Суп-лапша с креветками и крекером вызывает ажиотаж

Тенденция приготовления супа с креветками и лапшой в TikTok - Фото: eatwpeach - yeubepofficial - tochannam.

Суп-лапша с креветками и крекером или суп-лапша с креветками появился уже давно. Однако после того, как это блюдо появилось в социальных сетях, оно стало «вирусным», поскольку оно быстрое, удобное, простое в приготовлении и очень вкусное.

Все успешно «следуют тренду»

Горшки супа с лапшой, приготовленные из привлекательных чипсов из креветок, подаваемые с мясом и морепродуктами, заставляют всех искать рецепт, чтобы следовать тренду. Сначала они хотели только попробовать, но, съев его, они стали зависимыми.

Всего одна упаковка креветочных чипсов и несколько простых ингредиентов — и у вас получится восхитительный суп с креветочным чипсами, который разнообразит ваш рацион не хуже, чем суп с лапшой в магазине.

Привлекательная миска супа с креветками и лапшой, креветками и перепелиными яйцами - Фото: Esheep Kitchen

В Интернете можно найти множество различных рецептов супа с лапшой и креветками, но большинство из них по-прежнему включают в себя основные ингредиенты, такие как: креветочные крекеры, свежие креветки, перепелиные яйца (или крабовые котлеты, ветчина, постное мясо...), морковь, свежие грибы, крахмал тапиоки, масло аннато, лук, чеснок и специи.

Как приготовить (рецепт от Esheep Kitchen )

- Замочите крекеры в теплой воде на 20–30 минут, чтобы они размягчились.

- Подготовьте основные ингредиенты: промойте и дайте стечь воде из свежих креветок, отделите голову от туловища. Отварите перепелиные яйца и очистите их.

- Обжарьте измельченный чеснок и лук с маслом аннато до золотистого цвета, добавьте головы креветок и обжарьте до появления аромата.

Суп-лапша с креветками и крекером «создает тренд», потому что он вкусный, быстрый и удобный - Esheep Kitchen

- Когда головы креветок станут золотисто-коричневыми и начнут благоухать, добавьте воду и варите 15–20 минут. В зависимости от ваших предпочтений, вы можете использовать костный бульон или воду, сваренную из свежих овощей, чтобы усилить естественную сладость бульона.

- Удалите все головы креветок и снимите пену, чтобы бульон стал прозрачнее. В это же время добавьте морковь и грибы, чтобы овощи стали мягче, приправьте по вкусу.

- Добавьте креветочные чипсы и оставшиеся ингредиенты в кастрюлю с бульоном. Уменьшите огонь и влейте воду с крахмалом тапиоки, тщательно перемешайте, чтобы получилась легкая, однородная консистенция для бань кань.

- Выложите в миску, добавьте зеленый лук, перец по желанию и наслаждайтесь.

В завершение добавьте зеленый лук, перец и немного соуса чили, чтобы усилить насыщенность блюда. Фото: Esheep Kitchen

Рецепт крекеров с креветками получил массу комплиментов: «Успешное следование тренду, очень вкусно», «Лапша получается жевательной, рецепт простой, но очень вкусный», «100 баллов тому, кто придумал это блюдо с креветками с креветками»…

Помимо баньканя, из креветочных чипсов готовят множество других вкусных блюд, таких как баньбео, салат с креветочным чипсом...

Блюдо из рисового пирога с креветками и крекером также вызвало ажиотаж. Фото: Chilla - Thao Thao

Источник: https://tuoitre.vn/mon-banh-canh-phong-tom-gay-sot-20240326131336374.htm