Цены на перец хорошие, производители в Даклаке с нетерпением ждут продолжения инвестиций

Уже больше недели г-жа Нгуен Тхи Чуен из коммуны Эа Тиеу, уезда Ку Куин, провинции Даклак, занимается сбором урожая перца. Имея на стадии развития более 300 перечниц, в этом году она соберет более 1,3 тонны сухого перца.

Радость фермеров Даклака, когда цены на перец высокие

Г-жа Чуен отметила, что урожайность перца снизилась по сравнению с предыдущим урожаем из-за неблагоприятных погодных условий, а также выросли цены на сырье и рабочую силу, однако при текущей цене на перец в 160 000 донгов за кг фермеры все равно получают прибыль. Она планирует продолжить вкладывать средства в более специализированные сады вместо расширения территории.

«В последние годы цены на перец выросли, что радует фермеров. Некоторые поврежденные деревья люди пересаживают и продолжают инвестировать, потому что они выращивают только кофе и перец, а не другие культуры», — поделилась г-жа Чуен.

Г-н Хоанг Ван Тунг из коммуны Эа Ктур, уезда Ку Куин, провинции Даклак, не только ухаживает за своим кофейным садом, но и собирает урожай перца, выращенного в саду. Имея около 400 растений перца, из которых более 200 предназначены для сбора урожая, он рассчитывает собрать в этом году около 1 тонны готового перца. Имея многолетнюю связь с растениями перца, пережив взлеты и падения цен на перец от пика до минимума, высокие и стабильные цены на кофе и перец за последние 2 года, г-н Хоанг Ван Тунг чувствовал себя воодушевленным и полным надежд.

«Рост цен на перец также помогает работникам, мотивируя их сосредоточиться на инвестициях в уход. Как только перец собран, люди обрезают ветки, ухаживают за садом и убирают его, чтобы следующий урожай дал более высокие урожаи», — сказал г-н Тун.

Сельскохозяйственный сектор рекомендует фермерам не расширять посевные площади и продолжать инвестировать в обработку существующих площадей органическим и устойчивым способом.

В настоящее время в уезде Ку Куин насчитывается около 4700 гектаров перца, выращиваемого в коммерческих целях, со средней урожайностью более 3,2 тонн/га и среднегодовым объемом производства более 15 000 тонн. По словам г-на Нгуена Кань Даня, заместителя начальника департамента сельского хозяйства и окружающей среды округа Кукуин провинции Даклак, в последние годы высокие цены на перец помогли людям почувствовать себя увереннее и реинвестировать в производство. Помимо поддержки людей посредством научного и технического образования, правительство также рекомендует фермерам не расширять посевные площади в огромных масштабах, а продолжать инвестировать в обработку существующих площадей органическим и устойчивым способом.

«Департамент сельского хозяйства и окружающей среды округа предложил решения для внедрения устойчивого и эффективного производства перца. В то же время он рекомендует людям сосредоточиться на формировании кооперативов в процессе производства, объединяя людей для производства товаров, чтобы гарантировать удовлетворение рыночного спроса», — сообщил г-н Дан.