Создание брендов для продуктов OCOP

Кооператив 3TFarm (район Као Фонг) занимается созданием бренда органически выращенных апельсинов.

Брендинг — это способ помочь продуктам в целом и продуктам OCOP в частности быть конкурентоспособными на рынке. Благодаря этому производители могут улучшить свои знания о процессе выбора сырья, технологиях производства, консервации и маркетинге продукции. В то же время проводить работу по регистрации прав интеллектуальной собственности на товарные знаки, коллективные товарные знаки, географические указания, чтобы избежать нарушения... Это также является основой для защиты, разработки и продвижения продукции на рынке.

В то время как другие продукты, несмотря на «звездность» OCOP, все еще борются за то, чтобы утвердить свои позиции на рынке, благодаря имеющейся базе оранжевая продукция OCOP сельскохозяйственного кооператива 3T Farm неуклонно развивается и становится известным брендом на рынке. Г-жа Ву Тхи Ле Туй, директор сельскохозяйственного кооператива 3T Farm, отметила: «Как только был создан подарочный апельсиновый продукт 3T Farm, кооператив зарегистрировал в Ведомстве интеллектуальной собственности процесс производства апельсинов в соответствии со стандартами VietGAP и в органическом направлении». Наряду с этим кооператив уделяет внимание разработке этикеток, упаковочных коробок и обеспечению стандартов качества продукции для формирования бренда. Кроме того, тот факт, что апельсины Као Фонг сертифицированы как имеющие географическое указание, является благоприятным условием для стабильного потребления апельсиновой продукции кооператива.

Помимо апельсиновой продукции, лекарственные препараты и продукты медицинской переработки также весьма конкурентоспособны по сравнению с аналогичными продуктами OCOP на рынке. Включая 4-звездочные продукты OCOP, такие как экстракт травы Solanum procumbens и экстракт травы Xạ đen кооператива Tuyet Nhi (деревня Донг Бон, коммуна Каодыонг, Лыонг Сон); Лекарственный продукт из черной куркумы кооператива Ngoc Sang (коммуна Бакфонг, Каофонг)... Г-жа Нгуен Тхи Тует, директор кооператива Tuyet Nhi, сказала: У Hoa Binh есть много преимуществ для создания бренда для продукции OCOP из лекарственных трав. Потому что с давних пор Хоабинь славится как земля, где произрастает множество ценных трав, и до сих пор сохранилось множество народных знаний о традиционной медицине. Обилие сырья и давняя традиция традиционной медицины — два фактора, на которые я всегда обращаю внимание при создании бренда для своей продукции.

Для продуктов OCOP истории о продукте, доходящие до потребителей, также являются позитивным и эффективным способом создания бренда. Г-н До Хунг, владелец двух трехзвездочных продуктов OCOP, а именно ферментированного клейкого рисового вина и бородатого клейкого рисового вина Yen Thuong, успешно создал бренд Thuy Thuong на земле Мыонг, продвигая уникальные культурные ценности этнической группы для создания истории продукта. Г-н Хунг сказал: «Мы создали бренд Thuy Thuong на земле Мыонг, вдохновившись эпосом Мыонгов De dat de nuoc, который представляет собой традиционный метод дистилляции древнего народа Мыонгов в сочетании с листовыми дрожжами и природной родниковой водой. В то же время я скоординировал действия с жителями Тхачьена (Као Фонга) с целью восстановить традиционный продукт — клейкий рис, который здесь давно известен как фирменный продукт, трансформируя и комбинируя его для продвижения его ценности на рынке. Благодаря сотрудничеству с домохозяйствами, выращивающими особый сорт клейкого риса региона Мыонг Тхань, для обеспечения стабильного источника сырья, использованию технологий в производстве вина с длительным сроком хранения и наличию значимой истории продукта, винодельческая продукция Thuy Thuong из региона Мыонг получила 4 звезды OCOP от провинциального совета и была высоко оценена и принята потребителями.

В настоящее время в провинции насчитывается 121 продукт с сертификацией OCOP 3 звезды и выше, в том числе более 40 продуктов OCOP с 4 звездами и 1 продукт OCOP с 5 звездами. Субъекты модернизировали свое мышление и методы производства, смело инвестировали в оборудование и применяли науку и технологии для создания качественной продукции с высокой добавленной стоимостью. В то же время, полная упаковка, этикетки, логотипы, штампы отслеживания... для постепенного создания бренда продукта.

В частности, в целях создания бренда для продукции OCOP в последние годы сельскохозяйственный сектор координировал работу с соответствующими подразделениями для активной поддержки субъектов, выпускающих продукцию OCOP, в целях защиты их прав интеллектуальной собственности, идентификации и продвижения их брендов (поддержка управления брендом, печать марок и этикеток для продукции OCOP; поддержка электронной информационной системы с использованием QR-кода для отслеживания происхождения...). Провинция содействует продвижению торговли, рекламе, внедрению и продаже продукции OCOP, создавая условия для предприятий по созданию брендов продукции OCOP, приближая продукцию к потребителям. Стремиться к созданию сильных брендов для продукции OCOP провинции, чтобы отечественные и зарубежные потребители могли узнавать и потреблять ее.

Фыонг Линь

Источник: https://baohoabinh.com.vn/319/199838/Xay-dung-thuong-hieu-cho-cac-san-pham-OCOP.htm