Белые цветы кофе на склонах холмов Южно-Центрального нагорья

(LĐ online) - Хотя март еще не наступил, в Южно-Центральном нагорье пчелы уже вовсю собирают мед, поскольку по всем склонам холмов цветут белые и ароматные цветы кофе.

По всей округе цветут белые цветы кофе.

В наши дни от кофейной столицы Ди Линь до глубинного района Дам Ронг, от земель у подножия горы Мин Чам Хань до коммуны Та Нунг города Далат и вплоть до района Лам Ха цветут кофейные цветы после активного полива и своевременных «золотых» дождей.

Цветы цветут в саду далеко, цветы цветут вокруг дома. Аромат кофе, разлитый по всему саду, проникает в каждый уголок дома.

«Белый снег» — ковер из кофейных цветов покрывает высокогорье

Для жителей Центрального нагорья сезон цветения кофе — это не только время, когда земля и небо обретают первозданную красоту, но и сигнал о предстоящем урожае. Потому что опытные фермеры, просто глядя на количество цветущих цветов, могут в какой-то степени предсказать результаты урожая следующего года.

Сады с цветами белого кофе придают дорогам романтику.

Небольшой дом госпожи Тран Тхи Хуонг (Гамлет 2, коммуна Ро Мэн, район Дам Ронг) окружен кофейным садом прямо рядом с домом. С волнением глядя на 2 гектара белых кофейных цветов, цветущих среди зеленых листьев в золотых лучах январского солнца, г-жа Хуонг сказала: «Наша семья полила их всего один раз, а цветы уже цветут вот так». Кофейные растения необходимо поливать или опрыскивать дождем, чтобы они цвели одновременно. Если поливать их у основания, цветы будут цвести неравномерно. Если не произойдет ничего необычного, при текущем стабильном цветении, то почти наверняка 100% плодов будут завязываться. Обычно мы ждем от 1 недели до 10 дней, пока цветы увянут, затем снова поливаем и сосредотачиваемся на сборе бутонов и удобрении растений.

Фермеры, выращивающие кофе, в восторге от нового урожая

В настоящее время вся коммуна Ро Мэн располагает более чем 1500 гектарами кофейных плантаций, на которых выращивают кофе более 1800 домохозяйств. Г-жа Нгуен Тхи Ким Зунг, заместитель председателя Народного комитета коммуны Ро Мэн, сказала: «Кофе определено как ключевая культура для местного экономического развития. В то время как цены на кофе продолжают расти и не показывают никаких признаков снижения, фермеры воодушевлены цветением, обещающим богатый урожай. Люди также уделяют больше внимания уходу за кофейными деревьями, особенно вкладывая средства в технику и обеспечивая достаточное водоснабжение кофейных деревьев во время цветения и плодоношения.

Сезон цветения кофейных деревьев — это также время, когда пчелы отправляются собирать мед.

Первозданная красота цветков кофейного дерева предвещает предстоящий богатый урожай.

В деревне 4, коммуне Тан Тхуонг, округе Ди Линь, даже в дни празднования Лунного Нового года г-н К'Теп не забывает подниматься и спускаться с холма, следя за состоянием кофейного сада своей семьи и прилегающих садов. Он сказал: «Цветки кофе цветут в зависимости от года. Если рано идет дождь, цветы кофе цветут дважды. Если дождей мало, они цветут 2–3 раза. После цветения в течение недели цветы опадают и приносят плоды. В нашей местности рельеф в основном холмистый и крутой, поэтому нам приходится поливать корни, а не форсунки, поэтому людям приходится проявлять инициативу в поливе. Когда идет дождь, это хорошо, потому что сокращает трудозатраты и расходы, а цветы цветут равномерно, но это должно произойти в правильное время, потому что если цветы распустятся утром, а дождь пойдет днем, все цветы будут испорчены.

С середины февраля в некоторых населенных пунктах округа Ди Линь начали идти дожди, что принесло фермерам радость и волнение.

Детство детей в Центральном нагорье связано с кофейными плантациями.

В 2024 году производители кофе во многих районах провинции Ламдонг пострадают от засухи, поэтому урожайность также снизится. Поэтому, как только заканчивается сезон сбора урожая, фермеры быстро «подкармливают» кофейные деревья, обрезая ветви, удобряя, поливая... чтобы деревья могли прорасти и расти, готовясь к новому урожаю.

Туристы с удовольствием фотографируются с цветками кофе.

Трудолюбивые руки, заботящиеся о цветочном сезоне, как о трепещущем под дождем и солнцем, так и применяющие многолетний опыт работы с кофейными деревьями, чтобы гибко меняться в зависимости от погоды и почвы. И каждый ковер «белого снега», покрывающий плато в эти дни, является достойной наградой за эту заботу, ожидание и самоотверженность.

Цветы кофе, цветущие одновременно, обещают богатый урожай

Источник: http://baolamdong.vn/kinh-te/202502/hoa-ca-phe-trang-xoa-trien-doi-nam-tay-nguyen-e4f7ba9/