Хотя получение достаточного количества белка важно, особенно для тех, кто посещает тренажерный зал, существует риск того, что его избыток может привести к избыточному потреблению калорий, увеличению накопления жира и увеличению веса.
Одной из причин, по которой высокое потребление белка увеличивает накопление жира, является наличие скрытого жира в богатых белком продуктах. К счастью, по данным Verywell Health, существуют способы увеличить потребление белка, не потребляя слишком много жиров.
Употребление в пищу нежирного мяса, богатого белком, и отказ от жирного мяса поможет снизить риск набора веса из-за употребления большого количества продуктов, богатых белком.
Если вы хотите увеличить количество белка в своем ежедневном рационе, минимизировав при этом количество жира, выбирайте продукты, богатые белком, но с низким содержанием жира, такие как курица без кожи, постная говядина, постная свинина, яичные белки, тунец, лосось, креветки, обезжиренное молоко и бобовые, такие как чечевица, зеленая фасоль, черная фасоль и фасоль.
Обратите внимание на порцию
Хотя нежирные источники белка полезны, важно обращать внимание на размер порций, чтобы избежать переедания. Продукты, богатые белком, такие как яйца, куриная грудка или постная говядина, по-прежнему содержат калории. Таким образом, переедание все равно приводит к избытку калорий. Избыточные калории будут преобразованы организмом в избыточный жир.
Кроме того, людям следует сочетать различные животные и растительные белки, такие как бобы или грибы, чтобы иметь сбалансированный и питательный рацион.
Сочетайте с белковой добавкой в виде молока.
Если вы не можете получать достаточное количество белка из своего ежедневного рациона, популярным вариантом является сочетание белковых добавок, таких как сывороточный протеин и соевое белковое молоко. Для утоления голода между приемами пищи можно добавлять смузи, овсянку, йогурт.
Выберите правильный способ приготовления
При приготовлении блюд, богатых белком, выбирайте методы приготовления, которые сводят к минимуму использование жиров, особенно масел. Хорошими методами приготовления являются пропаривание, кипячение и дистилляция.
Прочитайте факты о питании
При покупке богатых белком продуктов или упакованных закусок уделите время прочтению информации о пищевой ценности. Выбирайте продукты с низким содержанием насыщенных жиров и трансжиров, а также продукты с более высоким соотношением белка и жира.
Сочетайте с продуктами с высоким содержанием клетчатки
Сочетание продуктов, богатых белком, с продуктами, богатыми клетчаткой, поможет людям дольше чувствовать сытость, снизит риск переедания из-за голода, тем самым уменьшив количество крахмала и жира в перекусах и основных приемах пищи в течение дня. По данным Verywell Health , попробуйте сочетать постное, богатое белком мясо с овощами, фруктами и цельнозерновыми продуктами, чтобы создать богатое питательными веществами блюдо.
Ссылка на источник
Комментарий (0)