GĐXH - В День святого Валентина вы можете воспользоваться 5 простыми в приготовлении, но уникальными блюдами, представленными ниже, чтобы «согреть» вашу любовь со второй половинкой.
День святого Валентина 14 февраля, также известный как День святого Валентина. Помимо покупки подарков и дарения друг другу сладких пожеланий, вы также можете самостоятельно приготовить вкусные блюда в качестве подарков для своей второй половинки.
1. Сделайте свой собственный шоколад
Ингредиент:
+ 100гр какао-масла
+ 70-80гр какао-порошка
+ 30гр меда
+ 60 г пальмового сахара
Изготовление:
- Сначала нагреваем масло на медленном огне, пока оно не растает. После того, как масло растает, снимите его с огня, добавьте какао-порошок и мед, тщательно размешивайте около 3 минут. Если вы используете пальмовый сахар, сначала добавьте сахар в масло, перемешайте, а затем добавьте какао — так будет проще.
- Затем поместите силиконовую форму на плоский поднос и с помощью ложки выложите шоколад в форму. Если вы любите добавлять орехи, можете добавить миндаль, жареный арахис или сушеные орехи макадамия — все очень вкусно. Соответственно, заполните 1/2 формы шоколадом, положите в нее семена, а затем покройте семена еще одним слоем шоколада. После этого поставьте его в холодильник примерно на 2 часа, пока шоколад не затвердеет и не высохнет.
2. Клубника в шоколаде
Ингредиенты для приготовления клубники в шоколаде
+ 10 – 12 крупных ягод клубники с неповрежденными листьями
+ 300гр шоколада
+ 6 чайных ложек растительного масла
+ Декоративные цветные конфеты
Изготовление:
Вымойте и высушите клубнику. Положите 3 вида шоколада: белый, розовый и темный в 3 жаропрочные миски и растопите шоколад с 2 столовыми ложками растительного масла. Тщательно перемешайте ложкой, повторяйте до тех пор, пока шоколад не растает и не станет однородным.
Затем окуните свежую клубнику в растопленный шоколад, обваляйте ее в цветных конфетах и мускатном орехе, пока шоколад еще влажный. Наконец, вы кладете его на вощеную бумагу и ждете, пока шоколад высохнет и затвердеет. Если вы хотите украсить больше, подождите, пока первый слой шоколада полностью высохнет, затем разогрейте оставшийся шоколад, положите его в кондитерский мешок и украсьте по желанию.
3. Цветочный яичный рулет
Ингредиенты для приготовления яичных рулетиков с цветами:
+ 4 яйца
+ 1 сосиска
+ Зеленый лук
+ Специи рыбный соус, перец
Изготовление:
Шаг 1: Разбейте 2 яйца в миску, отделите белки от оставшихся 2 яиц и положите желтки в отдельную миску, приправьте по вкусу и аккуратно перемешайте палочками для еды до однородной массы.
Шаг 2: Нарежьте колбасу тонкими ломтиками, используйте нож в форме цветка, излишки нарежьте небольшими кусочками и положите в миску, измельчите зеленый лук.
После подготовки ингредиентов добавьте в сковороду растительное масло и равномерно распределите его, затем протрите бумажными полотенцами. Добавьте тонкий слой яиц из миски на сковороду и с помощью лопатки искусно переверните яйца. Затем вылейте еще один слой яиц и продолжайте, пока все яйца в миске не закончатся.
Сначала разложите цветы в кастрюле, затем аккуратно вылейте смесь в миску на 2 дюйма. Когда белки застынут, обваляйте их в желтках и положите на тарелку, чтобы остыли. Разрежьте их ножом, и все готово.
4. Устрицы на гриле с сыром
Простые в приготовлении, жареные устрицы с сыром полезны для мужчин, а также являются восхитительным блюдом на День святого Валентина, которое стоит попробовать.
Ингредиент:
+ 10 устриц
+ 100гр сыра моцарелла
+ 30 мл несладкого свежего молока
+ 10гр масла
+ 1 яйцо
+ Майонезный соус
Изготовление:
Шаг 1: Очистите устрицы и слейте воду.
Шаг 2: Нагрейте 30 мл свежего молока на медленном огне, затем добавьте 50 г майонеза, сливочное масло и немного соли, перемешайте до растворения. Затем добавьте 1 яичный желток и 2/3 сыра и перемешайте. Когда сырная смесь загустеет, выключите плиту, подождите, пока она остынет, затем выложите смесь на очищенные устрицы. Посыпьте устрицы тертым сыром, чтобы придать им красивый цвет и насыщенный вкус при приготовлении на гриле.
Шаг 3: Положите слой алюминиевой фольги на дно фритюрницы, затем поместите в нее устрицы и запекайте при температуре 180 градусов Цельсия в течение примерно 10 минут.
5. Шпинатный голубь
Голуби символизируют мир и спокойствие в любви. В этот День святого Валентина попробуйте приготовить его и порадовать свою вторую половинку.
Ингредиенты для приготовления голубиного клейкого риса:
+ 500 г клейкого риса
+ 1 голубь
+ 200 г кокосового молока
+ 200 г свежих семян лотоса
+ 2 г кардамона, корицы и бадьяна
Изготовление:
Шаг 1: Голубя очищают, а внешнюю кожицу обжаривают до золотисто-коричневого цвета, чтобы мясо голубя стало плотным и ароматным. Добавьте кардамон и корицу в кастрюлю с водой, кипятите в течение 20 минут, затем добавьте голубя и варите до готовности. Затем разорвите на крупные полоски, смешайте с отваренным клейким рисом и выложите в форму.
Шаг 2: Замочите клейкий рис на 2–3 часа, промойте и приготовьте на пару. Равномерно распределите рис руками, разложите семена лотоса, предварительно удалив внешний слой шелка и положив сверху сердцевину лотоса, готовьте на пару около 45 минут. Когда клейкий рис почти приготовится, полейте его кокосовым молоком и следите за огнем, пока клейкий рис не приготовится и не станет мягким.
Шаг 3: Когда клейкий рис приготовится, положите его в полиэтиленовый пакет и тонко раскатайте. Подготовьте миску из нержавеющей стали, выстланную полиэтиленовой пленкой, положите в нее раскатанный клейкий рис, а в середину поместите начинку из голубиного мяса и плотно прижмите.
Наконец, обжарьте клейкий рис для голубей в масле на слабом огне в течение 20 минут до золотисто-коричневого цвета, выньте и слейте воду.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-mon-ngon-de-lam-hap-dan-giup-ban-ham-nong-tinh-cam-ngay-valentine-172250213163826864.htm
Комментарий (0)