Урожайный год 2023–2024 будет характеризоваться множеством колебаний, но также принесет положительные результаты для вьетнамской кофейной промышленности. Хотя объем производства снизился на 11,3% по сравнению с предыдущим урожаем, стоимость экспорта все равно выросла почти на 33% благодаря рекордно высоким ценам: по данным Главного таможенного управления, вся страна экспортировала 1 476 842 тонны кофе, заработав 5,425 млрд долларов США.
Цена кофе сегодня 3/12/2025
Мировые цены на кофе на торговых площадках резко выросли. Цены на кофе сорта робуста продолжили резко расти, в то время как цены на арабику восстановились после небольшого снижения в начале недели. Только за первые два дня недели цена кофе робуста на лондонской площадке выросла почти на 200 долларов США за тонну, а дата поставки превысила порог в 5500 долларов США за тонну.
Внутренние цены на кофе сегодня, 12 марта, также резко выросли более чем на 2000 донгов/кг и составили 132 500–133 500 донгов/кг. Кофейная промышленность Вьетнама достигла многих положительных результатов в 2024 году, но по-прежнему сталкивается со многими проблемами, включая изменение климата и технические барьеры со стороны импортеров. Изменение климата приводит к сокращению водных ресурсов для орошения кофейных плантаций. Экспортные рынки также сталкиваются со многими проблемами, поскольку импортеры устанавливают строгие технические стандарты.
Поддержку двум биржам в Лондоне и Нью-Йорке продолжали оказывать падение доллара США и информация об отсутствии дождей в стране-поставщике номер один в мире — Бразилии. Перспективы доллара США весьма пессимистичны, поскольку индекс DXY упал до 4,5-месячного минимума, а в ближайшие недели существует вероятность падения до 102 или даже 100. Доллар упал по отношению к большинству других валют из-за опасений по поводу замедления роста и влияния пошлин на экономику США.
Однако рост цен был несколько ограничен, поскольку отслеживаемые ICE запасы кофе арабика 11 марта достигли недельного максимума в 803 032 мешка. Между тем, отслеживаемые ICE запасы кофе робуста к концу прошлой недели достигли месячного максимума в 4356 лотов.
По данным анализа экспертов, причиной того, что цены на кофе на двух биржах в последнее время продолжают расти, помимо факторов спроса и предложения, являются также спекуляции на биржах. Из цен сделок по месяцам ясно видно, что цены поставок ближайших месяцев выше, чем отдаленных месяцев. Это говорит о том, что спекулянты концентрируют деньги в ближайшем месяце с целью быстрого увеличения и изъятия капитала.
На фоне продолжающегося геополитического конфликта и эскалации торговой войны спекулянты вкладывают деньги в золото и сельскохозяйственную продукцию, такую как кофе и какао. Не говоря уже о значительном росте спроса на кофе в странах, особенно на таких гигантских рынках, как Китай, в последние годы. Таким образом, цены на кофе в текущих условиях по-прежнему имеют преимущество и устойчивую тенденцию к росту.
Недавний 111-й съезд Национальной ассоциации кофе (NCA) подчеркнул сложную ситуацию, в которой оказалась международная торговля кофе. На конференции высказывались опасения не только по поводу роста цен, но и по поводу трудностей в логистике, цепочках поставок и финансах...
 |
| Сегодня, 12 марта, внутренние цены на кофе резко выросли более чем на 2000 донгов/кг в некоторых ключевых местах закупок. (Источник: aivivu) |
По данным World & Vietnam , по итогам торговой сессии 11 марта стоимость кофе робуста на бирже ICE Futures Europe London с поставкой в мае 2025 года резко выросла на 177 долларов США, составив 5520 долларов США за тонну. Фьючерсы с поставкой в июле 2025 года выросли на 171 доллар США и торговались на уровне 5513 долларов США за тонну. Низкий объем торгов.
Цены на кофе арабика на бирже ICE Futures US New York резко выросли: срок поставки в мае 2025 года увеличился на 9,75 цента, и цена составила 393,75 цента за фунт. Между тем, срок поставки в июле 2025 года увеличился на 9,7 цента и составил 384,40 цента за фунт.
Сегодня, 12 марта, внутренние цены на кофе резко выросли более чем на 2000 донгов/кг в некоторых ключевых местах закупок. Единица: донг/кг
(Источник: giacaphe.com) |
Экспортная отрасль кофе Вьетнама сталкивается со многими серьезными проблемами. Главным фактором является неравномерное качество продукции. Вьетнамский кофе — в основном робуста — неоднороден по качеству. Это влияет на конкурентоспособность продукции на международном рынке, особенно в сегменте high-end. Такие рынки с высоким качеством, как ЕС, США и Япония, часто требуют кофе очень высоких стандартов, в то время как многие продукты, экспортируемые из Вьетнама, по-прежнему не обладают стабильным качеством.
Большую часть экспорта кофе из Вьетнама по-прежнему составляют зеленые зерна, не прошедшие глубокую обработку, как жареный или растворимый кофе. Это снижает добавленную стоимость продукта и лишает вьетнамскую кофейную промышленность возможности получать большую прибыль от предварительно обработанной продукции.
Вьетнамские товары теперь сталкиваются с жесткой конкуренцией со стороны других стран-производителей кофе, особенно Бразилии, Колумбии и Индонезии. Эти страны не только производят большое количество продукции, но и уделяют особое внимание повышению качества, внедрению инновационных технологий переработки и созданию сильных брендов, что Вьетнаму необходимо совершенствовать.
Между тем, изменение климата влияет на производство кофе, особенно в основных регионах выращивания кофе — Центральном нагорье. Необычные изменения погоды, такие как сильные дожди или продолжительные засухи, могут снизить урожайность и качество кофе, что повлияет на способность бесперебойно поставлять продукцию на международный рынок.
Однако во Вьетнаме отсутствует сильная и эффективная стратегия по созданию национального кофейного бренда. Вьетнамские бренды кофе не получили четкого признания на международном рынке, что затрудняет конкуренцию вьетнамскому экспорту кофе с известными брендами кофе из других стран.
Хотя во Вьетнаме имеются крупные морские порты, его логистическая система и транспортная инфраструктура по-прежнему ограничены, особенно в отдаленных районах. Отсутствие эффективных транспортных услуг и высокие затраты на транспортировку снижают прибыльность и конкурентоспособность вьетнамского кофе.
Переход от производства сырого кофе к производству высококачественного, обработанного или органического кофе требует времени и больших инвестиционных затрат. Многие фермеры по-прежнему придерживаются традиционных методов ведения сельского хозяйства и не обладают знаниями о производстве высококачественного кофе, что затрудняет для кофейной промышленности повышение стоимости продукции.
Внешние воздействия, тарифная политика, регулирование стандартов качества и экспортная сертификация на международных рынках могут создавать барьеры для вьетнамского кофе. Строгие правила в отношении безопасности пищевых продуктов, защиты окружающей среды и требований органической сертификации могут привести к увеличению экспортных расходов, что скажется на конкурентоспособности продукции. Например, регламент ЕС по борьбе с вырубкой лесов (EUDR) — рынок, на который приходится 41% экспорта кофе из Вьетнама.
Таким образом, чтобы преодолеть эти проблемы, Вьетнаму необходимо сосредоточиться на повышении качества кофе, разработке продуктов с добавленной стоимостью, создании сильного бренда вьетнамского кофе и улучшении логистической инфраструктуры.
Заместитель премьер-министра Чан Хонг Ха однажды подчеркнул необходимость общего стратегического видения для повышения качества и ценности кофейных брендов. Он призвал министерства, отрасли, местные органы власти и предприятия к сотрудничеству в создании высококачественных зон выращивания с низким уровнем выбросов и применении передовых технологий...
Источник: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1232025-gia-ca-phe-robusta-tang-gan-200-usd-kho-khan-don-dap-nhung-thach-thuc-lon-doi-voi-xuat-khau-307215.html
Комментарий (0)