ХАНОЙ В 2021 году г-жа Буй Тхи Тхань Ханг решила оставить свою стабильную работу, чтобы полностью посвятить себя сельскому хозяйству, посадив 20 000 старых кустов роз на площади 4 гектара.
Уголок розария г-жи Ханг в районе Чыонг Ми, Ханой. Фото: NVCC.
Г-жа Буй Тхи Тхань Ханг, родившаяся в 1980 году в районе Чыонгми, Ханой, является главой юридического отдела шведской телекоммуникационной корпорации и отвечает за юридические вопросы корпорации в четырех странах: Вьетнаме, Лаосе, Камбодже и Мьянме.
В 2021 году г-жа Ханг решила уволиться с работы со стабильной зарплатой, чтобы полностью посвятить себя сельскому хозяйству, развивая ферму Karose Garden с 20 000 старых кустов роз и производя органическую косметику из местных роз.
Г-жа Ханг призналась, что воспоминания о детстве до сих пор связаны с ароматом розового дерева, которое ее мать посадила перед домом. Не только у нее, но и у многих «ранних восьмидесятых», живущих в пригородах, остались прекрасные воспоминания о бархатном розовом дереве.
«Со временем старая бархатная роза и другие старые розы Вьетнама постепенно исчезли из-за появления множества странных иностранных сортов роз. Но я по-прежнему испытываю сильную любовь к этой древней розе. «С моей страстью и желанием сохранить драгоценные местные сорта цветов я путешествовала повсюду в поисках и привозила новые сорта для посадки в моем домашнем саду», — призналась г-жа Ханг.
Старинная розовая ферма Karose Garden была основана в 2015 году на площади 10 000 м2 и насчитывает 20 000 кустов роз различных сортов.
Вдохновленная книгой Масанобу Фукуоки «Революция одной соломинки» о сельском хозяйстве без химикатов, г-жа Ханг занимается органическим выращиванием роз, не используя химические удобрения, пестициды или стимуляторы роста.
За розарием ухаживают с помощью органических удобрений, сертифицированных Институтом органических материалов (включенных в список OMRI), борьбы с вредителями с помощью естественных врагов и сохранения биоразнообразия. Работники здесь тщательно ухаживают за каждым кустом роз и каждым молодым бутоном.
Розы — очень нежные и сложные в уходе цветы. Они выращиваются по органическим стандартам, поэтому их урожайность полностью зависит от погоды и сезона. Когда г-жа Ханг решила уйти с работы и больше не получать стабильную зарплату, в начале своей карьеры она столкнулась со многими трудностями.
«Были времена, когда я был на грани провала, потому что сырье зависело от сезона. Без сырья для производства это означало отсутствие продукции и отсутствие дохода. Мне приходилось нести много расходов самостоятельно. «Но благодаря решимости и усилиям я нашла способ преодолеть трудности», — поделилась г-жа Ханг.
9 января 2021 года на ферме по выращиванию старинных роз Karose Garden в коммуне Туйсуаньтянь (район Чуонгми, Ханой) генеральный директор сертификационной организации Control Union г-н Ричард Де Бур вручил органический сертификат США и Европейского Союза компании Rosa Valley Vietnam Co., Ltd. Это считается самой престижной и строгой органической сертификацией в мире, контролирующей сотни различных показателей сельскохозяйственных культур и продуктов.
9 лет — это путь созидания и роста. Люди часто называют госпожу Ханг именем «Ханг Каросе» или «Ханг Хоа Хонг». Г-жа Ханг призналась, что она получила как материальные, так и нематериальные выгоды, особенно то, что ее семья, друзья и клиенты смогли использовать полностью натуральные продукты.
Занимаясь сельским хозяйством, она лучше понимает все более острые социальные проблемы, такие как безопасность пищевых продуктов и генетически модифицированные продукты. «В будущем я хочу превратить сад в место назначения для тех, кто любит натуральное сельское хозяйство, место для обмена, хранения и разведения чистокровных растений и животных», — добавила г-жа Ханг.
Источник
Комментарий (0)