В период Тет возрос спрос на дары королевских крабов, крабов Камау и «гигантских» раков-богомолов, что привело к резкому росту цен.
Опрос в магазине морепродуктов в Хошимине показал, что цена на выращенных на ферме морских крабов в Камау выросла примерно на 300 000 донгов, достигнув максимальной отметки в 850 000 донгов за кг, а цена на икру краба выросла до 1 миллиона донгов, что на 30% больше, чем на прошлой неделе. Синие крабы теперь подорожали на 200 000 донгов и стоят до 750 000 донгов за кг.
Аналогичным образом цена на красного королевского краба (императорского краба) выросла на 200 000 донгов до 2,8 млн донгов за кг. Крупные зеленые омары стоят 1,8 млн донгов за кг, что на 300 000 донгов больше. Кальмар весом 5 кг стоит 450 000 донгов, что на 150 000 донгов больше, чем в предыдущем месяце.
Королевский краб в магазине морепродуктов на улице 3/2, район 10 (Хошимин). Фото: Ти Ха
Г-н Лам, владелец магазина морепродуктов в районе Бинь Тхань (Хошимин), сказал, что к концу года покупательная способность морепродуктов выросла, тогда как предложение было скудным, что привело к резкому росту цен на эту группу продуктов. В частности, Китай увеличил закупки краба Камау, синего краба и кальмаров во время Лунного Нового года, поэтому количество товаров 1-го сорта для внутреннего рынка ограничено.
«По сравнению с прошлой неделей покупательная способность выросла на 20–30%. Товары гигантских размеров выпускаются в ограниченном количестве, но многие покупатели покупают их в качестве подарков, что приводит к росту цен до 20%», — поделился г-н Лэм.
Того же мнения придерживается и г-н Тран Ван Труонг, генеральный директор сети ресторанов морепродуктов Hoang Gia, который заявил, что в этот праздник Тет его компания смогла импортировать лишь несколько сотен камчатских крабов. Потому что в этом сезоне вылов этого вида морепродуктов сокращается. Между тем, клиенты покупают большие партии товаров в качестве подарков, некоторые заказывают десятки штук, чтобы подарить партнерам и родственникам, поэтому покупательная способность увеличивается на 25% по сравнению с обычными днями.
Что касается краба Камау, краба типа 1, то предприятия по сбору морепродуктов в морских районах Фантьет, Фукуок и Камау сообщили о снижении поставок на рынок, поскольку рыбаки рано ушли на каникулы в связи с праздником Тет, что привело к нехватке улова. Поэтому количество товаров в магазине также ограничено.
Креветки-богомолы, 4–5 штук за килограмм, в настоящее время стоят 2 миллиона донгов. Фото: Ти Ха
Помимо группы высококачественных морепродуктов гигантских размеров, цены на которые выросли, цены на морскую рыбу также непрерывно растут в дни, предшествующие Тет. Из них кобия и тунец выросли на 10–20%. По словам торговцев на традиционных рынках Хошимина, покупательная способность на продукты питания в период Тэта выросла на 10–15% по сравнению с обычными днями.
Цены на овощную группу стабильны, когда погода в южных провинциях благоприятная. Многие фермеры, выращивающие овощи, отметили, что объемы реализации овощей на рынке увеличились на 10–20%. Таким образом, цены на овощи снизились по сравнению с предыдущим месяцем.
Тхи Ха
Ссылка на источник
Комментарий (0)