การเพิ่มเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงในอาหารประจำวันของคุณสามารถช่วยเสริมสร้างสุขภาพหัวใจ ช่วยในการย่อยอาหาร และทำให้คุณมีผิวพรรณเปล่งปลั่งมีสุขภาพดี
ด้านล่างนี้เป็นประโยชน์ของมะม่วงหิมพานต์ ตามรายงานของ Times of Indian (อินเดีย)
การเพิ่มเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในอาหารประจำวันของคุณสามารถช่วยรักษาสุขภาพหัวใจได้
ภาพ : AI
ลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี
เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีส่วนเกี่ยวข้องกับสุขภาพหัวใจที่ดีขึ้น การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Nutrition พบว่าการบริโภคเม็ดมะม่วงหิมพานต์อาจทำให้ระดับคอเลสเตอรอล HDL (ชนิดดี) สูงขึ้นและระดับคอเลสเตอรอล LDL (ชนิดไม่ดี) ลดลง
ดีต่อการลดน้ำหนัก
ถึงแม้ว่าจะมีแคลอรี่สูง แต่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ก็อาจช่วยควบคุมน้ำหนักได้หากรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ มีโปรตีนและไขมันดีสูงซึ่งช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่มและลดความหิวโดยรวม นอกจากนี้ ปริมาณไฟเบอร์ในผลไม้ยังช่วยในการย่อยอาหารและเพิ่มความรู้สึกอิ่ม ช่วยในการควบคุมน้ำหนักอีกด้วย
เสริมสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อและกระดูก
เม็ดมะม่วงหิมพานต์อุดมไปด้วยแมกนีเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่สำคัญต่อสุขภาพของกล้ามเนื้อและกระดูก แมกนีเซียมมีบทบาทสำคัญในการหดตัวและคลายตัวของกล้ามเนื้อและความหนาแน่นของแร่ธาตุในกระดูก การบริโภคเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นประจำสามารถช่วยรักษาความแข็งแรงของกล้ามเนื้อและกระดูกได้ ประโยชน์เหล่านี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนหรือปัญหาเกี่ยวกับกล้ามเนื้อ
ป้องกันโรคเบาหวาน
เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นแหล่งของเส้นใยอาหารที่ดีซึ่งสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ ไฟเบอร์ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่เลือด ป้องกันไม่ให้น้ำตาลพุ่งสูงจนเกินไปจนอาจนำไปสู่โรคเบาหวานประเภท 2 การศึกษาวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Chiropractic Medicine ของอเมริกาพบว่าการรับประทานเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 ได้
เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นแหล่งของเส้นใยอาหารที่ดีซึ่งสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้
ภาพ : AI
ช่วยให้ผิวพรรณมีสุขภาพดี
เม็ดมะม่วงหิมพานต์อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินอี ซึ่งช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายอันเกิดจากออกซิเดชันของอนุมูลอิสระ วิตามินอีช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวและป้องกันการแก่ก่อนวัย ในขณะที่สารอาหารอื่นๆ ในเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เช่น สังกะสี มีส่วนช่วยในการสมานแผลและฟื้นฟูผิว การรับประทานเม็ดมะม่วงหิมพานต์จะช่วยให้คุณมีผิวที่แข็งแรงและเปล่งปลั่งจากภายในสู่ภายนอก
สายตาที่ดี
เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นแหล่งอันยอดเยี่ยมของลูทีนและซีแซนทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ 2 ชนิดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพดวงตาโดยเฉพาะ สารประกอบเหล่านี้ช่วยปกป้องจอประสาทตาจากความเครียดออกซิเดชันและความเสียหายที่เกิดจากแสงสีฟ้า ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคจอประสาทตาเสื่อมและต้อกระจกตามวัยได้
ปรับปรุงสุขภาพลำไส้
ปริมาณไฟเบอร์ในเม็ดมะม่วงหิมพานต์มีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมระบบย่อยอาหารให้มีสุขภาพดี ไฟเบอร์ช่วยในการขับถ่ายเป็นประจำและป้องกันอาการท้องผูกได้ ขณะเดียวกันก็ส่งเสริมแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ด้วย
หมายเหตุการใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์
เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วเกลือ มักมีการเติมน้ำมันและเกลือลงไป ซึ่งอาจทำให้คุณได้รับโซเดียมหรือไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ให้ใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วแห้งแบบไม่ใส่เกลือหรือคั่วไม่สุก หากคุณชอบคั่วเม็ดมะม่วงหิมพานต์ คุณสามารถคั่วเองที่บ้านโดยไม่ต้องเติมน้ำมันเพื่อเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า
ผู้ที่แพ้ถั่วก็ควรระมัดระวังในการรับประทานเม็ดมะม่วงหิมพานต์ด้วย
การแสดงความคิดเห็น (0)