Земляные черви для циклического земледелия

Ле Минь Вуонг исследовал и добился успеха в создании круговой сельскохозяйственной модели на основе выращивания дождевых червей - Фото: AN ANH

В свои 33 года Минь Выонг создает модель разведения дождевых червей и практикует циклическое сельское хозяйство в деревне Таншон 1, коммуне Тханьхай, городе Фанранг-Тхапчам (провинция Ниньтхуан). Это также первая модель циклического сельского хозяйства с использованием дождевых червей в этой провинции.

Земляные черви для чистого сельского хозяйства

Выонг вырос в фермерской семье, в регионе, где царят палящее солнце и ветер, и его детство было неразрывно связано с полями и прудами с креветками, цвет которых изменился из-за загрязнения. Чтобы очистить пруд с креветками, жители деревни выгребают осевший ил, часто смешанный с мертвыми креветками, который скапливается и загрязняет окружающую среду.

«Я прочитал, что дождевые черви могут жить и улучшать эту грязь, поэтому я начал узнавать больше. Я подумал, почему бы не использовать эту совершенно природную «машину» для улучшения почвы и переработки удобрений», — сказал г-н Вуонг.

Проведя посетителей по макету сада, пруда и амбара площадью 4000 м2, Минь Выонг с гордостью демонстрирует результаты своих десятилетних исследований дождевых червей и циклического земледелия.

Сельскохозяйственные отходы и побочные продукты перерабатываются дождевыми червями. Рассматриваемое как замкнутый цикл сельскохозяйственного производства, оно обеспечивает как экономическую эффективность, так и защиту окружающей среды.

Дождевых червей очень легко выращивать, просто создайте тенистое место и используйте сельскохозяйственные отходы в качестве пищи для них. Объем почвы после обработки дождевыми червями будет богат питательными веществами для чистого сельскохозяйственного производства.

Г-н Вуонг подсчитал, что на 100 м2 можно вырастить 4 тонны червей. Примерно через 3–4 месяца вы сможете собрать 8–12 тонн продукции, такой как мясо дождевых червей, навоз дождевых червей и почва, переработанная дождевыми червями в натуральное удобрение.

«Разведение дождевых червей помогает улучшить качество почвы, обогащая ее питательными веществами, тем самым снижая затраты на удобрения и позволяя производить чистую, высококачественную сельскохозяйственную продукцию, которая в настоящее время пользуется большой популярностью на рынке», — поделился г-н Выонг.

... и только что опубликовал книгу о циклическом сельском хозяйстве - Фото: AN ANH

Органические продукты из дождевых червей

Модель циклического сельского хозяйства Ле Минь Выонга в настоящее время охватывает множество разновидностей сельскохозяйственных культур и скота. После того, как почва улучшена дождевыми червями, он использует ее для удобрения овощей и фруктовых деревьев. Живые дождевые черви используются в качестве корма для скота и птицы, а также перерабатываются в концентрированный сок дождевых червей, который является питательным продуктом, используемым в качестве замены химическим удобрениям в органическом сельском хозяйстве.

Не говоря уже о том, что он также перерабатывает гранулы из дождевых червей, сушеных дождевых червей и замороженных дождевых червей для поставок на рынок.

Г-жа Нгуен Тхи Чау, директор кооператива Nhon Hai Purple Onion (в районе Ниньхай провинции Ниньтхуан), сказала, что, поскольку лук выращивается органическим способом, вермикомпост и продукты из него являются незаменимыми удобрениями для 23 домохозяйств кооператива.

Г-жа Чау отметила, что на практике использование вермикомпоста для полива лука и чеснока более эффективно, чем использование химических удобрений.

Тестирование также показало, что лук более острый и вкусный, при этом он безопасен для потребителей и экологичен.

«Органический фиолетовый лук, выращиваемый с использованием раствора вермикомпоста, является основным продуктом фермеров Ньонхая, зарегистрированным и получившим 3-звездочный сертификат OCOP на районном уровне. Это также один из немногих местных органических сельскохозяйственных продуктов, экспортируемых за границу», — сказала г-жа Чау.

В настоящее время компания Le Minh Vuong ежемесячно продает на рынке такие продукты, как экстракт дождевых червей, навоз дождевых червей, сушеных дождевых червей, замороженных дождевых червей и некоторые другие продукты, принося стабильный доход в размере 20–50 миллионов донгов. Он также является акционером другого проекта по разведению дождевых червей в районе Ку Чи (Хошимин).

Написание книги о циклическом сельском хозяйстве

Поработав и накопив опыт, Минь Выонг решил поделиться с другими информацией о круговой модели сельского хозяйства с использованием дождевых червей, написав книги. Он является автором множества книг по разведению дождевых червей и чистому сельскому хозяйству, в том числе: «Творчество на службе», «Справочник по чистым методам ведения сельского хозяйства», «Методы разведения дождевых червей и их применение в чистом сельском хозяйстве».

Совсем недавно Минь Выонг опубликовал книгу «Прикладное круговое сельское хозяйство». Можно сказать, что это все страсть и знания, накопленные за многие годы исследований и применения циклического сельскохозяйственного производства и дождевых червей. В настоящее время Минь Выонг является вице-президентом провинциального стартап-клуба и активно выступает в качестве моста, помогая молодым людям провинции получить доступ ко многим хорошим моделям, эффективным методам и успешным стартапам.

Г-н Хюйнь Хыу Фук, секретарь Союза молодежи провинции Ниньтхуан, оценил г-на Выонга как одно из типичных лиц креативных стартапов, пример преданности делу, динамизма, креативности и смелости мыслить и действовать, присущей молодежи Ниньтхуан.

«Господин Выонг часто обменивается опытом и делится им, вдохновляя молодых людей духом инноваций и предпринимательства как в сельском хозяйстве, так и в других областях. Это очень ценно и достойно уважения», — заявил господин Фук.

Я выполнил фактическую работу, а затем написал книгу, чтобы поделиться ею с надеждой внести свой вклад в распространение идеи создания и развития устойчивого сельского хозяйства, основанного на безопасных, экологически чистых решениях, уважающих природу и здоровье человека.

ЛЕ МИНЬ ВУОНГ

Г-н Труонг Кхак Три, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Ниньтхуан, сказал, что фактическое производство показывает, что дождевые черви очень хорошо помогают улучшать почву в сельском хозяйстве, помогая создавать источник органических удобрений, которые очень полезны для сельскохозяйственных культур. Кроме того, дождевые черви также вносят большой вклад в защиту окружающей среды, принося экономическую выгоду заводчикам и пользователям.

«Это соответствует развитию органического сельского хозяйства, которое является современной тенденцией. Особенно с учетом производства ключевых культур Ниньтхуана, таких как виноград, яблоки и фиолетовый лук на экспорт», — поделился г-н Три.

У короля дождевых червей есть судьба с наградами

Участвуя в нескольких конкурсах стартапов, Ле Минь Выонг занял первое место на конкурсе стартап-проектов Нинь Туан в 2023 году с проектом по прикладному циклическому сельскому хозяйству и дождевым червям. В то же время получил поощрительный приз на Национальном конкурсе предпринимательства среди сельской молодежи (Центральный союз молодежи) за проект прикладного циклического сельского хозяйства.

За этот же проект он получил благодарственное письмо от министра сельского хозяйства и развития сельских районов в 2024 году. Ранее Минь Выонг также занял первое место в другом конкурсе, организованном Центральным союзом молодежи по национальным инновациям и энергосбережению, представив портативное зарядное устройство Solar EGG.

Источник: https://tuoitre.vn/vuong-trun-que-lam-nong-nghiep-tuan-hoan-20250402101522354.htm