Клейкий рис известен как вкусная, питательная крупа, полезная для здоровья. Однако не всем можно есть клейкий рис. Ниже приведены последствия употребления липкого риса и люди, которым не следует употреблять липкий рис.
Польза для здоровья от липкого риса
В статье доктора Буй Тхи Йен Нхи (Больница Медицинского и фармацевтического университета г. Хошимин, отделение 3) в газете Health & Life Newspaper отмечаются следующие эффекты липкого риса:
Согласно традиционной медицине, клейкий рис теплый и сладкий, питает Ци, укрепляет селезенку и желудок, останавливает диарею, согревает средний обогреватель, укрепляет внешнюю оболочку, уменьшает потоотделение и частое мочеиспускание.
Клейкий рис классифицируется как тонизирующее средство, влияющее на легкие и селезенку. Поэтому его можно использовать в случаях плохого аппетита, тошноты, диареи из-за недостаточности селезенки и желудка, а также людям, которые легко потеют, чувствуют усталость, нервные срывы и испытывают затрудненное дыхание из-за дефицита этих веществ.
Клейкий рис очень эффективен для регулирования работы селезенки и желудка при использовании в качестве лекарства, поскольку, согласно традиционной медицине, сладость может питать селезенку и желудок, тем самым излечивая тошноту, рвоту, вздутие живота и диарею, вызванные недостаточностью селезенки и желудка, тем самым повышая аппетит и способствуя процессу укрепления организма.
Клейкий рис также можно использовать как седативное и тонизирующее средство, поэтому в случаях бессонницы, сонливости, дискомфорта, беспокойства и одышки из-за слабости крови клейкий рис можно использовать в качестве лекарства, помогающего улучшить качество сна.
После родов некоторые женщины испытывают слабость из-за сильного кровотечения и сильных выделений из влагалища (одышка, утомляемость, ночная потливость, головокружение, предобморочное состояние, послеродовой запор...). В это время вы можете регулярно съедать немного клейкого риса, чтобы улучшить состояние слабой крови и помочь организму быстро восстановиться.
Клейкий рис вкусен, питателен и полезен для здоровья, но не всем его можно есть.
Люди, которым не следует есть клейкий рис
Хотя клейкий рис приносит много пользы для здоровья, не всем его можно есть.
Газета VietNamNet цитирует доктора Хюйнь Тан Ву, преподавателя кафедры традиционной медицины в Университете медицины и фармацевтической больницы в городе Хошимин, который сказал, что клейкий рис содержит много амилопектина, что создает характерную клейкость клейкого риса, но при этом его очень трудно переваривать. Поэтому этим людям нужно быть осторожными во время еды: детям, пожилым людям, людям, только что выздоровевшим после болезни, людям со слабой селезенкой и желудком не следует употреблять много клейкого риса. Людям с открытыми ранами, особенно воспаленными, потребуется много времени для заживления, если они будут есть липкую, трудноперевариваемую, горячую пищу, например, клейкий рис.
Клейкий рис обладает схожими свойствами с другими видами риса, поэтому людям с диабетом, ожирением и заболеваниями желудка следует ограничивать его и не есть слишком много.
Выше перечислены люди, которым не следует есть клейкий рис. Если вы относитесь к вышеперечисленной группе людей, держитесь подальше от клейкого риса.
Источник
Комментарий (0)