По словам доцента, доктора До Ван Зунга, заведующего кафедрой общественного здравоохранения Университета медицины и фармации в Хошимине, к трем группам веществ, которые полезны для мозга и нуждаются в повышенном потреблении для студентов, готовящихся к экзаменам, относятся железо, йод и ДГК.
Доцент, доктор До Ван Зунг - Фото: NVCC
Чтобы подготовиться к предстоящим экзаменам, студентам необходимо сбалансировать питание, физические упражнения, отдых и увеличить количество продуктов, полезных для мозга.
ДГК
ДГК играет важную роль в процессе создания мембран нервных клеток. Таким образом, это вещество поддерживает развитие мозга, включая память, обучение, поведение, восстанавливает поврежденные нервные клетки, защищает зрение и поддерживает положительные эмоции.
Основными продуктами, богатыми ДГК, являются жирные сорта рыбы, такие как: скумбрия, сардины, лосось, анчоусы, сельдь. Съедайте не менее двух порций жирной рыбы в неделю.
Другие полезные продукты, содержащие АЛК, предшественник ДГК и ЭПК: некоторые орехи (грецкие орехи, семена тыквы и т. д.); зеленые листовые овощи, такие как капуста; капуста; льняное и рапсовое масла.
Железо
Железо является важным компонентом гемоглобина в эритроцитах, который переносит кислород в мозг, удовлетворяя энергетические потребности его клеток. Железо необходимо для нормальной работы нервной системы. Дефицит железа приводит к анемии, слабости и плохой устойчивости к инфекциям.
Основные продукты, богатые железом, включают красное мясо, печень, бобы (чечевица, стручковая фасоль...), зеленые листовые овощи, а также иногда хлеб и крупы.
Красное мясо, печень, бобы... продукты, богатые железом. Фото: Центр питания города Хошимин
Йод
Йод является важным компонентом гормонов щитовидной железы, которые необходимы для развития и функционирования мозга у взрослых. Значительный дефицит йода вызывает гипотиреоз, который может привести к кретинизму и серьезному нарушению развития мозга.
Однако даже незначительный дефицит йода во время беременности может ограничить развитие мозга ребенка, что приведет к снижению интеллекта и ухудшению социального взаимодействия по мере взросления.
Основные продукты, богатые йодом: морепродукты, мясо, молоко, некоторые злаки.
Что касается общего питания, следует употреблять здоровую, разнообразную пищу и пить достаточное количество воды (около 2 литров воды в день); Избегайте продуктов, которые оказывают негативное воздействие на организм: слишком много сахара, слишком много жира, слишком сладкого...
Студентам в период сдачи экзаменов также необходимо обратить внимание на еще два вопроса, связанных с питанием, в том числе: необходимость употреблять легкоусвояемую и знакомую пищу; Обратите внимание на безопасность пищевых продуктов.
Достаточно спите и занимайтесь спортом
Помимо вышеперечисленных основных и стимулирующих работу мозга питательных веществ, учащимся необходимо вести активный, подвижный образ жизни.
Потому что физические упражнения улучшат циркуляцию крови и помогут вам лучше сосредоточиться. Здоровый, позитивный образ жизни поможет учащимся сохранять позитивный настрой, мыслить более позитивно и развивать творческий подход к обучению.
Вам также необходимо высыпаться. Для отдыха мозга идеально подходит восьмичасовой сон. Качественный сон улучшает мыслительные способности. Напротив, плохое качество сна усиливает тревожные расстройства и утомляемость.
Когда сезон экзаменов будет менее напряженным?Источник: https://tuoitre.vn/hoc-sinh-an-gi-de-co-duong-chat-tot-nhat-cho-mua-thi-20250303173801417.htm
Комментарий (0)