Прогнозируется, что экспорт фруктов и овощей увеличится на 20% в 2024 году

Г-н Нгуен Динь Тунг, вице-президент Вьетнамской ассоциации производителей фруктов и овощей, дал интервью корреспонденту газеты «Промышленность и торговля» по этому вопросу.

К концу 2023 года вьетнамские производители фруктов и овощей зафиксировали рекордные результаты. Можете ли вы рассказать об этом?

2023 год считается успешным для вьетнамских фруктов и овощей, поскольку с рынков поступает множество позитивных сигналов. В частности, экспорт дуриана на китайский рынок принес более 2 миллиардов долларов США, что является значительным ростом.

Прогнозируется, что экспорт фруктов и овощей увеличится на 20% в 2024 году

Что касается США, то этот рынок открыл свои двери для вьетнамских грейпфрутов и кокоса. Эти факторы способствовали увеличению экспорта фруктов на этот рынок примерно на 30% по сравнению с прошлым годом. Кроме того, на новозеландский рынок вышли грейпфруты и лимоны. Это очень хороший рынок для грейпфрутов и лимонов без косточек во Вьетнаме. Эти факторы способствовали значительному росту оборота экспорта фруктов и овощей.

Кроме того, по традиционным фруктам мы по-прежнему сохраняем темпы роста рынка. Исходя из этого, общая картина экспорта фруктов и овощей будет иметь значительный рост.

На рынке ЕС благодаря EVFTA мы смогли экспортировать ряд стабильных продуктов, таких как бананы, дуриан, кокосы, лонган и специи.

На японском рынке после драконьего фрукта, манго и личи для экспорта на этот рынок был также разрешен свежий лонган. Выход на этот требовательный рынок означает, что вьетнамские фрукты в целом и лонган в частности получат возможность покорить другие развитые страны...

Видно, что вьетнамские фрукты и овощи охватили все рынки и все больше присутствуют на самых требовательных рынках. Вьетнамская плодоовощная промышленность завоевывает все более прочные позиции на мировом рынке.

В 2023 году также появятся негативные новости, связанные с отзывом и уничтожением некоторых фруктов и овощей. Что следует делать предприятиям в условиях все более жестких экспортных рынков, сэр?

Можно сказать, что вести переговоры о выводе на рынок определенного вида овощей или фруктов очень сложно. Нам необходимо соответствовать многим техническим критериям рынка, и когда рынок примет и разрешит официальный импорт, это будет большим шагом вперед.

Однако открытие рынка — это только первый шаг. Для поддержания и развития рынка необходимы сотрудничество и консенсус многих сторон. При этом ответственность должна нести компания, поставляющая продукцию.

Г-н Нгуен Динь Тунг - вице-президент Вьетнамской ассоциации фруктов и овощей

Например, экспорт дуриана из Вьетнама на японский рынок составляет всего 1,5 тонны, что не так уж много в общем объеме экспорта дуриана из Вьетнама.

Но очевидно, что если мы не преуспеем, это повлияет на имидж и бренд дуриана в целом, а также на всю вьетнамскую фруктовую и овощную промышленность.

Из негативной информации это увидят и другие рынки, и также усилят проверки и контроль. Это приводит к огромным рискам при экспорте фруктов в частности и овощей в целом.

Или история экспорта перца чили на корейский рынок. После предупреждений вьетнамским предприятиям о нарушениях уровней остатков пестицидов во вьетнамской сельскохозяйственной продукции, экспортируемой в Южную Корею, особенно в замороженном перце чили, южнокорейские власти усилят проверки и контроль этой продукции. В частности, замороженные продукты из перца чили во Вьетнаме подлежат проверке с 31 марта 2023 года по 30 марта 2024 года на наличие остатков 7 видов пестицидов: диниконазол, толфенпирад, трициклазол, перметрин, диметоат, изопротиолеин, метоминостробин.

Видно, что экспортные рынки все больше повышают технические барьеры. Участвуя в этой игровой площадке, все предприятия должны гарантировать, что они соответствуют требованиям рынка, на который они будут экспортировать свою продукцию. Это обязательное условие. Если это не гарантировано, то первые убытки понесет бизнес: как минимум он потеряет деньги, компенсирует контракт, в худшем случае попадет в черный список на этом рынке и не сможет экспортировать свою продукцию. Это наносит ущерб не только бизнесу, но и, что еще важнее, влияет на имидж всей плодоовощной отрасли Вьетнама.

Эта проблема существует не только во Вьетнаме, но и во всем мире, страны иногда также сталкиваются с этим риском. Здесь мы хотим сказать, что речь идет не о том, чтобы рассматривать риски и трудности, которые отпугивают бизнес, а о том, чтобы бизнес советовал друг другу быть осторожнее, работать лучше, тем самым сохраняя экспортный рынок.

ЕС является крупнейшим в мире рынком импорта фруктов и овощей, однако доля Вьетнама на этом рынке составляет всего 0,18% от общей стоимости импорта ЕС. В чем причина, сэр?

Вьетнам и ЕС подписали Соглашение о EVFTA. Рынок ЕС открыт для всех вьетнамских фруктов и овощей, экспортируемых на этот рынок. Нам также не придется преодолевать переговорный барьер, чтобы открыть экспортный рынок фруктов и овощей двух стран. Это преимущество!

Однако в настоящее время трудности связаны с транспортировкой на большие расстояния и очень сложными техническими барьерами. Например, на рынке США зарегистрировано всего 7 запрещенных веществ и действуют очень четкие правила импорта фруктов и овощей на этот рынок. Однако для рынка ЕС у них имеется более 30 запрещенных активных ингредиентов, и они регулярно вводят новые активные ингредиенты. Когда вьетнамские товары поступают на этот рынок, уровень проверки очень высок, иногда до 100%, иногда до 70–80%. А когда товар прошел проверку, даже если он прошел ее, времени продать его на рынке нет. Овощи приходится перевозить самолетом, что дорого и позволяет хранить их только 3–4 дня, тогда как тестирование занимает 1–2 дня, в результате чего предприятия не успевают продавать.

Поэтому предприятия могут экспортировать по воздуху только продукты длительного хранения, такие как грейпфрут, кокос, лонган, или продукты с толстой кожурой и низким уровнем риска, такие как свежий дуриан.

Таким образом, географические факторы и технические барьеры являются основными причинами того, что доля экспорта вьетнамских фруктов и овощей на рынок ЕС по-прежнему остается скромной. Кроме того, когда вьетнамские товары поступают на рынок ЕС в небольших количествах, присутствие вьетнамских товаров на рынке невелико, поэтому потребители будут выбирать товары из других стран.

Как и на других рынках, таких как США, Австралия, Китай, у нас большие объемы, растущий рост и лучшее присутствие среди потребителей на экспортном рынке. В частности, на рынке США, по сравнению с 2008 годом, когда впервые был экспортирован драконий фрукт, на сегодняшний день официально лицензировано 8 видов свежих вьетнамских фруктов для экспорта в США, включая манго, лонган, личи, драконий фрукт, рамбутан, звездчатое яблоко, грейпфрут и кокос. Все виды фруктов продаются очень хорошо, за исключением сезонных фруктов, которые не имеют хорошей технологии хранения и продаются по воздуху, поэтому наш объем производства ограничен.

Видно, что 2023 год станет успешным для вьетнамских фруктов и овощей. Что вы думаете об этой отрасли в 2024 году?

Рыночная картина в 2024 году весьма благоприятна для сельскохозяйственной отрасли, а также для вьетнамских фруктов и овощей, поскольку многие виды фруктов открывают доступ на новые рынки.

Например, арбуз раньше мы в основном продавали на приграничных рынках, данные не фиксировались. Как и вьетнамский бренд дуриана, он занимает хорошие позиции на китайском рынке. Когда Вьетнам и Китай подписали Протокол об открытой торговле, это помогло арбузам вырастить исключительно хорошо в этой стране с населением 1,4 миллиарда человек.

Таким образом, прогнозируется, что экспортный оборот фруктов и овощей вырастет на 15–20% по сравнению с 2023 годом, что эквивалентно 6,5–7 млрд долларов США, если возможности будут использованы должным образом.

Возможности рынка огромны, но мы должны быть предельно осторожны в вопросах безопасности и гигиены пищевых продуктов. Выходя на любой рынок, мы должны понимать правила игры и технические барьеры рынка страны-импортера. Продвигать маркетинговые мероприятия и формировать имидж бренда вьетнамских фруктов и овощей на экспортных рынках.

Мировой рынок фруктов и овощей огромен для Вьетнама. В общем экспортном обороте овощей и фруктов в мире экспортный оборот овощей и фруктов Вьетнама составляет всего около 2 - 3%.

Спасибо!

Ссылка на источник: https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-nam-2024-du-bao-tang-20-296098.html