До Праздника середины осени еще целый месяц, но платформы электронной коммерции, такие как Shoppe, Tiki и Lazada, уже предлагают многие товары со скидкой до 50%.
В частности, на Tiki 330-граммовая коробка из 6 лунных пряников с начинкой из растопленного яичного желтка, произведенная в Китае, стоит 378 000 донгов, а сейчас на нее действует скидка 50% — до 189 000 донгов. Или коробка из двух мини-лунных пряников весом 150 граммов, которая стоила 38 000 донгов, теперь стоит 19 000 донгов за штуку.
На многие товары в интернет-магазинах действуют большие скидки. Фото: Ти Ха
Аналогично, на Shopee и Lazada лунные пряники стоят дёшево и продаются по акциям. Стоимость 200-граммовых пирожных составляет 15 000–21 000 донгов за штуку, снижение на 6–16%. Для упаковки весом 350 граммов (4 шт.) цена составляет 360 000 донгов, скидка 10%.
Согласно отчету Mooncake Market Report от Metric — платформы данных
Электронная коммерция — на этих трех платформах электронной коммерции зарегистрировано более 406 продавцов лунных пряников. Из них больше всего продают Shoppe и Tiki, на долю которых приходится более 90% продукции. Потребители склонны приобретать лунные пряники через интернет-магазины из-за удобства, разнообразия продукции и службы доставки.
Опрос многих интернет-магазинов лунных пряников показал, что благодаря скидкам большинство магазинов продали 40–57% от общего объема продукции. Общим для этих тортов является то, что они принадлежат небольшим брендам. На мини-торты скидка составляет до 50%, в основном от китайских брендов.
В период Праздника середины осени Департамент электронной коммерции и цифровой экономики Министерства промышленности и торговли также предупреждает потребителей о дешевых тортах непонятного происхождения, которые широко продаются в интернет-группах и на рынках. Многие продукты содержат добавки, не разрешенные к использованию или превышающие допустимые нормы; продукты питания, содержащие токсичные вещества; Продукты питания испортились из-за неправильных условий хранения...
Для защиты прав потребителей при совершении покупок в Интернете Департамент электронной коммерции и цифровой экономики рекомендует потребителям выбирать товары с четким указанием происхождения (название производителя, адрес производства, инструкция по применению, хранение...). Продукция должна иметь дату производства, дату истечения срока годности; Не раздавлен и не деформирован, не имеет необычной окраски, не гнилой, не заплесневелый, не поврежденный и не имеет странного запаха.
Между тем, в традиционных каналах продаж цены остаются стабильными по сравнению с прошлым годом, а крупные бренды расширяют уличные киоски или проникают в пекарни, продуктовые магазины и супермаркеты, чтобы охватить потребителей.
Покупатели покупают торты в супермаркете MM Mega Market (район 12). Фото: Ти Ха
В супермаркетах, помимо мелких розничных покупателей и благотворительных организаций, многие предприятия заказывают продукцию большими партиями, до нескольких сотен коробок.
Представитель сети супермаркетов Saigon Co.op сообщил, что в этом году сегмент недорогих лунных пряников был закуплен в больших количествах общественными организациями в начале сезона, чтобы раздать их детям, оказавшимся в трудной жизненной ситуации. Между тем, в сегментах среднего и высокого ценового диапазона клиенты также тратят большие деньги на покупку и использование.
В MM Mega Market, помимо украшения большими фонариками, прилавок с лунными пряниками расположен в приоритетных проходах, поэтому за покупками приходит много покупателей.
В этом году объемы реализации лунных пряников на рынке производственными предприятиями Вьетнама выросли на 5–50% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. Представитель Mondelez Kinh Do — подразделения, на долю которого приходится 48% доли рынка лунных пряников, — сообщил, что в дополнение к старой группе клиентов у бизнеса появилось много новых клиентов. Помимо поставок на рынок миллионов тонн тортов, в этом году они также выпустили 25 000 коробок для тортов ограниченной серии весом 600 граммов каждая.
Между тем, Kido также планирует продать на рынке 450 тонн, что на 50% больше, чем в прошлом году. «Бибица» увеличила производство на 20% по сравнению с прошлым годом, достигнув 600 тонн различных тортов.
Компания Orion Vina Food Company Limited, новичок на рынке, выпускает множество уникальных продуктов, таких как жареная курица с черным перцем по-гонконгски, креветки сорта «Сакура», семена лотоса Chocopie Lava...
По данным Главного департамента управления рынком, объем рынка лунных пряников в этом году резко вырос по сравнению с прошлым годом. Чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов и гигиену для потребителей, Генеральный департамент поручил руководству местного рынка провести проверку и усилить проверки предприятий, занимающихся контрабандой лунных пряников.
Кроме того, руководство рынка также координирует работу с государственными органами управления с целью отбора образцов для проверки качества лунных пряников, чтобы потребители могли спокойно их употреблять.
Тхи Ха
Ссылка на источник
Комментарий (0)