงปัจจุบันทั้งจังหวัดมีอาชีพดั้งเดิม หมู่บ้านหัตถกรรม และหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมที่ได้รับการรับรอง 15 แห่ง โดยเน้นใน 2 กลุ่ม คือ กลุ่มแปรรูป อนุรักษ์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และสัตว์น้ำ และกลุ่มผลิตผลิตภัณฑ์จากไม้ หวายและไม้ไผ่ เซรามิก แก้ว สิ่งทอ เส้นด้าย งานปัก การถัก ช่างขนาดเล็ก ประกอบด้วยหมู่บ้านหัตถกรรม 2 แห่ง คือ หมู่บ้านไม้กวาดแวนฟอง และหมู่บ้านสมุนไพรดิงห์ซอน หมู่บ้านหัตถกรรมพื้นบ้าน 11 แห่ง ได้แก่ ไวน์ Kim Long, ขนมจีน, เค้ก Cam Thach, น้ำปลา My Thuy, เค้กข้าวเปียก Phuong Lang, หมวกกรวย Tra Loc, หมวกกรวย Van Quy, หมวกกรวย Van Tri, หมวกกรวย Bo Lieu, น้ำปลา Gia Dang, ขนมจีน Linh Chieu, ขนมจีน Thuong Trach และงานหัตถกรรมพื้นบ้าน 2 แห่ง ได้แก่ ถั่วงอก Lam Thuy และแยมขิง My Chanh

มีวิสาหกิจ 2 แห่ง สหกรณ์ 2 แห่ง และมีครัวเรือนเข้าร่วมการผลิตเกือบ 700 หลังคาเรือน มีคนงานเกือบ 2,300 คน ซึ่งจำนวนคนงานประจำกว่า 1,300 คน รายได้ประจำปีของหมู่บ้านหัตถกรรมประมาณการไว้มากกว่า 108 พันล้านดอง

จากการประเมินพบว่าสถานประกอบการอุตสาหกรรมในชนบทได้ผลิตสินค้าต่างๆ มากมายที่ใช้ประโยชน์จากจุดแข็งในท้องถิ่นและเป็นที่ยอมรับของตลาด เช่น สมุนไพร น้ำมันหอมระเหยจากธรรมชาติ แป้งขมิ้น เส้นหมี่ วุ้นเส้น ปลานึ่งและตากแห้ง น้ำปลา น้ำมันถั่วลิสง... นอกจากจะใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในท้องถิ่นแล้ว สถานประกอบการบางแห่งยังลงทุนอย่างกล้าหาญในเครื่องจักร ตลอดจนนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิต

นายเหงียน ฮ่อง ฟอง รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า ในอนาคต หน่วยงานจะประสานงานกับท้องถิ่นอย่างใกล้ชิดในการอนุรักษ์และพัฒนาอาชีพดั้งเดิม หมู่บ้านหัตถกรรม และหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมที่มีอยู่ 15 แห่งอย่างยั่งยืน พร้อมฟื้นฟู พัฒนา และให้คำแนะนำการจัดเตรียมเอกสารการขอรับรองหมู่บ้านอาชีพดั้งเดิม/หมู่บ้านหัตถกรรม/หมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมอย่างน้อย 1 แห่ง ในปี 2568

เพื่อบรรลุเป้าหมายข้างต้น ควบคู่ไปกับงานโฆษณาชวนเชื่อ ภาคการเกษตรยังคงสนับสนุนหมู่บ้านหัตถกรรมและหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมเพื่อผลิต พัฒนา สร้างแบรนด์ และปรับปรุงผลิตภัณฑ์ให้สมบูรณ์แบบที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรมสูง มีศักยภาพ มีข้อได้เปรียบ และพื้นที่วัตถุดิบในท้องถิ่น

มุ่งเน้นการสนับสนุนวัตถุดิบ เครื่องจักร อุปกรณ์ และสายการผลิต เพื่อดำเนินโครงการแปรรูปเกษตร ป่าไม้ และประมง ที่เกี่ยวข้องกับนวัตกรรม การถ่ายทอดเทคโนโลยี และอุปกรณ์แบบซิงโครนัสในการเก็บเกี่ยว ถนอมอาหาร แปรรูป และบริโภค เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ การสร้างโครงสร้างพื้นฐานสำหรับหมู่บ้านหัตถกรรม การบำบัดมลพิษทางสิ่งแวดล้อมในหมู่บ้านหัตถกรรม

การฝึกอบรมเพื่อพัฒนาศักยภาพช่างฝีมือ แรงงานที่มีทักษะ และคนงานในสถานประกอบการเหล่านี้ สนับสนุนให้ผู้ประกอบการผลิตในหมู่บ้านหัตถกรรม และหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม จัดเตรียมเอกสารเพื่อร่วมประเมินและจำแนกประเภทสินค้า OCOP มีส่วนร่วมในการกิจกรรมส่งเสริมการค้า โปรโมทสินค้า

“พร้อมกันนี้ เรามุ่งเน้นส่งเสริมการพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมควบคู่ไปกับการพัฒนาการท่องเที่ยว เพื่อส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมและดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เข้ามาสัมผัสประสบการณ์ ส่งผลให้มีการแนะนำสินค้า เพิ่มรายได้ และขยายตลาดการบริโภคสำหรับอาชีพดั้งเดิม หมู่บ้านหัตถกรรม และหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมในพื้นที่” นางฟอง กล่าว

เอียง

ที่มา: https://baoquangtri.vn/bao-ton-va-phat-huy-gia-tri-lang-nghe-truyen-thong-192575.htm