ย่าไหลมีน้ำตก K50 ทะเลสาบเบียนโฮ ต้นสนอายุกว่าร้อยปี และอาหารอร่อยๆ มากมาย เหมาะแก่การมาสัมผัสในช่วงเดือนตุลาคมและพฤศจิกายน เมื่อดอกทานตะวันป่าเริ่มบาน
Gia Lai เป็นจังหวัดบนภูเขาตั้งอยู่ในที่ราบสูงตอนกลางทางตอนเหนือ โดยมีเมืองหลวงคือเมือง Pleiku ที่นี่เป็นสถานที่ที่มีทัศนียภาพธรรมชาติอันงดงามมากมาย น้ำตก K50 อันยิ่งใหญ่ เบียนโฮ ต้นสนอายุกว่าร้อยปี และอาหารอร่อยๆ มากมาย การเดินทาง 48 ชั่วโมงเพื่อสำรวจ Gia Lai ตามคำแนะนำของนางสาว Ngoc Diep หัวหน้าแผนกการจัดการการท่องเที่ยว กรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวของจังหวัด และกลุ่มนักท่องเที่ยวจากนครโฮจิมินห์
วันที่ 1
เช้า
อาหารเช้าในเมืองเปลกูพร้อมข้าวโฟแห้งเกียลาย (หรือเรียกอีกอย่างว่าโฟไห่โต) ราคาตั้งแต่ 30,000 ถึง 55,000 ดอง ถือเป็นอาหารจานเด็ดของเมืองบนภูเขาแห่งหนึ่ง ร้าน Pho Kho Hong และ Pho Ngoc Son เป็นร้านก๋วยเตี๋ยว 2 ชามที่โด่งดังที่สุดสองร้านในเมือง Pleiku ซึ่งมีร้านค้าจำนวนมากทั่วทั้งเมือง
ข้าวผัดเนื้อวัวหรือไก่ ภาพโดย : ฟอง วินห์
เมือง Pleiku มีชื่อเสียงเรื่องกาแฟเช่นเดียวกัน ไม่น้อยไปกว่าเมือง Buon Ma Thuot เลย ดังนั้นอย่าลืมจิบกาแฟหลังอาหารเช้า ร้านกาแฟในตัวเมืองกว้างขวางและสวยงาม คุณสามารถเลือกได้เช่น Omely, Maya, Cuoi Acoustic, Java Coffee, Pleiku old shop, V7 Coffee
หลังรับประทานอาหารเช้า ออกเดินทางไปยัง Kon Chu Rang (เขต K'Bang ห่างจากใจกลางเมือง Pleiku ไปทางทิศตะวันออกประมาณ 150 กม.) เพื่อสำรวจน้ำตก K50 ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา K50 ได้กลายเป็นน้ำตกที่ “ต้องพิชิต” สถานที่แห่งนี้ถูกเปรียบเทียบกับ “เจ้าหญิง” ที่ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางภูเขาและป่าไม้ในเขตที่ราบสูงตอนกลางเนื่องจากความงดงามอันบริสุทธิ์ของมัน
“การมาเที่ยวจาลายโดยไม่แวะน้ำตกเค 50 ถือเป็นการเดินทางที่ไม่สมบูรณ์” นางสาวเดียปกล่าว พร้อมเสริมว่าในอดีตเส้นทางไปน้ำตกเค 50 เดินทางยากมาก เพราะต้องผ่านป่าเข้าไป ปัจจุบันมีถนนคอนกรีตแล้ว มอเตอร์ไซค์สามารถเข้าไปใกล้บริเวณน้ำตกได้ การเดินทางก็สะดวกขึ้น แต่ยังคงเป็นถนนป่าเป็นหลัก น้ำตก K50 ตั้งอยู่ในเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าคอนชูรัง ดังนั้นนักท่องเที่ยวจะต้องผ่านป้ายจัดการก่อน
ตามคำบอกเล่าของนางสาวเดียป ระบุว่าน้ำตกมีความสูง 50 เมตร จึงเรียกว่า น้ำตก K50 ค่ะ นอกจากนี้น้ำตกแห่งนี้ยังเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า เอน เพราะด้านหลังธารน้ำมีถ้ำซึ่งเป็นที่อยู่อาศัยของนกนางแอ่นจำนวนมาก น้ำตก K50 เปรียบเสมือนเส้นไหมสีเงินระยิบระยับท่ามกลางสีเขียวของภูเขาและป่าไม้ที่กว้างใหญ่ นักท่องเที่ยวต้องเดินตามถนนลูกรังประมาณ 15 นาที จึงจะถึงเชิงน้ำตก เนื่องจากคุณจะเดินทางผ่านป่า คุณควรสวมเสื้อแขนยาว ถุงเท้าสูง และไม้เท้าเพื่อหลีกเลี่ยงแมลงและงู
น้ำตกK50 ภาพโดย : อันห์ มินห์
หลังจากเช็คอินและสำรวจน้ำตก K50 แล้ว นักท่องเที่ยวจะรับประทานอาหารกลางวันในป่า โดยมีอาหารที่เตรียมไว้ล่วงหน้าโดยฝ่ายจัดการเขตอนุรักษ์หรือจะนำมาเองก็ได้
ตอนเย็น
ระหว่างทางกลับเมือง นักท่องเที่ยวจะผ่านหมู่บ้านต่อต้านสตอร์และหมู่บ้านโมหรา ซึ่งเป็นหมู่บ้านที่เป็นเอกลักษณ์และมีความหมายต่อชาวไฮแลนด์ตอนกลาง
หมู่บ้านต่อต้านอยู่ห่างจากเมืองเปลกูประมาณ 70 กม. ซึ่งเป็นบ้านเกิดและเติบโตของฮีโร่ชื่อนุป ที่นี่นายนุปเป็นผู้ริเริ่มและนำผู้คนให้ลุกขึ้นต่อสู้กับฝรั่งเศส หมู่บ้านสตอร์และฮีโร่ นุป กลายมาเป็นสัญลักษณ์ของ "ประเทศยืนหยัดต่อไป"
หมู่บ้านหมอหระมีเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชาวบานา สถานที่แห่งนี้ปัจจุบันกลายเป็นรูปแบบการท่องเที่ยวชุมชนที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมาก แขกรับประทานอาหารเย็นและเพลิดเพลินไปกับดนตรีฉิ่งและทรังข้างกองไฟ อาหารพื้นบ้านที่คุ้นเคยของชาวบ้าน ได้แก่ ข้าวหลอด มะเขือยาวขมใส่ใบมันสำปะหลัง ปลานึ่ง และไก่ย่าง
พักค้างคืนที่โรงแรม Tre Xanh ระดับ 3 ดาวในใจกลางเมือง ในราคา 650,000 VND ต่อคืน ในเมืองเพลกูมีโรงแรมระดับ 4 ดาวชื่อ Hoang Anh Gia Lai ซึ่งมีอัตราค่าห้องพักตั้งแต่มากกว่า 1 ล้านดองต่อคืน และยังมีโมเทลและโฮมสเตย์อื่นๆ มากมายในราคาไม่แพง
วันที่ 2
เช้าและเที่ยง
สำหรับอาหารเช้าในวันที่สอง แขกสามารถเลือกเมนูอาหาร เช่น ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ หรือ ก๋วยเตี๋ยวปู บุนเกวโรจน์ (Bun mam cua) เป็นอาหารพิเศษอีกอย่างหนึ่งของ Gia Lai นอกจาก pho hai to ตามชื่อเลยครับ ส่วนผสมหลักของเมนูนี้ก็คือปูนั่นเอง สาเหตุที่เส้นปูมีกลิ่นแรงนั้นเกิดจากกระบวนการหมักน้ำปู ก๋วยเตี๋ยวชามโตรสชาติเข้มข้นกำลังดี เมื่อรับประทานเข้าไปกลิ่นฉุนก็ไม่เหมือนกับตอนที่ลูกค้าเดินเข้าร้านอีกต่อไป
ก๋วยเตี๋ยวปูเหม็นเปรี้ยว ภาพโดย : อันห์ มินห์
สถานที่ท่องเที่ยวสวยๆ ที่มีชื่อเสียงในเมือง เช่น แหล่งท่องเที่ยวเบียนโฮ (ทะเลสาบโตหน่ง) ต้นสนอายุกว่าร้อยปี เนินชา (เบียนโฮเช) วัดบู๋มินห์ จะเป็นแผนการเดินทางถัดไปของวันที่สองในเมืองเปลกู จุดหมายทั้งสองแห่งนี้อยู่ใกล้กันพอสมควรจึงทำให้นักท่องเที่ยวสามารถไปในตอนเช้าได้
“ทะเลสาบชา” กว้างมากกว่า 1,000 ไร่ เนินเขาปลูกชาในบริเวณนี้มีอายุย้อนกลับไปถึงช่วงปี ค.ศ. 1920 เมื่อชาวฝรั่งเศสเริ่มยึดพื้นที่สูงกลับคืนมาเพื่อปลูกชาเนื่องจากมีสภาพอากาศที่เย็นสบาย ที่นี่ยังเป็นเนินชาแห่งแรกของที่ราบสูงภาคกลางอีกด้วย
แถวสนร้อยปีข้างเนินชา มีความยาวประมาณ 1 กม. ปลูกเมื่อปี พ.ศ. 2460 มีต้น 101 ต้น ที่นี่เป็นสถานที่ที่มักมีนักท่องเที่ยวและวัยรุ่นมาถ่ายรูปกันหนาแน่นอยู่เสมอ “ควรระวังอย่ามาที่นี่ตอนเที่ยง เพราะช่วงนั้นแสงจะส่องไม่สวยเท่าไหร่ ภาพถ่ายที่ได้จะไม่สวยเท่าไหร่ เพราะแสงแดดที่ส่องเฉียงมาจะไม่เข้าตา” มินห์ นักท่องเที่ยวจากนครโฮจิมินห์ กล่าว
ตามแนวต้นสนมีรถคาเฟ่เคลื่อนที่ในรถเก่าที่ได้รับการตกแต่งใหม่ไม่กี่คัน ทำให้เกิดบรรยากาศผ่อนคลายให้นักท่องเที่ยวได้พักผ่อน
ต้นสนอายุนับร้อยปี ภาพถ่าย: ตรัน ฮัว
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการออกกำลังกาย คือการปีนปากปล่องภูเขาไฟ Chu Dang Ya ในตำบล Chu Dang Ya อำเภอ Chu Pah ห่างจากใจกลางเมือง Pleiku ประมาณ 30 กม. จากเบียนโฮ ขับไปอีกประมาณ 20 กม. ก็จะถึงที่นั่น หากไปในช่วงเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน คุณจะได้เห็นดอกทานตะวันป่าสีเหลืองสดใสบานตลอดทางขึ้นภูเขา อย่าลืมเตรียมน้ำดื่มและสวมรองเท้าแตะเพราะว่าอากาศค่อนข้างร้อนและไม่มีร่มเงา ด้านล่างมีรถมอเตอร์ไซค์รับจ้างจำนวนมาก ดังนั้นนักท่องเที่ยวต้องเดินขึ้นไปด้านบนเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
มื้อกลางวันที่ร้านไก่ย่างเปล่ยเต็ง ย่านตานซอน นักท่องเที่ยวนั่งรับประทานอาหารในบ้านไม้ใต้ถุนที่เย็นสบาย พร้อมดนตรีแนว Central Highlands ไก่ย่างร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน เนื้อแน่นๆ และข้าวเหนียวจิ้มเกลืองา ค่าอาหารเต็มมื้ออยู่ที่ไม่เกิน 200,000 ดองต่อคน
ตอนเย็น
กลับสู่เมืองเปลกู เยี่ยมชมจัตุรัสไดโดอันเกตุ หรือที่เรียกกันว่าจัตุรัสใหญ่ มีเนื้อที่ 12 เฮกตาร์ ตรงกลางจัตุรัสมีรูปปั้นประธานโฮจิมินห์ทำด้วยทองสัมฤทธิ์ พระพุทธรูปองค์นี้มีความสูง 10.8 เมตร มีน้ำหนัก 16 ตัน ตั้งอยู่บนแท่นคอนกรีตหินสีฟ้าสูง 4.5 เมตร นี่คือสถานที่ที่คนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวจำนวนมากมาเช็คอินเมื่อมาเยือนเมืองบนภูเขาเพลกู จัตุรัสแห่งนี้กว้างขวางและโปร่งสบาย แต่เนื่องจากขาดร่มเงา จึงเหมาะแก่การมาหลัง 17.00 น. เท่านั้น
ในช่วงเย็น นักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารท้องถิ่นหรืออาหารประจำภูมิภาคที่ร้านอาหาร เช่น Hoang Gia Garden, หมู่บ้านอาหาร Huu Sao, ร้านอาหาร Ngoc Lam, ร้านอาหาร Pho Bien และร้านอาหาร Nha Toi นอกจากนี้ยังมีอาหารว่าง อาทิ ขนมจีนหมูย่าง แพนเค้กกุ้ง เค้กใบเตย ข้าวเหนียวผัด ขนมกล้วยปิ้ง และข้าวเหนียวม่วงโยเกิร์ต ในราคาเพียงไม่กี่หมื่นบาทเท่านั้น
วีเอ็นเอ็กซ์เพรส
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)