ผลไม้เป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ เราสามารถรับประทานเป็นของหวานหลังอาหารหรือเป็นของว่างระหว่างวันได้ ตามข้อมูลของเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Verywell Health (สหรัฐอเมริกา)
พีชมีเบตาแคโรทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็นต่อสุขภาพหัวใจ
เพื่อปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ผู้คนควรให้ความสำคัญกับการรับประทานผลไม้ฤดูร้อนดังต่อไปนี้:
บลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่มีเม็ดสีแอนโธไซยานินซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ และอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้ ไม่เพียงเท่านั้นผลไม้สีเขียวเล็กๆ นี้ยังมีวิตามินเคและแมงกานีสอีกด้วย วิตามินเคช่วยในการแข็งตัวของเลือดและการสร้างกระดูก ในขณะที่แมงกานีสมีความจำเป็นต่อการทำงานของภูมิคุ้มกันและการสืบพันธุ์
พีช
พีชเป็นผลไม้ฤดูร้อนที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม วิตามินซี และไฟเบอร์ สารอาหารเหล่านี้ช่วยปรับปรุงระดับคอเลสเตอรอล ลดความดันโลหิต และปกป้องสุขภาพหัวใจ
นอกจากนี้ลูกพีชยังมีเบตาแคโรทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ลูกพีชมีสีเหลืองอีกด้วย เบตาแคโรทีนเป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอ เมื่อเข้าสู่ร่างกายแล้วจะถูกเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ วิตามินนี้มีความจำเป็นต่อสุขภาพดวงตาและช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ
แอปริคอท
แอปริคอตเป็นผลไม้ฤดูร้อนที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงเช่นเดียวกับพีช ซึ่งช่วยป้องกันโรคหัวใจ แอปริคอทมีเพกติน ซึ่งเป็นเส้นใยชนิดหนึ่งที่ทำหน้าที่เป็นยาระบายตามธรรมชาติอีกด้วย นอกจากนี้ แอปริคอทยังประกอบด้วยวิตามินเอ บี และซี สารฟีนอลิก และแคโรทีนอยด์อีกด้วย ทั้งหมดนี้มีผลช่วยให้สุขภาพแข็งแรงขึ้น
แตงโม
เมื่อพูดถึงผลไม้ฤดูร้อน แตงโมก็เป็นผลไม้ที่ต้องกล่าวถึง แตงโมเป็นผลไม้ที่มีน้ำมาก อุดมไปด้วยโพแทสเซียม ไฟเบอร์ และโดยเฉพาะไลโคปีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าไลโคปีนช่วยปรับปรุงความดันโลหิตและป้องกันความผิดปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ แตงโมยังมีแอล-ซิทรูลลีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ช่วยลดความดันโลหิตและความตึงของผนังหลอดเลือดอีกด้วย ตามข้อมูลของ Verywell Health
ที่มา: https://thanhnien.vn/4-loai-trai-cay-vao-mua-he-cuc-tot-cho-tim-mach-18524061112030149.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)