Увеличивает ли употребление кофе кислотный рефлюкс?

Кофе — привычный напиток для многих вьетнамцев. Фото: D.LIEU

По словам доцента, доктора Нгуен Ань Туана - заместителя директора Института хирургии пищеварения, заведующего отделением хирургии пищеварения 108-го Центрального военного госпиталя, кофе - привычный напиток для многих людей, но один из потенциальных «врагов» тех, кто столкнулся с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью.

Усиливает ли кофе рефлюкс?

Употребление кофе может увеличить риск и ухудшить симптомы гастроэзофагеального рефлюкса у некоторых людей. Кофе, особенно кофеинсодержащий, может стимулировать выработку желудочной кислоты и вызывать расслабление нижнего пищеводного сфинктера, что приводит к усилению рефлюкса.

Доктор Ань Туан объясняет, что механизм действия кофе, вызывающего рефлюкс, заключается в том, что содержащийся в кофе кофеин может расслаблять нижний пищеводный сфинктер, снижая способность предотвращать заброс желудочной кислоты в пищевод.

Кроме того, кофеин и другие соединения в кофе могут стимулировать желудок к выделению большего количества кислоты, увеличивая выработку желудочного сока и повышая риск рефлюкса.

Кофе также является кислотным и может раздражать слизистую оболочку пищевода, усиливая дискомфорт и симптомы рефлюкса.

Как уменьшить рефлюкс, не отказываясь от кофе?

Однако кофе по-прежнему остается любимым напитком каждого. Доктор Туан утверждает, что если вы любите кофе и не хотите отказываться от этой привычки, вы можете предпринять следующие меры, чтобы минимизировать риск рефлюкса:

- Выбирайте кофе без кофеина: кофе без кофеина содержит меньше кофеина и, следовательно, вызывает меньшее расслабление нижнего пищеводного сфинктера, чем обычный кофе.

- Сократите потребление кофе: вместо того чтобы выпивать несколько чашек кофе в день, ограничьте потребление кофе и посмотрите, улучшатся ли ваши симптомы.

- Употребление кофе после еды: употребление кофе сразу после еды может увеличить риск рефлюкса. Вместо этого пейте кофе отдельно от еды, чтобы дать желудку время переварить пищу.

- Попробуйте кофе с низкой кислотностью: некоторые сорта кофе менее кислые, меньше раздражают желудок и пищевод и могут снизить риск рефлюкса.

- Добавляйте в кофе молоко или сливки: Добавление молока или сливок в кофе может снизить кислотность кофе, помогая уменьшить раздражение слизистой оболочки желудка и пищевода.

- Пейте воду после кофе: стакан воды после кофе может помочь нейтрализовать желудочную кислоту и снизить риск рефлюкса.

Когда следует пить кофе?

Доктор Туан также сказал, что следует ограничить употребление кофе вечером, поскольку употребление кофе вечером может увеличить риск возникновения рефлюкса ночью. Чтобы снизить этот риск, старайтесь не пить кофе после ужина.

Кроме того, перед употреблением кофе съешьте легкий перекус: если вы пьете кофе утром натощак, это может увеличить выработку кислоты и риск рефлюкса. Чтобы уменьшить этот эффект, перед употреблением кофе слегка перекусите.

Также следите за реакцией своего организма. Каждый человек по-разному реагирует на кофе. Наблюдайте за своим организмом и соответствующим образом регулируйте количество выпиваемого кофе, чтобы минимизировать симптомы рефлюкса.

Наконец, сочетайте со здоровым образом жизни. Примите другие меры по контролю ГЭРБ, например, поддерживайте здоровый вес, избегайте переедания, не ложитесь сразу после еды и держите голову приподнятой во время сна.

Источник: https://tuoitre.vn/uong-ca-phe-co-lam-tang-benh-trao-nguoc-da-day-20240922140929318.htm