Авокадо содержит много важных питательных веществ, в частности жиры, углеводы, белки, калий, клетчатку, витамины группы В и витамин Е. Кроме того, авокадо также содержит витамин С, витамин К, углеводы и другие вещества.
В 100 г мякоти авокадо содержится: Белки: 1,9 г, Крахмал: 2,3 г, Жиры: 9,4 г; Клетчатка: 0,5 г; Кальций: 60 мг; Железо: 1,6 мг; Магний: 24 мг; Медь: 311 мг; Калий: 351 мг; Витамин Е: 2,66 мг; Бета-каротин: 53 мкг; Витамин С: 17 мг; Фолиевая кислота: 35 мкг.
Благодаря своей высокой питательной ценности авокадо каждый день принесет много пользы вашему здоровью.
Польза авокадо для здоровья
Улучшить здоровье сердца
Авокадо — богатый источник калия, питательного вещества, связанного с понижением артериального давления. 100 г авокадо обеспечивает около 14% потребности организма в калии, что выше, чем у бананов (которые обеспечивают только 10% потребности организма в калии).
Таким образом, авокадо помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Многие исследования показали, что авокадо оказывает положительное влияние на регулирование уровня липидов в крови, в том числе снижает уровень триглицеридов и холестерина в крови.
Улучшает пищеварение
Авокадо — один из продуктов, богатых клетчаткой: 25% его состава составляет растворимая клетчатка. Этот тип клетчатки обладает способностью стимулировать рост полезных бактерий в кишечнике, помогая предотвращать запоры, поддерживать контроль уровня сахара в крови и снижать риск колита или рака толстой кишки.
Авокадо обладает множеством полезных для здоровья свойств.
Предотвратить заражение
Авокадо богато ненасыщенными жирными кислотами и витамином Е, которые играют важную роль в поддержании иммунной системы и уменьшении воспалений. Благодаря этому этот фрукт способен помочь предотвратить некоторые хронические заболевания, такие как диабет, сердечно-сосудистые заболевания, артрит и проблемы со здоровьем.
Защита и профилактика остеопороза
Витамин К играет важную роль в развитии и поддержании здоровья костей, улучшая усвоение кальция и снижая его выведение с мочой. Однако часто недооценивают необходимость добавления витамина К в рацион питания. Употребление половины авокадо обеспечивает около 18% суточной потребности организма в витамине К.
Профилактика рака
Авокадо богато фолиевой кислотой, фитохимическими веществами и каротиноидами, которые, как было изучено, снижают риск возникновения некоторых видов рака. Один авокадо может обеспечить около трети суточной потребности взрослого человека в фолиевой кислоте. Это естественный и простой способ восполнить запасы этих важных питательных веществ и защитить свое здоровье от рака.
Улучшение психического здоровья
Исследования демонстрируют связь между дефицитом фолиевой кислоты и депрессией. Фолиевая кислота играет важную роль в предотвращении накопления гомоцистеина — вещества, которое может вызвать нарушение кровообращения и снабжения мозга питательными веществами.
Один средний авокадо (около 400 г) может обеспечить около 1/3 суточной потребности взрослого человека в фолиевой кислоте. Тем самым помогая улучшить психическое здоровье и защитить мозг от проблем, связанных с депрессией.
Берегите зрение
Авокадо содержит большое количество лютеина и зеаксантина — двух веществ, обладающих способностью поглощать световые волны, вредные для глаз. Люди, употребляющие продукты, богатые антиоксидантами, реже сталкиваются с проблемами возрастной макулярной дегенерации.
Большая часть антиоксидантов в авокадо сосредоточена в темно-зеленой мякоти, прилегающей к кожуре. Таким образом, употребление авокадо может помочь защитить зрение и сохранить здоровье глаз.
Защитите здоровье вашего ребенка с помощью фолиевой кислоты в авокадо
Фолиевая кислота играет важную роль во время беременности, помогая снизить риск дефектов нервной трубки, выкидыша и анемии. Один средний авокадо (около 400 г) может обеспечить около четверти фолиевой кислоты, необходимой беременным женщинам (около 600 мкг).
Добавление фолиевой кислоты из авокадо в ваш ежедневный рацион — естественный и полезный способ обеспечить хорошее развитие и здоровье плода.
Помогает похудеть и поддерживать идеальный вес
Полстакана гуакамоле содержит около 6 граммов клетчатки, что составляет почти четверть суточной нормы клетчатки. Клетчатка помогает создать чувство сытости, снижая вероятность переедания. Хотя авокадо и содержит много жиров, в основном это полезные мононенасыщенные жиры.
Исследования показывают, что включение этого жира в ежедневный рацион может помочь уменьшить окружность талии. Вместо того чтобы есть куриный салат с майонезом, попробуйте сочетать зеленую фасоль с пюре из авокадо, чтобы увеличить количество клетчатки и мононенасыщенных жиров в своем рационе, что поможет вам похудеть естественным и здоровым образом.
Защита кожи
Масло авокадо добывается фармацевтическими компаниями для использования в косметике по уходу за кожей, поскольку оно помогает питать кожу, делая ее белой, красивой и мягкой. Кроме того, он эффективен при лечении псориаза — заболевания, вызывающего покраснение и воспаление кожи.
Кроме того, магний, содержащийся в авокадо, также помогает укрепить иммунную систему кожи. Авокадо содержит довольно большое количество витамина Е, поэтому он очень эффективен для уменьшения шрамов и быстрого заживления ран.
Улучшить здоровье мозга
Богатое содержание витамина B6 в авокадо также полезно для женщин, поскольку помогает предотвратить анемию, особенно во время менструации. Ученые из Центра женских исследований при Портлендском государственном университете (США) также заявили, что недостаток витамина B6 может привести к слабоумию. Поэтому регулярное употребление авокадо или коктейлей из авокадо поможет мозгу лучше функционировать.
Употребление авокадо в правильное время может максимизировать его пользу для здоровья. Есть авокадо утром полезнее, чем вечером. Чтобы организм хорошо усваивал питательные вещества из авокадо, его следует есть примерно за 1-2 часа до основных приемов пищи. Если вы хотите набрать вес, блюда из авокадо можно есть после основного приема пищи, примерно через 1-2 часа.
Источник: https://vtcnews.vn/dieu-gi-xay-ra-khi-ban-an-trai-bo-moi-ngay-ar872940.html
Комментарий (0)