Исследователь раскрыл секрет долголетия японцев

Юми Ямамото, исследователь долголетия, перечислила четыре секрета самых долгоживущих людей Японии, среди которых — наедаться до 80% и держать спину прямо.

Юми Ямамото, директор по исследованиям LongeviQuest, организации, которая проверяет возраст старейших людей мира и собирает информацию о них, сообщила, что в этом году организация подтвердила четырех долгожителей, проживших более 110 лет, согласно сообщению Business Insider от 5 декабря. Среди них — Фуса Тацуми, который весной отпраздновал свое 116-летие и является старейшим жителем Японии.

LongeviQuest выявил 269 человек старше 110 лет в Японии, многие из которых проживают на Окинаве, в одной из так называемых «голубых зон», где число людей, живущих старше 100 лет, необычно велико.

Юми Ямамото, третья справа, и члены LongeviQuest отмечают день рождения 116-летней Фусы Тацуми (в центре) в начале этого года. Фото: LongeviQuest

Как и в других «голубых зонах», долгожители в Японии, как правило, едят меньше мяса и проводят больше времени с семьей. Но, по словам Ямамото, у них есть и другие привычки, более специфичные, чем у некоторых стран.

«У японцев есть поговорка: ешьте только до тех пор, пока не насытитесь на 80% , оставьте немного места на конец трапезы», — сказал Ямамото. Она является правнучкой Сигэё Накачи, которая была вторым по возрасту человеком в Японии, когда умерла в 2021 году в возрасте 115 лет.

Согласно исследованиям на животных, эта привычка помогает японцам осознанно подходить к своему рациону, ограничивает потребление калорий, снижает воспалительные заболевания и полезна для долголетия.

Среднесуточное потребление калорий для человека, проживающего в Голубой зоне Окинавы, составляет всего около 1900, что ниже 2000 калорий, рекомендованных Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США.

Один из самых важных уроков, который Ямамото усвоил из общения с долгожителями, заключался в следующем: «Не делай ничего лишнего, делай все умеренно ».

Канэ Танака, старейший японец в истории, прожил 119 лет и любил кока-колу, но выпивал только одну бутылку в день.

«Он не наркоман и не пьет слишком много. Это распространено в Японии. Японцы придерживаются сбалансированной диеты и не переедают», — сказал Ямамото. «Это касается не только еды, но и образа жизни, например, привычек поздно ложиться спать».

Эксперты сходятся во мнении, что умеренные перекусы могут помочь сделать здоровое питание более устойчивым. Этот метод называется правилом 80/20 (питайтесь здоровой пищей 80% времени и будьте более гибкими в оставшиеся 20%).

Хидекичи Миядзак, 105 лет, бежит 100 метров в Токио в 2015 году. Фото: AFP

Ямамото рассказал, что в Японии люди часто занимаются радиоупражнениями . С 1928 года радиопрограмма ежедневно предлагает слушателям пятиминутные упражнения. Ямамото старается каждое утро делать радиоупражнения, как это делают долгожители в Японии.

Многие исследования показывают, что короткие периоды высокоинтенсивной физической активности снижают риск развития рака и заболеваний сердца, тем самым увеличивая продолжительность жизни.

Большинство долгожителей «голубой зоны» не ходят в спортзал, но включают физические упражнения в свою повседневную жизнь, например, ходьбу, подъем по лестнице или участие в групповых видах спорта для общения и тренировок.

Ямамото отметил, что осанка также является важным фактором. Ее прабабушка всегда держала спину прямо . «Я заметила, что в Японии долгожители и люди старше 100 лет всегда держат спину прямо, очень дисциплинированы и строги к себе», — сказала она. «Мы, люди, склонны немного горбатиться с возрастом, но пожилые японцы сохраняют прямую осанку».

Исследования показывают, что правильная осанка обеспечивает комфорт телу, предотвращает боли и способствует правильному функционированию органов.

Хун Хань (по данным Business Insider )

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/nha-nghien-cuu-neu-bi-quyet-truong-tho-cua-nguoi-nhat-4685063.html