Перец возвращается на позиции экспортной статьи стоимостью в миллиард долларов

(PLVN) - Спустя 10 лет экспортный оборот перца вернулся на отметку в миллиард долларов США. Таким образом, проблема в том, что необходим план по поддержанию статуса этого товара стоимостью в миллиард долларов.

26.10.2024 06:21

Необходимо создать бренд для вьетнамского перца. (Иллюстрация)

(PLVN) - Спустя 10 лет экспортный оборот перца вернулся на отметку в миллиард долларов США. Таким образом, проблема в том, что необходим план по поддержанию статуса этого товара стоимостью в миллиард долларов.

Объем экспорта снизился, но товарооборот увеличился

По данным Главного таможенного управления, в сентябре 2024 года Вьетнам экспортировал 20 000 тонн перца на сумму 125 миллионов долларов США, что на 10,4% больше по объему и на 84,9% больше по стоимости по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. За первые 9 месяцев 2024 года экспорт перца достиг 203 000 тонн, что принесло более 1 млрд долларов США, что на 1,5% меньше по объему, но на 46,9% больше по стоимости, чем за аналогичный период прошлого года...

Однако, по данным Ассоциации производителей перца Вьетнама, за первые 9 месяцев 2024 года Вьетнам экспортировал 200 894 тонны перца всех видов с общим экспортным оборотом в 991 млн долларов США. По сравнению с аналогичным периодом 2023 года объем экспорта снизился на 1,7%, но экспортный оборот увеличился на 46,1%. Причина в том, что средняя экспортная цена всех видов перца резко выросла на 30–40% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По состоянию на середину октября экспорт перца из Вьетнама достиг 209 933 тонн, а товарооборот составил 1,05 млрд долларов США, что на 1,9% меньше по объему, но на 47% больше по товарообороту по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Таким образом, спустя 10 лет перец вновь стал экспортной статьей стоимостью в миллиард долларов. В 2014 году оборот Pepper достиг рекордных 1,2 млрд долларов США. По оценкам многих экспертов, после того как перец стал предметом экспорта стоимостью в миллиарды долларов, его выращивание стало широкомасштабным во многих местах на больших площадях, что привело к резкому увеличению производства, превышению предложения над спросом и постоянному снижению цен на протяжении последних многих лет.

Причина, по которой экспорт перца достигнет отметки в миллиард долларов США в 2024 году, несмотря на снижение объемов экспорта, заключается в нехватке предложения, поскольку площади выращивания перца во Вьетнаме за последние годы резко сократились, что привело к снижению объемов производства, которые не в состоянии удовлетворить рыночный спрос. Поэтому необходимо иметь план по поддержанию цены и качества перца, чтобы эта специя могла сохранить свои позиции как статья экспорта стоимостью в миллиард долларов в последующие годы.

Необходимость продвижения глубокой переработки, увеличения ценности

Г-жа Хоанг Тхи Лиен, президент Вьетнамской ассоциации перца и специй (VPSA), заявила, что в 2024 году ожидается прорыв в экспорте из-за возросшего спроса на перец на таких перспективных рынках, как Австралия, Новая Зеландия и Япония. Более требовательные рынки, такие как европейские страны, имеют стабильный спрос на импорт, но из-за строгих требований доля вьетнамского перца на этих рынках очень мала. Основным рынком экспорта перца по-прежнему остаются США, на долю которых приходится более 30% общего объема экспорта.

Однако на крупных рынках доля экспорта сырья по-прежнему составляет большую часть. «Мы призываем членов ассоциации, особенно способные предприятия, продолжать инвестировать в технологии для продвижения глубокой переработки. Однако при глубокой переработке нам также приходится беспокоиться о рынке. Поскольку товары глубокой переработки очень специфичны и зависят от потребностей покупателей и клиентов, а не каждого рынка. Поэтому мы должны гарантировать, что есть рынок, на который предприятия могут рискнуть инвестировать», — сказала г-жа Хоанг Тхи Лиен.

Кроме того, необходимо также сформировать бренд вьетнамских специй на международном рынке. Однако для создания бренда экспортерам и переработчикам необходимо быть напрямую связанными с сырьевыми регионами, работать напрямую с фермерами, тем самым управляя производством и, таким образом, обеспечивая требования к качеству, а также гарантируя устойчивость и прослеживаемость. Поэтому необходимо проявить смелость и рассмотреть возможность инвестирования в создание бренда.

Г-жа Лиен проанализировала, что для клиентов, являющихся крупными покупателями (конечными покупателями в цепочке), факторами, которые их интересуют и которых они хотят выбрать в качестве долгосрочных партнеров, являются поставщики, переработчики и экспортеры, имеющие производственные связи и поддержку фермеров в цепочке. Это помогает сделать их цепочку поставок устойчивой. Поскольку являясь звеном производственной цепочки, корректировка требований клиентов в процессе поставки продукции может происходить быстрее, чем у поставщиков, работающих только в коммерческом сегменте.

История создания брендов для вьетнамской сельскохозяйственной продукции не нова и всегда требует инициативы предприятий. Потому что при создании бренда часто необходимо тщательно изучать клиентов, их потребности и желания. Обычно у каждого клиента разные сегменты потребительского рынка, поэтому говорят, что если бизнесу предоставить возможность самостоятельно строить бренд, ему будет очень сложно. Поэтому необходимо сотрудничество министерств, отраслей и местных органов власти, чтобы вьетнамская сельскохозяйственная продукция в целом и вьетнамский перец в частности могли иметь собственные бренды, тем самым значительно увеличивая добавленную стоимость отрасли.

Источник: https://baophapluat.vn/ho-tieu-tro-lai-vi-the-mat-hang-xuat-khau-ty-usd-post529827.html