Применение технологий для управления питанием на борту самолета

Чтобы обеспечить качество питания учащихся в школах, некоторые населенные пункты Хошимина предложили решения и требования по управлению и контролю за организацией питания в школах.

Предлагается множество решений для управления питанием на борту самолета.

Усиление контроля и надзора за питанием на борту

25 ноября Департамент образования и профессиональной подготовки округа 7 (HCMC) развернул в школах требования по усилению профилактики пищевых отравлений при организации питания в интернатах.

Соответственно, Департамент образования и профессиональной подготовки округа 7 требует от школ, от детского сада до средней школы, повышения безопасности пищевых продуктов, включая профилактику пищевых отравлений. Эффективно контролировать и предотвращать пищевые отравления, сводя к минимуму риск пищевых отравлений в школе.

В частности, г-н Ха Тхань Хай, заместитель руководителя Департамента образования и профессиональной подготовки округа 7, сказал, что округ усилит проверку и надзор за образовательными учреждениями для оперативного выявления рисков пищевых отравлений, информирования и предупреждения о рисках пищевых отравлений, вызванных микроорганизмами и природными токсинами (особенно природными токсинами, содержащимися в таких продуктах, как жабы, ядовитые грибы, рыба фугу и т. д.).

Развернуть в образовательных учреждениях содержание внедрения работы по предупреждению, пресечению и преодолению инцидентов, связанных с безопасностью пищевых продуктов, особенно по предотвращению риска пищевых отравлений; Координировать действия с подразделениями для регулярного контроля и проверки внедрения в образовательных учреждениях... где имеются коллективные кухни и пункты общественного питания для учащихся; Минимизируйте риск пищевого отравления школьным питанием.

Для обеспечения безопасности учащихся Департамент образования и профессиональной подготовки округа 7 требует от всех школ разработать планы и решения по предотвращению, сдерживанию и преодолению инцидентов, связанных с безопасностью пищевых продуктов; минимизировать риск пищевого отравления. Усилить проверки и надзор на предприятиях для оперативного выявления рисков пищевых отравлений, информирования и предупреждения о рисках пищевых отравлений. Координировать действия с районным медицинским центром и участковым медицинским пунктом по проверке и мониторингу рисков пищевых отравлений в отделении.

Будут публиковаться фотографии ежедневного питания студентов.

Видеонаблюдение за питанием студентов

Департамент образования и профессиональной подготовки округа Го Вап интегрировал контент по размещению реальных изображений блюд в школах-интернатах в программное обеспечение для управления качеством образования в процессе создания интеллектуального центра управления образованием для мониторинга и предотвращения пищевых отравлений в школах-интернатах.

В частности, по словам руководителя Департамента образования и обучения округа Го Вап, с помощью управленческого программного обеспечения Департамент образования и обучения будет управлять обновлением меню питания в каждой школе. В то же время вы увидите живые изображения трапезы каждого студента.

Г-н Дуонг Три Дунг, заместитель директора Департамента образования и профессиональной подготовки города Хошимин, сообщил, что в настоящее время в городе насчитывается более 2400 школ, при этом спрос на школы-интернаты со стороны родителей учащихся города Хошимин довольно велик. Между тем, сотрудники школьного управления не являются экспертами по безопасности пищевых продуктов, а выполняют лишь работу по государственному управлению, включая данный контент.

Исходя из этого, руководитель Департамента образования и профессиональной подготовки заявил, что каждый год департамент координирует работу с соответствующими подразделениями для организации учебных курсов и обновления новой информации по вопросам гигиены и управления безопасностью пищевых продуктов для обеспечения качества питания в школах-интернатах. Кроме того, руководители Департамента образования и профессиональной подготовки заявили, что необходимы дополнительные инструменты для повышения эффективности контроля качества питания учащихся.

Г-жа Фам Кхань Фонг Лан, директор Департамента безопасности пищевых продуктов города Хошимин, выразила свое согласие с предложением Департамента образования и обучения об исследовании дополнительных инструментов для школ по самостоятельной проверке и оценке качества гигиены и безопасности пищевых продуктов в подразделении.

Источник: https://thanhnien.vn/ung-dung-cong-nghe-de-quan-ly-bua-an-ban-tru-185241125163611977.htm