Фермеры Giao Thuy участвуют в программе «Одна коммуна — один продукт»

Товарищ Буй Тхи Том, вице-президент Центрального комитета Союза фермеров Вьетнама, и делегаты посетили стенд OCOP членов Союза фермеров района Джаотхуй в День стартапов фермеров, где обсуждалось применение цифровой трансформации в 2024 году.

Г-н Ву Туан Хиеп, директор кооператива по выращиванию грибов и ремесел «Tuan Hiep», на протяжении многих лет успешно применяет модель производства и переработки продуктов из грибов. Используя имеющиеся на месте ресурсы соломы, он инвестировал в строительство завода площадью более 3000 м2, выращивая грибы в теплицах и сетчатых домиках по технологии VietGAP, обеспечивая гигиену и безопасность пищевых продуктов. Из них вешенка королевская и вешенка королевская являются двумя основными грибными линиями кооператива. Благодаря применению достижений науки и техники в производстве; использовать модели орошения туманом и капельным способом; Установите в грибном доме устройства для контроля влажности… чтобы грибы росли и развивались стабильно, давая высокий урожай и хорошее качество. В среднем ежегодно кооператив поставляет на рынок около 40 тонн различных грибов, а общий доход достигает около 2 млрд донгов в год. Помимо сушеных древесных грибов, сушеных грибов линчжи, свежих вешенок и свежих королевских вешенок, кооператив также производит два продукта быстрого приготовления, которые пользуются большой популярностью у покупателей: грибные спринг-роллы и грибные рулетики. Кооператив создает рабочие места для 12 официальных работников и 10 сезонных рабочих. В частности, с момента реализации в провинции программы OCOP кооператив активно совершенствовал свою продукцию для участия в ней. На сегодняшний день кооператив владеет 6 видами продукции OCOP провинциального уровня, имеющими рейтинг 3 звезды, в том числе: белые вешенки Tuan Hiep, коричневые вешенки Tuan Hiep, грибы Xuan Thuy Lingzhi, измельченные древесные грибы Tuan Hiep, спринг-роллы с грибами Tuan Hiep, ветчина с грибами Tuan Hiep.

В коммуне Джао Лак г-н Чан Ху Чунг, директор сельскохозяйственного кооператива Труонг Суан, всегда придерживается высокотехнологичной модели выращивания овощей, фруктов и корнеплодов в соответствии с процессом «6 нет»: никаких химических удобрений, никаких химических пестицидов, никаких гербицидов, никаких стимуляторов роста, никакого использования генетически модифицированных семян, никакого использования консервантов после сбора урожая. Соблюдая безопасные производственные процессы, кооператив выпускает высококачественную продукцию, создает бренды, постепенно формирует цепочку потребления продукции и расширяет рынок сбыта; В этом списке есть два продукта из арбуза и дыни, которые получили 3 звезды OCOP. Кроме того, имеется 5 продуктов OCOP, имеющих оценку 3 звезды, включая сушеную креветочную нить, паровые креветочные почки, сушеные креветочные почки, тигровые креветки и разделанный морской окунь Кханг Туонг из кооператива Кханг Туонг, коммуна Джао Ан; Множество других типичных продуктов OCOP, таких как: мангровый мед из национального парка Суан Туй, традиционный рыбный соус Са Чау, нем нам, рис Дай Том 8, клейкий рис с желтыми цветами, чистые соленые продукты, очищенная соль, приправленная соль, сушеный галангал, сушеные креветки, хлопья для кормления грудью, питательные хлопья, хлопья для беременных матерей, креветочная нить, раки-богомолы, сушеные тигровые креветки, скумбрия, морской окунь... Большинство этих продуктов перерабатываются из богатого и разнообразного сырья, доступного на местном уровне, которое производится фермерами, рыбаками, соляными фермерами и членами кооперативов.

Благодаря активному участию в программе OCOP фермеры района Джао Туй создали высококачественную продукцию, повысили конкурентоспособность на рынке, способствовали увеличению стоимости продукции и доходов, а также создали мотивацию для содействия развитию сельскохозяйственного производства в направлении товаров. К концу 2024 года во всем округе будет насчитываться 121 продукт, признанный продуктом OCOP с оценкой от 3 до 4 звезд. Чтобы побудить членов организации разрабатывать новые продукты OCOP, уровни HND в округе регулярно консультируют и поддерживают членов организации в регистрации для производства ключевых продуктов; Сосредоточиться на изучении и выявлении преимуществ продукции каждой местности; Поощрять кооперативы, кооперативные группы и фермерские хозяйства инвестировать в совершенствование процессов и применение передовых достижений науки и техники в производстве для повышения производительности и качества продукции; В то же время продвигать, представлять и потреблять продукцию OCOP на ярмарках, выставках и в магазинах, торгующих чистой и безопасной сельскохозяйственной продукцией и продуктами питания. В 2024 году Ассоциация на всех уровнях координировала работу по организации учебных курсов по передаче научно-технических достижений более чем 3250 членам и фермерам. Ассоциация фермеров округа также координирует свою деятельность с низовыми ассоциациями фермеров для эффективного управления капиталом Фонда поддержки фермеров, особенно капитальными проектами Центральной ассоциации и Провинциальной ассоциации, обеспечивая сохранность капитала и развивая производство для достижения высокой экономической эффективности. На сегодняшний день общая сумма Фонда поддержки фермеров в районе достигла более 2 миллиардов донгов; Источник капитала, выделенный Центральной ассоциацией и Провинциальной ассоциацией, составляет 2,9 млрд донгов, которые будут предоставлены 214 домохозяйствам для разработки экономических моделей. Приоритет отдается членам, членам кооперативов, кооперативным группам, филиалам и профессиональным ассоциациям при заимствовании капитала из Фонда поддержки фермеров для инвестирования в разработку моделей производственных связей или производство ключевых продуктов, соответствующих стандартам OCOP.

В ближайшее время Ассоциация фермеров района Цзяотхуй продолжит проводить пропагандистскую и вспомогательную работу, создавая благоприятные условия для участия своих членов в программе OCOP, способствуя реализации критериев по содействию развитию производства в сельской местности путем создания передовых и образцовых новых сельских районов.

Источник: https://baonamdinh.vn/kinh-te/202502/nong-dan-giao-thuy-tham-giachuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-c3f6f79/