Преподаватель одновременно обучает студентов и учит студентов тому, как начать свой бизнес.

Принося в класс целый «фруктовый сад», водя учеников на экскурсии, обучая их, как сделать эфирное масло грейпфрута, чай из периллы... Уроки г-жи Оан разжигают в учениках страсть к открытиям, вдохновляя их начать бизнес прямо в родном городе.

Учитель Нгуен Тхи Оань знакомит с экологически чистыми продуктами, изготовленными учениками с использованием сырья из местных сельскохозяйственных источников. Фото: VINH HA

Преподаватель Нгуен Тхи Оань из средней школы Тран Нят Дуат (район Йен Бинь, Йен Бай) прививает ученикам еще большую любовь к предмету, когда они знают, как применять знания для создания продуктов и открытия бизнеса на основе сельскохозяйственной продукции родного города.

Приносим «фруктовый сад» в класс

На занятии с учениками 10-х классов г-жа Нгуен Тхи Оань дала советы по открытию бизнеса путем создания продуктов с использованием доступных и известных сельскохозяйственных материалов в Йенбае. Урок привлек внимание учеников тем, как учитель подсказывал им материал и взаимодействовал с ними.

Она задала студентам вопросы, на которые им нужно было ответить, об их знаниях об известных сельскохозяйственных продуктах и ​​о продуктах, изготовленных из этих сельскохозяйственных продуктов, которые они знают. В частности, она всегда использует в объяснениях биологические знания, чтобы учащиеся могли связать полученные знания с практической реальностью вокруг них.

На столе учителя множество продуктов: шампунь, эфирное масло грейпфрута, полученное из основного ингредиента грейпфрута сорта Дай Минь, молоко, приготовленное из пророщенной фиолетовой кукурузы народа Монг в Му Кан Чай, чай, в котором в качестве основного ингредиента используются апельсины из региона Люк Йен...

Многие другие продукты извлекаются и обрабатываются из типичных продуктов Йен Баи, таких как боярышник, корица, зеленый рис... Интересно, что все эти продукты являются частью творческого исследовательского и стартап-проекта, которым г-жа Оан руководила предыдущими поколениями студентов.

«Студенты могут гордиться, когда узнают больше о типичных натуральных продуктах своего родного города. Это также может разжечь в них страсть к исследованию, исследованию и визуализации направлений стартапов, которые они могут выбрать», — сказала г-жа Оан.

Вводный урок г-жи Оан для учащихся 10, 11 и 12 классов гибко внедряется в классные занятия, внеклассные мероприятия или интегрируется в преподаваемый ею предмет биологии. Студенты не только слушают лекции в классе, но и получают опыт и практику под руководством своих преподавателей.

С 2020 года г-жа Оан начала вынашивать идею обучения студентов основам стартапов после того, как узнала о проекте премьер-министра 1665 «Поддержка студентов в открытии бизнеса к 2025 году». Помимо преподавания, она организует исследовательские и стартап-проекты для студентов.

Студенты вместе со своими преподавателями посещают участки, где производятся сырьевые материалы, чтобы напрямую отобрать образцы материалов, а также принять участие в исследовании формул, процессов и реализации этапов создания продукта. Студенты также знакомятся с финансовыми расчетами, бизнес-планами, маркетингом и продвижением продукции...

За последние 4 года продукты студентов под руководством г-жи Оан завоевали призы в научных исследованиях и конкурсах стартапов. Некоторые продукты были модернизированы, чтобы иметь коммерческую ценность и быть конкурентоспособными на рынке. В качестве примеров можно привести растительное молоко, приготовленное из пророщенной фиолетовой кукурузы, грейпфрутовые продукты от Dai Minh, такие как чай, шампунь, кондиционер для волос и т. д.

Нгуен Фыонг Линь, ученица 12-го класса средней школы Тран Нхат Дуат (Йен Бинь, Йен Бай), беседует с г-жой Нгуен Тхи Оань о продукте, который ее группа изготовила под ее руководством. Фото: VINH HA

Ее страсть передалась поколениям студентов. Нгуен Фуонг Линь, ученица старшей школы Тран Нхат Дуат, приняла участие в проекте по созданию продуктов из грейпфрута Дай Минь. Она поделилась: «Раньше я думала, что «бизнес» должен быть чем-то большим, но когда я сделала проект с ней, я поняла, что начинать бизнес можно с вещей вокруг нас».

Конечно, чтобы добиться успеха и впоследствии зарабатывать на жизнь в той карьере, которую вы начали, вам нужно учиться и прилагать усилия. Но, по крайней мере, теперь мы можем лучше понять, что нужно для создания продукта, который будет продаваться. Самое классное, что продукт чистый и полезный.

Мы многому научились в ходе проекта, приобрели больше опыта и необходимых навыков. Я ясно вижу, что участие в проекте помогает мне лучше понять полученные знания. Биология для нас довольно трудный предмет, потому что нам приходится изучать теорию, но теперь я понимаю ее значение в жизни, поэтому мне стало интереснее».

Г-жа Оан не только помогает студентам проводить исследования и создавать продукты, но и сопровождает группы студентов и родителей, чтобы гарантировать, что продукты соответствуют требованиям для выпуска на рынок. На протяжении 4 лет ей пришлось добиваться получения свидетельства на товарный знак с именами участвующих студентов. На момент проведения исследования группа учащихся училась в 12 классе, а сейчас — на последнем курсе университета.

Обучение инновациям

По словам г-жи Лу Тхи Хуонг, заместителя директора средней школы Тран Нхат Дуат, г-жа Нгуен Тхи Оан является одним из ведущих преподавателей в области инновационных методов обучения, от преподавания предметов STEM до предоставления учащимся практического опыта... Это распространилось и на многих других преподавателей.

Уроки г-жи Нгуен Тхи Оан всегда вызывают интерес у учеников, потому что они находят связь между знаниями и реальностью. Фото: VINH HA

Делясь более подробной информацией, г-жа Оан сказала: «Вместо того, чтобы преподавать знания по отдельности, дискретно, я объединяю их в учебные темы, основанные на практическом применении. Например, при преподавании фитогормонов (биология в 11 классе) я советую ученикам исследовать использование салициловой кислоты для создания раствора для сохранения цветов алмазной хризантемы».

Или, преподавая биологию клетки (биология 10, часть II), я советую студентам исследовать некоторые показатели питания в пророщенных семенах фиолетовой кукурузы с целью создания растительного молока. Кроме того, я также помогаю студентам применять полученные знания для создания практичных продуктов, таких как мыло, антибактериальное дезинфицирующее средство для рук, йогурт, рисовое вино...».

По словам г-жи Оан, разработка уроков на основе тем STEM будет включать особые требования к учащимся. Учащиеся должны активно исследовать знания, связанные с практическими задачами, поставленными на уроке (с помощью учебников, учебных материалов, экспериментального оборудования, технологического оборудования), и использовать их для решения поставленных задач.

Этот процесс помогает студентам не только усваивать научные знания, но и учиться применять эти знания на практике. Это также избавляет учащихся от ощущения, что биология — это абстрактный, запутанный или скучный предмет. Преподавание г-жой Оан дисциплин STEM также помогает учащимся приобретать дополнительные навыки: общение, сотрудничество, управление, деятельность...

В конце 2023 года г-же Оан было присвоено звание «Отличник образования». Это достойное признание, но для учителя самым значимым подарком являются зрелость и перемены со стороны учеников.

Источник: https://tuoitre.vn/co-giao-vua-day-mon-sinh-vua-day-tro-khoi-nghiep-20241118114424723.htm