Центральные и южные регионы нашей страны входят в сотню лучших кулинарных регионов мира.

Miền Trung và miền Nam nước ta lọt Top 100 vùng ẩm thực ngon nhất trên thế giới - Ảnh 1. — *Бань Кхоай – Фото: TasteAtlas*

Рейтинг 100 лучших кулинарных регионов мира, составленный TasteAtlas, основан на 477 287 действительных отзывах о 15 478 видах еды в базе данных этого сайта.

По данным TasteAtlas, именно эти регионы набрали самые высокие баллы.

Центральная 27-я, Южная 53-я

Согласно рейтингу TasteAtlas, Центральный Вьетнам занимает 27-е место с 4,26 звездами, а Южный — 53-е место с 4,16 звездами.

На этой странице представлена информация о Центральном регионе нашей страны, посетители обязательно должны попробовать такие блюда, как бань бео, бун бо хюэ, бань кхоай, бань бот лок, салат из инжира гой, бань нам, ком хен, че сен, нем луй (все блюда региона Хюэ)...

Не говоря уже о лапше Куанг, Као Лау, курице с рисом Там Ки, супе Ку Сон с маниокой (Куанг Нам), мокром рисовом пироге, лапше с рыбным пирогом, бифштексе (Нячанг), банькане (Бинь Туан), лапше с рыбным соусом Дананг... также в списке.

Miền Trung và miền Nam nước ta lọt Top 100 vùng ẩm thực ngon nhất trên thế giới - Ảnh 2. — Баньхой – Фото: TasteAtlas

Некоторые популярные продукты Центрального региона включают: рисовую вермишель (центральный прибрежный регион), драконий фрукт Биньтхуан, рыбный соус Фантхьет...

Между тем, на юге сайт рекомендует попробовать спринг-роллы, сэндвичи с мясными конфетами, дробленый рис, лапшу Нам Ванг, улиток, жареных в кокосе, субпродукты (все в городе Хошимин), вермишель с рыбным соусом (Шокчанг), банххот (город Вунгтау), жареную рыбу-змееголов (дельта Меконга), рыбную лапшу (Кьензянг)...

Miền Trung và miền Nam nước ta lọt Top 100 vùng ẩm thực ngon nhất trên thế giới - Ảnh 3. — *Вермишель «Сок Чанг» с рыбным соусом – Фото: TasteAtlas*

Также есть грибной суп и салат из сельди (Фукуок), баньконг (Кантхо), лапша Митхо (Тьензянг), тушеное мясо с мимозой на воде, жареная полевая мышь (Донгтхап), рыбная лапша Лонгсюен, тушеное мясо с рыбным соусом Чаудок (Анзянг), кокосовый рис с жареными креветками (Бенче)...

Некоторые популярные продукты на Юге включают рыбный соус Фукуок, кокосовые конфеты Бен Тре, краба Нам Кан (Ка Мау), манго Хоа Лок (Тьен Жанг), чили Фукуок, рис Нанг Том с рынка Дао (Лон Ан), дуриан Кай Мон (Бен Тре)...

Miền Trung và miền Nam nước ta lọt Top 100 vùng ẩm thực ngon nhất trên thế giới - Ảnh 4. — *Рис Nang Thom с рынка Dao Market – Фото: TasteAtlas*

Итальянская Кампания — лучшая в мире

Возглавляет список регион Кампания — Южная Италия с 4,44 звездами.

Обязательно попробуйте блюда, приехав в Кампанию: пиццу «Наполи», пиццу «Наполетана», пиццу «Маргарита», пиццу «Кальцоне», соус «Маринана», пасту «Вонголе», пиццу с томатным соусом, салат «Капрезе», торт «Пастьера», «Сфольятелла»...

Многие регионы Италии также входят в сотню лучших кулинарных регионов мира: Тоскана, Сицилия, Лоребадия, Апулия, Пьемонт, Лацио, Сардиния… также имеют хорошие рейтинги.

Miền Trung và miền Nam nước ta lọt Top 100 vùng ẩm thực ngon nhất trên thế giới - Ảnh 5. — *Пицца кальцоне – Фото: TasteAtlas*

Помимо трех итальянских регионов (Кампания, Эмилия-Романья, Тоскана), в десятку лучших также вошли регионы: Пелопоннес, Киклады, остров Скет и Македония (все в Греции), Сычуань (Китай), Алентежу (Испания), Пенджаб (Индия).

В Юго-Восточной Азии, помимо двух регионов Вьетнама, есть также два региона Ява и Суматра (оба принадлежат Индонезии).

Tuoitre.vn

Источник: https://tuoitre.vn/mien-trung-va-mien-nam-nuoc-ta-lot-top-100-vung-am-thuc-ngon-nhat-the-gioi-20241230195950471.htm#content-1