ประโยชน์ต่อสุขภาพของการดื่มชาขิงในฤดูหนาวมีดังนี้
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ
ขิงมีคุณสมบัติต่อต้านแบคทีเรียและต้านการอักเสบที่แข็งแกร่งซึ่งช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับโรคในฤดูหนาว เช่น ไข้หวัดใหญ่ได้ดีขึ้น ตามรายงานของ NDTV
ขิงมีคุณสมบัติในการบรรเทาอาการคัดจมูกตามธรรมชาติ ซึ่งสามารถช่วยบรรเทาอาการหวัด เช่น อาการไอ เจ็บคอ และคัดจมูกได้
บรรเทาอาการหวัดและไข้หวัดใหญ่
ขิงมีคุณสมบัติในการบรรเทาอาการคัดจมูกตามธรรมชาติซึ่งสามารถช่วยบรรเทาอาการหวัด เช่น อาการไอ เจ็บคอ และคัดจมูก
บรรเทาปัญหาการย่อยอาหาร
ขิงช่วยบรรเทาปัญหาทางระบบย่อยอาหาร เช่น อาการอาหารไม่ย่อย ท้องอืด และคลื่นไส้ นอกจากนี้ยังอาจส่งเสริมการดูดซึมสารอาหารจากอาหารได้ดีขึ้น
ลดอาการปวดข้อและการอักเสบ
อาการปวดข้อและปวดกล้ามเนื้อมักจะแย่ลงเมื่ออากาศหนาว ขิงมีสารจิงเจอรอล (Gingerols) ซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งจะช่วยบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อและโรคข้ออักเสบได้ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าสารสกัดขิงสามารถลดอาการปวดเข่าและบรรเทาอาการโรคข้ออักเสบได้
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าสารสกัดขิงสามารถลดอาการปวดเข่าและบรรเทาอาการโรคข้ออักเสบได้
เพิ่มการไหลเวียนโลหิต
ขิงมีคุณสมบัติช่วยอุ่นร่างกายจากภายในโดยช่วยปรับปรุงการไหลเวียนของเลือด สิ่งนี้สามารถช่วยต่อสู้กับอาการมือและเท้าเย็นและป้องกันปัญหาระบบไหลเวียนโลหิตได้
การสนับสนุนการลดน้ำหนัก
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าขิงช่วยลดน้ำหนักได้โดยการกระตุ้นการเผาผลาญและลดความอยากอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลดความอยากอาหารว่างในฤดูหนาวได้
เสริมการทำงานของสมอง
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าขิงสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบประสาทและความจำ ช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าในฤดูหนาวและอาการผิดปกติทางอารมณ์ตามฤดูกาลได้
ยาป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจ
โดยทั่วไป ขิงถูกนำมาใช้รักษาการติดเชื้อทางเดินหายใจ เช่น หลอดลมอักเสบและหอบหืด เนื่องจากขิงช่วยทำความสะอาดทางเดินหายใจและลดการอักเสบ
การป้องกันโรคภูมิแพ้ในฤดูหนาว
ขิงมีคุณสมบัติต่อต้านฮิสตามีนตามธรรมชาติที่สามารถช่วยบรรเทาอาการภูมิแพ้ในฤดูหนาว เช่น อาการจาม อาการคัน และคัดจมูก
การนำขิงเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของอาหารในช่วงฤดูหนาวสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
วิธีดื่มชาขิง
แช่ขิงสดหั่นเป็นชิ้นหรือผสมขิงผงลงในน้ำร้อนเพื่อดื่มชาขิงหอม ๆ สักถ้วย สามารถรับประทานเพียงอย่างเดียวหรือผสมกับสมุนไพรอื่นเช่นคาโมมายล์หรือมิ้นต์
นอกจากนี้ ขิงยังสามารถบดหรือบดละเอียดและกรองเพื่อรับประทานได้อีกด้วย
การเติมขิงขูดหรือขิงหั่นสดลงในอาหารก็สามารถเพิ่มรสชาติและให้คุณประโยชน์ต่อสุขภาพได้เช่นกัน
อย่างไรก็ตาม สภาพสุขภาพและความทนทานต่อขิงของแต่ละคนอาจแตกต่างกัน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเริ่มด้วยปริมาณเล็กน้อยและสังเกตว่าร่างกายของคุณมีปฏิกิริยาอย่างไร ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ ตามคำแนะนำของ NDTV
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)