Цены на кокосы резко выросли. Повлияет ли это на экспорт?

По сравнению с тем же периодом цена на свежий кокос выросла на 110–120%, а на сушеный кокос — на 150%. Как сильные колебания цен на кокосы влияют на экспортный бизнес?

Г-н Као Ба Данг Хоа, вице-президент и генеральный секретарь Вьетнамской ассоциации производителей кокосов, дал интервью журналистам газеты «Промышленность и торговля» по этому вопросу.

Цены на кокосы выросли на 110-150% в зависимости от сорта

- Цены на кокосы выросли за последние несколько дней. В чем причина, сэр?

Г-н Као Ба Данг Хоа: Сегодня в индустрии переработки кокосов существует два типа. Первый тип — это свежий кокос (цельный водный кокос), цена на который выросла примерно на 110–120% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (куплен в саду). Причина в том, что мы открыли наш экспортный рынок для Китая и США. Это создает эффект домино для многих других рынков: например, когда открывается рынок США и страны ЕС, многие розничные торговцы увеличивают свои поиски вьетнамских кокосов. Это меняет потребительский спрос, в том числе среди китайских потребителей. Если раньше они использовали филиппинские и тайские кокосы, то теперь они перешли на вьетнамские кокосы и отдают предпочтение использованию вьетнамских кокосов.

В 2024 году экспорт свежих кокосов и кокосовой продукции достигнет почти 1,1 млрд долларов США, что на 20% больше, чем в 2023 году.

Второй вид – сухой (сырой кокос), цена на него выросла на 150% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Этот кокос используется для глубокой переработки. Рост цен обусловлен многими факторами.

Во-первых, в предыдущие годы цены на необработанный кокос были нестабильными, при хороших урожаях и низких ценах, а экспортным рынком в основном был экспорт необработанного кокоса по неофициальным каналам. Однако в этом году цена резко выросла, поскольку многие китайские инвесторы вместо того, чтобы покупать сырье, вернулись к инвестированию в глубокую переработку во Вьетнаме. Они перерабатывают кокосовое молоко, замороженную кокосовую воду и т. д., а также множество других полусырых продуктов, которые экспортируют на китайский рынок. В настоящее время во Вьетнаме действуют около 16 иностранных и 35 вьетнамских заводов, занимающихся глубокой переработкой кокосового сырья.

Во-вторых , Индонезия — крупнейший в мире производитель кокосов — недавно начала вводить пошлины на экспорт сырых кокосов. Согласно дорожной карте, в этом году они запретят экспорт сырых кокосов, чтобы отдать приоритет отечественным фабрикам в Индонезии для содействия глубокой переработке. Эта информация заставляет инвесторов в глубокую переработку искать рынки с потенциальными и устойчивыми источниками сырья, такими как Вьетнам, Таиланд и т. д.

В настоящее время Вьетнам все еще оставляет открытой налоговую политику в отношении экспортируемых сырых кокосов. Поэтому такие рынки, как Индия, Пакистан, Шри-Ланка, Китай и особенно Таиланд, закупают много вьетнамского кокосового сырья.

Вопрос в том, почему страна, выращивающая много кокосов, такая как Таиланд, увеличивает закупки сырых кокосов из Вьетнама? Причина в том, что за последние 2 года тайская кокосовая индустрия приняла меры по изменению структуры урожая, исключив сырые кокосы, поскольку они долго растут (4 года, чтобы дать плоды), и переключившись на выращивание свежих кокосов, которые дают плоды всего за 2,5 года. Эта новая кокосовая посадка должна составить конкуренцию Вьетнаму.

Дефицит сырых кокосов вынудил фабрики в Таиланде увеличить импорт сырых кокосов из Вьетнама по неофициальным каналам. Это затрудняет закупки для отечественных фабрик и приводит к росту цен на сырой кокос.

Отечественные фабрики, предлагающие цены в течение недели, не будут чувствительны и не будут успевать за трейдерами. Себестоимость продукции предприятия также предопределена, поэтому изменить цену непросто. Это процесс, и им придется изменить свою конкурентоспособность на международном рынке. Рост цен на кокосы в первую очередь выгоден фермерам. Однако предприятия глубокой переработки сталкиваются с трудностями.

Поддержка повышения конкурентоспособности кокосовой промышленности

- Вы только что рассказали, что, попробовав свежий кокос из Вьетнама, китайские покупатели предпочитают использовать вместо него свежий кокос из Филиппин или Таиланда. В чем причина, сэр?

Г-н Као Ба Данг Хоа: Преимущество Вьетнама в том, что это чистый, натуральный сорт кокосов, выращенный и выведенный самостоятельно, а не генетически модифицированный или скрещенный сорт кокосов. Таиланд очень силен в выращивании гибридных и генетически модифицированных сортов кокосов, поэтому они выращивают крупные кокосы с большим количеством воды, но их вкус не такой восхитительный, как у свежих кокосов из Вьетнама.

Г-н Као Ба Данг Хоа, вице-президент и генеральный секретарь Вьетнамской ассоциации производителей кокосов

В настоящее время спрос людей во всем мире очень высок, они не будут использовать или ограничивать использование гибридных и генетически модифицированных продуктов.

Традиционные сорта кокосов во Вьетнаме и на Филиппинах также различаются. Традиционный филиппинский сорт кокоса скрещивают с сортом сырого кокоса, чтобы получить сорт короткого кокоса (питьевой кокос). Во Вьетнаме разновидности кокосов очень четкие. Сырые кокосы имеют очень толстую мякоть и много кокосового масла. При питье кокоса мякоть кокоса очень тонкая или вообще не имеет мякоти. Кокосовая вода также очень разнообразна и представлена ​​16 сортами.

Что касается недостатков, то в настоящее время во Вьетнаме не планируется создание зон выращивания кокосов. Кто хочет выращивать любой вид кокоса, тот может это сделать, это приводит к непостоянству закупок, в то время как экспорт товаров требует постоянного производства, это приводит к слабой конкурентоспособности Вьетнама.

- Сказывается ли нынешняя высокая цена на кокос на предприятиях, экспортирующих свежие кокосы, и какую поддержку оказывает ассоциация, сэр?

Г-н Као Ба Данг Хоа: При наличии крупных экспортных заказов на кокосовую продукцию предприятия также очень «нервничают» из-за нестабильных закупок свежего кокосового сырья. В некоторых местах выращивают зеленые кокосы, в некоторых — огненные кокосы, в некоторых — ананасовые кокосы и т. д., что затрудняет экспорт. Наличие 2-3 видов кокосов в экспортном контейнере меняет вкус, осязание и запах, что снижает конкурентоспособность вьетнамских свежих кокосов на мировом рынке.

Если предприятия сами инвестируют в сырьевые сферы, капитал оказывается слишком большим, а если они сотрудничают с фермерами, предприятия опасаются «разорвать сделку». Поэтому для повышения конкурентоспособности кокосовой промышленности Вьетнамская ассоциация производителей кокосов координирует работу со сторонами с целью предоставления льготных кредитных пакетов и специальных коммунальных услуг фермерам, кооперативам, закупочным предприятиям, а также сообществу предприятий кокосовой промышленности и связанного с ними бизнеса (более 600 предприятий). Ожидается, что программа будет запущена в пилотном режиме в 5 провинциях: Тьензянг, Бенче, Виньлонг, Травинь и Шокчанг, а затем будет расширена на Восточную, Западную и Центральную провинции.

Это необходимо для обеспечения стабильного внутреннего источника кокосового сырья для предприятий, занимающихся производством и переработкой кокосов. Использование потенциальных сырьевых площадей для обеспечения стабильных источников дохода для производителей кокосов по всей стране. Использование потенциальной ценности ремесленных деревень и кооперативов в качестве моста для обеспечения стабильных поставок сырья и предварительно обработанных материалов для производственных предприятий. Внесите вклад в поддержание сырьевых зон (при финансовой поддержке банков), и предприятия смогут быть уверены в производстве высококачественной продукции. Тем самым ограничивая экспорт сырья с низкой стоимостью; В то же время ограничьте ситуацию «хороший урожай, но низкая цена» или «хорошая цена, но плохой урожай».

Спасибо!

Во Вьетнаме насчитывается около 25 провинций, где произрастают кокосовые пальмы, в основном они сосредоточены в провинциях дельты Меконга. С площадью посадок до 200 000 гектаров кокосовая индустрия Вьетнама занимает 5-е место в мире по площади. В 2024 году общий экспортный оборот отрасли достигнет 1,089 млрд долларов США, а производством и торговлей кокосами будут заниматься более 600 предприятий.

Источник: https://congthuong.vn/gia-dua-tang-phi-ma-xuat-khau-co-chiu-anh-huong-379616.html