Драконьи бобы, также известные как звездчатые или квадратные бобы, — это травянистые растения, способные вьться. Этот фрукт светло-зеленого цвета, имеет четыре стороны, похожие на сегменты карамболы, и зубчатые края. Крылатые бобы довольно широко распространены в Юго-Восточной Азии.
Драконьи бобы также известны как звездчатые бобы. (Фото: Commonhealth)
Пищевой состав
По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), 100 граммов крылатых бобов содержат такие питательные вещества, как 29,65 грамма белка, 41,7 грамма углеводов, 25,9 грамма клетчатки, 440 миллиграммов кальция, 13,44 миллиграмма железа, 179 миллиграммов магния, 997 миллиграммов калия и 45 микрограммов фолиевой кислоты.
Использование крылатых бобов
Ниже приведены некоторые преимущества крылатых бобов.
Обеспечивает высококачественный белок
Крылатая фасоль содержит много белка, необходимого женщинам в послеродовой период. Кроме того, белок также помогает поддерживать массу костной ткани и снижает риск переломов костей и остеопороза, поэтому пожилым людям также следует регулярно употреблять этот фрукт.
Похудеть, предотвратить запоры
Крылатые бобы очень низкокалорийны и богаты клетчаткой. Если у вас возникли проблемы с составлением меню для снижения веса, рассмотрите возможность добавления крылатых бобов в свою диету для снижения веса. Клетчатка в крылатых бобах также способствует перистальтике кишечника, тем самым помогая предотвратить запоры.
Полезно для глаз.
Витамин А — один из важных витаминов для здоровья глаз. Этот витамин помогает поддерживать влажность роговицы, улучшая зрение.
Крылатые бобы содержат витамины А и В1, которые очень полезны для глаз. Регулярное употребление крылатых бобов поможет предотвратить некоторые заболевания глаз, включая катаракту.
Улучшить устойчивость
Питательные вещества в крылатых бобах могут помочь повысить сопротивляемость организма, снизить риск инфекций и ограничить заболевания.
Подходит для беременных женщин.
Естественное количество фолиевой кислоты в крылатых бобах очень полезно для беременных женщин, помогая свести к минимуму дефекты нервной трубки у плода. Кроме того, содержание железа в этом фрукте также помогает снизить риск анемии во время беременности.
Источник: https://vtcnews.vn/loai-qua-re-tien-chua-protein-chat-luong-cao-bao-ve-tim-mach-ban-nen-thu-ar911538.html
![[Фото] Премьер-министр Фам Минь Чинь председательствует на правительственной конференции с местными властями по вопросам экономического роста](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
Комментарий (0)