Арахис является источником белка и вкусной хрустящей закуской, поэтому он пользуется большим спросом зимой. Арахис — это идеальный способ утолить голод, а также он богат полезными веществами. Диетолог Ловнит Батра, отмеченный наградами индийский тренер по питанию и здоровью, рассказывает о пользе для здоровья этого скромного боба.
От здоровья кожи до здоровья мозга — употребление арахиса в пищу зимой имеет массу преимуществ.
1. Хранилище белка: арахис содержит все 20 аминокислот в различных пропорциях и является крупнейшим источником белка аргинина.
2. Помогает дольше чувствовать сытость: полезные мононенасыщенные жиры в арахисе могут стимулировать гормоны, которые помогают дольше чувствовать сытость после еды.
3. Здоровая кожа: богатый витамином B3 арахис помогает предотвратить кожные заболевания. Он также помогает уменьшить морщины и темные пятна.
4. Защищает от рака: метаанализ 2019 года, проведенный после оценки 11 исследований, показал, что фитостерины в арахисе снижают рост опухоли простаты более чем на 40% и снижают скорость распространения рака на другие части тела почти на 50%.
По данным Hindustan Times , ресвератрол, содержащийся в арахисе, как и фитостеролы, также способен перекрывать приток крови к растущим раковым опухолям и подавлять рост раковых клеток.
Фитостерины в арахисе замедляют рост опухоли простаты более чем на 40% и снижают скорость распространения рака на другие части тела почти на 50%.
5. Улучшает физическое развитие детей: арахис содержит высококачественный белок, который поддерживает мышцы, способствует восстановлению после физических нагрузок и улучшает физическое развитие.
6. Предотвращает снижение когнитивных функций: арахис богат ниацином, ресвератролом и витамином Е, которые оказывают защитное действие против болезни Альцгеймера и возрастного снижения когнитивных функций.
7. Полезен во время беременности: арахис является богатым источником фолиевой кислоты — важного питательного вещества, особенно во время беременности, поскольку он помогает снизить риск врожденных дефектов, по данным Hindustan Times.
Ссылка на источник
Комментарий (0)