Информация об открытии Чи Пу ресторана по продаже вьетнамского супа фо в Шанхае (Китай) внимательно отслеживается интернет-сообществом. Это одно из первых выступлений певицы в стране с миллиардным населением после того, как она произвела фурор в третьем сезоне шоу «Сестры создают волны и ветры».
Согласно информации, которой она поделилась в социальных сетях, ресторан фо расположен в одном из известных районов района Цзинъань в Шанхае, который называется «Ла Ган». «После месяцев подготовки мой ресторан вот-вот откроется в Шанхае. Мы рады поделиться с вами лучшим северным фо», — написал Чи Пу. Она также представила двух соучредителей этого бренда фо — Чэнлин Чжан и Хелен Трин.
Пост Чи Пу получил десятки тысяч откликов в социальных сетях. Многие вьетнамские и китайские болельщики прислали свои поздравления с открытием и выразили желание насладиться им лично.
Известно, что этот ресторан открылся в тестовом режиме в конце сентября и официально открылся в середине октября. Ресторан работает в течение всего китайского национального праздника с 29 сентября по 6 октября.
В настоящее время в меню ресторана есть блюдо фо из говядины, которое подается с жареными хлебными палочками и яйцами-пашот, а также с лотосовым чаем. Каждая порция фо стоит 90 юаней (около 300 000 донгов). На момент открытия цена была снижена до 59 юаней (около 200 000 донгов). Гарниры, такие как тарелка жареных хлебных палочек, обойдутся в 7 юаней (24 000 донгов), а яйцо-пашот — в 5 юаней (17 000 донгов). Чашка лотосового чая стоит около 65 000 донгов. Эта цена считается невысокой по сравнению со стоимостью жизни в Шанхае.
Придя в ресторан, посетители могут ознакомиться с меню, сделать заказ и оплатить его, отсканировав QR-код или воспользовавшись приложением на своем телефоне. Этот метод очень популярен в ресторанах Китая. Сидя за обеденным столом, гости могут наблюдать за приготовлением пищи. Персонал представил бульон, который варится на говяжьих костях в течение 6–8 часов и приправлен вьетнамскими специями.
Согласно сообщениям клиентов на Weibo, ресторан принимает большое количество посетителей, которым часто приходится ждать в час пик. Многие китайские посетители отмечают, что в миске фо много мяса, лапша жевательная, умеренно мягкая, а бульон вполне соответствует их вкусу. Многие ожидают, что в ближайшем будущем в меню ресторана появится больше разнообразных блюд вьетнамской кухни.
Некоторые люди говорят, что им очень нравится фо, но они не решаются попробовать яйца-пашот, потому что они не полностью готовы.
Поддержать вьетнамскую художницу пришли и многие вьетнамские посетители ресторана. Большинство посетителей хвалят дизайн ресторана, в котором много вьетнамских черт. Хотя он недавно открылся, он управляется профессионально и тщательно.
Однако некоторые посетители ресторана отметили, что фо в нем не очень-то идиллическое, а бульон слишком соленый. Некоторые вьетнамцы, обедающие в Шанхае, отметили, что вкус Чунг Нгуен фо в этом городе лучше. «Мы надеемся, что когда ресторан стабилизируется, бульон будет соответствующим образом изменен», — сказал один из клиентов.
 |  |
Синтетический
Источник
Комментарий (0)