Столица Ханой входит в топ-15 городов мира с самой привлекательной кухней

Tripadvisor рекомендует путешественникам со всего мира посетить Ханой, чтобы насладиться знаковыми блюдами столицы: от уличных киосков с едой до элитных ресторанов, отмеченных звездами Мишлен.

Бунча — блюдо, которое обязательно нужно попробовать при посещении Ханоя.

Ведущая онлайн-платформа для путешествий Tripadvisor только что опубликовала список 15 городов с самой привлекательной кухней в мире, в который столица Ханой вошла благодаря своей изысканной, привлекательной и притягательной кулинарной культуре.

По мнению экспертов Tripadvisor, один из лучших способов познакомиться с местом назначения — это его кухня, традиционные рецепты, передаваемые из поколения в поколение, дегустация блюд, адаптированных местными сообществами, и знакомство с креативными вкусами, созданными молодежью.

Tripadvisor рекомендует гостям Ханоя насладиться знаковыми блюдами столицы, которые можно попробовать как на уличных лотках, так и в элитных ресторанах, отмеченных звездами Мишлен. Ханойская кухня славится своей изысканностью и легкостью, разнообразием натуральных вкусов из местных ингредиентов, прозрачными бульонами, свежими овощами и уникальными специями.

Бун ча — типичное блюдо Ханоя — прекрасное доказательство этого утверждения. Блюдо готовится из белой рисовой лапши, обмакиваемой в кисло-сладкий рыбный соус, посыпанной небольшим количеством перца и свежего чеснока, подается с ароматным жареным мясом и свежими сырыми овощами.

Говяжий суп с лапшой стал всемирно известным вьетнамским блюдом.

Старый квартал в центре столицы — чрезвычайно оживленное место, где посетители могут насладиться бесчисленным множеством привлекательной уличной еды и местными деликатесами, такими как фо, бань куон, ча ка, бун тханг, бун ок... А один из напитков, который впечатляет посетителей, — это незаменимый кофе в различных вариантах, таких как яичный кофе, соленый кофе, кофе со льдом и молоком...

Приезжая в Ханой, гости могут свободно исследовать, пробовать кухню или выбирать «гастрономические туры» по старому городу. Если вам повезет следить за местными друзьями, вы узнаете о вкусных и доступных местах, где можно поесть, и даже услышите, как владелец ресторана расскажет о происхождении и истории блюда, а также о некоторых известных достопримечательностях столицы./.

В этом списке у Америки есть Гавайи и Новый Орлеан (США), Ямайка, Мехико; В Европе это Брюссель (Бельгия), Неаполь (Италия), Афины (Греция), Барселона (Испания), Париж (Франция); В Азии — Бангкок (Таиланд), Киото (Япония), Ханой (Вьетнам), Нью-Дели (Индия); Есть также Стамбул (Турция), Марракеш (Марокко).

Источник: https://baolaocai.vn/thu-do-ha-noi-lot-top-15-thanh-pho-co-nen-am-thuc-hap-dan-nhat-the-gioi-post387533.html