пробуждение потенциала местной сельскохозяйственной продукции

Первым следует упомянуть перец чили Фу Луонг — фирменное блюдо этнической группы Мыонг. Раньше этот простой перец чили рос только в диком виде в горах, но теперь он стал «кулинарной звездой» благодаря секретному способу маринования и кислому вкусу свежего лимона. Соответствующий 3-звездочному стандарту OCOP, перец чили — это не только специя, которая делает вечеринки более яркими, но и приносит значительный доход сотням семей этнических меньшинств.

Г-н Буй Ван Хунг, житель коммуны Фу Луонг, с воодушевлением рассказал, что раньше перец чили Фу Луонг рос только в диком виде в горах, но теперь он стал деликатесом, любимым многими людьми. Благодаря присвоению 3-звездочного рейтинга OCOP продукт стал более широко известен, а его продажная цена также стала выше. Его семья расширила площадь выращивания перца чили, надеясь увеличить доход.

На рынке блистает не только чили Phu Luong, но и крахмал из куркумы компании Nhung Van Hoa Binh Turmeric Starch Company Limited. Г-н Буй Ван Фам из коммуны Мьен Дой очень благодарен программе OCOP за создание условий для того, чтобы местная сельскохозяйственная продукция достигла дальних уголков мира. Благодаря 4-звездочному продукту на основе крахмала куркумы OCOP его семья «изменила свою жизнь», зарабатывая 35–40 миллионов донгов за урожай.

Он также сообщил, что продолжит улучшать качество продукции и расширять рынок, чтобы представить куркумовый крахмал Lac Son большему количеству потребителей.

Хоабинь дает крылья продуктам Lac Son OCOP, позволяя им летать далеко.

Разработка продукции OCOP не только приносит экономическую выгоду, но и способствует развитию сельских районов и улучшению жизни этнических меньшинств.

Г-н Буй Ван Хуан, глава Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов округа Лакшон, сказал: с целью разработки высококачественной продукции OCOP для создания основы для развития сельской экономики, улучшения жизни этнических меньшинств, связанных с новым сельским строительством, в последнее время округ мобилизовал всю политическую систему для участия в духе максимального использования потенциала, преимуществ и местных продуктов для развития экономики и улучшения жизни людей.

Благодаря этому на сегодняшний день в округе 15 продуктов сертифицированы как OCOP (1 продукт с рейтингом 4 звезды, 14 продуктов с рейтингом 3 звезды). Наиболее известным является продукт из куркумового крахмала компании Nhung Van Hoa Binh Turmeric Starch Company Limited, который является первым продуктом округа, соответствующим 4-звездочному стандарту OCOP и экспортируемым в ряд стран.

Кроме того, в округе производится много продукции OCOP, например: семена Chi Dao Doi получили коллективную защиту товарного знака от Департамента интеллектуальной собственности, достигнув 3-звездочного стандарта OCOP с 2019 года; Курица Лакшон из кооперативов Хуонг Нхуонг и Кооператив Чи Тьен; клейкий рис «Яичный Кхе» от сельскохозяйственного и общего кооператива коммуны Мьен Дой; Тхань Ан мед сельскохозяйственного и общего сервисного кооператива Тхань Ан (коммуна Ми Тхань); Парчовое ткачество сельскохозяйственного и парчового кооператива «Люк Нгиеп Тхань» (коммуна Йен Нгиеп); Вино Муонг Хой хозяйственного хозяйства Буй Ван Хао, коммуна Ан Нгиа; Северный дикий сим компании Phuong Bac Company Limited... внес свой вклад в обогащение типичных местных продуктов.

По словам г-на Буй Ван Хуана, развитие продукции OCOP не только способствует повышению стоимости производства и конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции района на рынке, но и создает цепочку создания стоимости, формирует чистые производственные зоны, увеличивает доходы и улучшает жизнь людей, особенно этнических меньшинств в районе Лакшон.

Источник: https://kinhtedothi.vn/hoa-binh-danh-thuc-tiem-nang-nong-san-dia-phuong.html