Клейкий рис Ga Gay My Lung — известный продукт OCOP коммуны My Lung и района Йен Лап. В этом году из-за продолжительных штормов и дождей производство риса сократилось, что привело к дефициту продукции во время Лунного Нового года 2025.
Клейкий рис Ga Gay — знаменитый 4-звездочный продукт OCOP из коммуны Май Лунг и района Йен Лап.
В праздник Тет людям сложнее, чем каждый год, купить клейкий рис Ga Gay. Даже при заказе на «складе» этого деликатеса в коммуне Май Лунг, округ Йен Лап, товара почти не бывает в наличии. Рис можно купить только в нескольких магазинах в соседних коммунах, таких как Ми Луонг и Луонг Сон, а цены на него на 20–30% выше, чем в прошлом году.
Клейкий рис Га Гай — традиционное блюдо народа Мыонг из коммуны Май Лунг, поскольку вкус этого риса очень вкусный и уникальный. Клейкий рис, приготовленный из этого вида риса, получается липким, наваристым, и чем больше вы его держите, тем более липким он становится и не прилипает к рукам. Тот, кто когда-либо пробовал клейкий рис Ga Gay, наверняка никогда не забудет его деревенский, насыщенный сладкий вкус. Клейкий рис Га-Гай выращивают с мая по октябрь, а семена хранят в течение полугода перед посадкой нового урожая.
Производство сократилось из-за воздействия штормов и дождей, в результате чего предложение клейкого риса Ga Gay оказалось «недостаточным для удовлетворения спроса».
Товарищ Динь Тиен Дуат, председатель Народного комитета коммуны Ми Лунг, округ Йен Лап, сказал: «В результате воздействия шторма № 3 было повреждено 60% площади выращивания местного клейкого риса Га Гай, что эквивалентно более 60 гектарам, при этом было потеряно более 190 тонн риса». Таким образом, объемы поставок готового риса на рынок в период празднования Лунного Нового года в этом году существенно сократились.
Клейкий рис является незаменимым продуктом во время Тет, поскольку он служит нуждам людей в поклонении и церемониях. Кооператив, производящий клейкий рис Ga Gay My Lung, постоянно изучает характеристики сортов растений, предлагает соответствующие методы ухода для преодоления недостатков с целью более эффективного развития бренда клейкого риса Ga Gay My Lung и стремится обеспечить стабильные поставки на рынок в последующие годы.
Туй Транг
Источник: https://baophutho.vn/chay-hang-gao-nep-ga-gay-my-lung-226834.htm
Комментарий (0)