За первые два месяца 2025 года Вьетнам экспортировал 284 тыс. тонн кофе на сумму 1,58 млрд долларов США, что на 28,4% меньше по объему, но на 26,2% больше по стоимости по сравнению с аналогичным периодом 2024 года из-за роста экспортных цен.
Цена кофе сегодня 13.03.2025
Мировые цены на кофе упали по всем направлениям после всего лишь одного дня сильного роста из-за влияния восстановления доллара США.
Внутренние цены на кофе резко выросли 12 марта, увеличившись с 2000 до 2700 донгов/кг и колеблясь в диапазоне 132 500–134 000 донгов/кг.
В краткосрочной перспективе рынок кофе подвержен влиянию макроэкономических колебаний, связанных с обменным курсом доллара США по отношению к другим основным валютам, в результате чего бразильский реал вырос на 1,8% по отношению к доллару США в первые две недели марта. В этом контексте финансово сильные производители продолжают ограничивать внутренние продажи, поскольку от текущего урожая, который длится с июля 2024 года по июнь 2025 года, осталось очень мало кофе.
Давление со стороны продавцов из Вьетнама усиливается ввиду обильного предложения. Рынок находится под давлением из-за опасений, что резкий рост цен может привести к падению спроса. Между тем инвестиционные фонды сужают свои длинные позиции, а спрос со стороны обжарщиков также несколько снизился. Торговая война между США и их торговыми партнерами усилила волатильность в торговле сырьевыми товарами. Именно эти причины способствуют снижению цен на кофе на современном рынке.
Что касается поставок из Бразилии, то погодные условия находятся под пристальным вниманием, поскольку ожидается, что сбор урожая робусты начнется в ближайшие недели, а сбор урожая арабики — примерно в середине года. Сообщалось о сокращении количества осадков в первые две недели этого месяца в нескольких районах бразильского региона выращивания кофе, включая такие отдаленные друг от друга районы, как Серрадо и Сан-Паулу. Однако влажность почвы, как сообщается, была в основном нормальной благодаря средним сезонным осадкам до февраля. Осадки в районах выращивания арабики продолжают тщательно контролироваться, поскольку культура находится в фазе роста и в значительной степени не орошается и зависит от погоды.
Международная организация по кофе (ICO) заявила, что мировые цены на кофе достигли нового пика в феврале и зафиксировали рекордно высокий среднемесячный показатель, превзойдя старый рекорд в 305,1 цента США за фунт, зафиксированный в марте 1977 года. Однако, достигнув пика в 375 центов США за фунт 13 февраля, цены на кофе внезапно изменили направление и упали.
Несколько факторов спровоцировали фиксацию прибыли, что привело к снижению цен, и это еще больше усилилось факторами денежного потока, возросшей потребностью в ликвидности и торговыми кредитами, что увеличило издержки и риски ведения бизнеса. В результате банки могут неохотно предоставлять дополнительную ликвидность, ограничивая возможности трейдеров по закупкам, тем самым влияя на запасы, сокращая спрос и разницу в ценах...
 |
| Внутренние цены на кофе 12 марта выросли с 2000 до 2700 донгов/кг в некоторых ключевых местах закупок. (Источник: Foodyoushouldtry) |
По данным World & Vietnam , по итогам торговой сессии 12 марта стоимость кофе робуста на бирже ICE Futures Europe London с поставкой в мае 2025 года снизилась на 44 доллара США и составила 5 508 долларов США за тонну. Фьючерсы на поставку в июле 2025 года упали на 29 долларов и торгуются на уровне 5484 долларов за тонну. Низкий средний объем торгов.
Цены на кофе арабика на бирже ICE Futures US New York снизились: поставка в мае 2025 года подешевела на 7 центов и составила 386,75 цента за фунт. Между тем, срок поставки в июле 2025 года снизился на 5,85 цента до 378,55 цента за фунт. Высокий объем торгов.
Внутренние цены на кофе 12 марта выросли с 2000 до 2700 донгов/кг в некоторых ключевых местах закупок. Единица: донг/кг
(Источник: giacaphe.com) |
Урожайный год 2023–2024 будет характеризоваться множеством колебаний, но также принесет положительные результаты для вьетнамской кофейной промышленности. По данным Главного таможенного управления, страна экспортировала 1 476 842 тонны кофе, заработав 5,425 млрд долларов США. Хотя объем производства снизился на 11,3% по сравнению с предыдущим сельскохозяйственным годом, стоимость экспорта все равно выросла почти на 33% благодаря рекордно высоким ценам, впервые превысив 100 000 донгов за кг и в настоящее время превышая 120 000 донгов за кг.
Экспорт кофе превысил отметку в 5 миллиардов долларов США. Несмотря на то, что страна имеет большой потенциал и является одной из ведущих стран-производителей кофе в мире, она также сталкивается со многими проблемами.
Хотя Вьетнам является крупным экспортером кофе, качество вьетнамского кофе по-прежнему неравномерно и не может достичь самого высокого уровня по сравнению с другими странами. Вьетнамский кофе в основном представляет собой робусту, и качество этого кофе не настолько улучшилось, чтобы конкурировать с более качественными сортами арабики.
Значительная часть районов выращивания кофе во Вьетнаме по-прежнему использует традиционные методы ведения сельского хозяйства, что может привести к неконтролируемому использованию пестицидов и химических удобрений, что отрицательно сказывается на окружающей среде и здоровье потребителей. Переход к устойчивой, органической модели земледелия требует больших затрат времени и денег, и не все фермеры готовы к таким переменам.
Экстремальные погодные условия, включая жаркую погоду и нерегулярные проливные дожди, влияют на урожайность и качество кофе. Это делает производство кофе нестабильным и может затруднить фермерам поддержание стабильного дохода.
Отсутствие добавленной стоимости в цепочке поставок также является серьезной проблемой, поскольку большая часть вьетнамского кофе по-прежнему экспортируется в основном в виде сырых зерен или зеленого кофе, а не в виде продуктов с высокой добавленной стоимостью, таких как жареный кофе или высококачественная заваренная продукция. Это лишает вьетнамскую кофейную промышленность возможности в полной мере использовать потенциальную ценность и прибыль кофе.
Между тем, вьетнамская кофейная индустрия испытывает нехватку высококвалифицированных кадров в таких областях, как переработка кофе, исследования и разработки продукции, а также маркетинг. Это ограничивает возможности повышения качества и добавления ценности кофейной продукции.
С точки зрения конкуренции на международном рынке вьетнамский кофе сталкивается с жесткой конкуренцией со стороны других стран-производителей кофе, таких как Бразилия, Колумбия, Эфиопия и Индонезия. Это требует от вьетнамской кофейной промышленности постоянного внедрения инноваций и повышения качества продукции для сохранения своих позиций на международном рынке.
Чтобы преодолеть эти проблемы, вьетнамской кофейной промышленности необходимо повышать качество, применять высокие технологии в производстве, разрабатывать продукцию с добавленной стоимостью и уделять особое внимание устойчивому развитию сельского хозяйства.
Источник: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1332025-gia-ca-phe-tut-doc-bat-on-trong-giao-dich-hang-hoa-thach-thuc-doi-voi-hang-viet-307316.html
Комментарий (0)