СГГП
10 июня Департамент безопасности пищевых продуктов (FSS) Министерства здравоохранения опубликовал официальное послание с просьбой к Департаментам здравоохранения провинций и городов, Советам по управлению безопасностью пищевых продуктов городов Хошимин, Дананг и Бакнинь усилить пропаганду безопасности пищевых продуктов, профилактики пищевых отравлений...
 |
| Врач осматривает пациента. |
Столкнувшись с ростом числа случаев пищевых отравлений, вызванных патогенными микроорганизмами и природными токсинами, содержащимися в ядовитых грибах, насекомых, деревьях, дикорастущих фруктах и морепродуктах, 10 июня Департамент безопасности пищевых продуктов (БПП) Министерства здравоохранения выпустил официальное послание с просьбой к Департаментам здравоохранения провинций и городов, Совету по управлению безопасностью пищевых продуктов городов Хошимин, Дананг и Бакнинь усилить пропаганду безопасности пищевых продуктов, профилактики пищевых отравлений и заболеваний пищевого происхождения, чтобы повысить ответственность за изменение небезопасного поведения в отношении пищевых продуктов; Дать указание предприятиям по производству и торговле продуктами питания, а также потребителям ни в коем случае не использовать в пищу или для переработки пищевых продуктов скот или птицу, павшие от болезней или по неизвестным причинам.
Пропаганда, направленная на то, чтобы люди не собирали, не ловили, не торговали и не использовали ядовитые грибы, странные и ядовитые насекомые, рыбы-собаки, морские ежи, странные улитки, странные растения и странные фрукты. Усилить контроль и надзор за безопасностью пищевых продуктов на предприятиях по производству и торговле продуктами питания, уделяя особое внимание предприятиям по производству готовых к употреблению продуктов питания; бизнес по продаже напитков, льда, общественного питания и организации общественного питания. Раннее выявление и строгое пресечение нарушений безопасности пищевых продуктов, а также освещение нарушений в прессе для оперативного предупреждения общественности. В частности, в подразделениях продолжается усиление профилактики отравлений, вызванных Clostridium botulinum...
* 10 июня больница Бай Чай (Куангнинь) объявила, что только что приняла и оказала помощь двум пациентам, отравившимся в городе Куангйен провинции Куангнинь. Они были госпитализированы в состоянии рвоты, затрудненного дыхания, глубокой комы, дыхательной недостаточности и с опасным прогнозом из-за употребления в пищу жареного морского ежа.
При поступлении врачи оперативно провели экстренную детоксикацию и интенсивные реанимационные мероприятия согласно протоколу, и на сегодняшний день жизни обоих пациентов ничего не угрожает.
* В тот же день доктор CK2 Ву Хиеп Фат, заведующий отделением неотложной помощи детской больницы № 2 города Хошимин, сообщил, что к нему только что поступил ребенок, который отравился после употребления в пищу грибов, выращенных из трупов цикад.
До этого, около 17:00 6 июня, Т. (жительница Донгная) принесла из-за поля грибы, выращенные из трупов цикад, чтобы переработать их в пищу, а затем съела их вместе со своей матерью (Т. съела 5, мать Т. съела 2). Примерно через час семья обнаружила, что у матери и ребенка сильные спазмы в животе, головокружение и рвота старой пищей, поэтому их отвезли в местную больницу.
После 2 дней лечения в больнице низшего уровня Т. был переведен в Детскую больницу № 2 в состоянии комы, с тяжелой аритмией и поражением печени и почек. Благодаря обследованию и активному лечению здоровье малыша Т. постепенно улучшилось.
Источник
Комментарий (0)