Обсуждение решений по развитию циклического сельского хозяйства и аквакультуры

Такие предложения выдвинули делегаты научного семинара «Решения по разработке высокоэффективных моделей сельского хозяйства и аквакультуры для обеспечения безопасности и устойчивости в провинциях дельты Меконга», организованного Вьетнамским союзом научно-технических ассоциаций совместно с Союзом научно-технических ассоциаций провинции Кьензянг 12 апреля в городе Ратьзя.

На семинаре выступил д-р Ле Конг Лыонг (стоит), заместитель генерального секретаря Вьетнамского союза научно-технических ассоциаций. Фото: Трунг Чан.

Доктор Ле Конг Лыонг, заместитель генерального секретаря Вьетнамского союза научно-технических ассоциаций, сказал, что дельта Меконга является ключевым экономическим регионом, обеспечивающим продовольственную безопасность, обеспечивая 56% производства продовольствия, 90% экспорта риса и 60% экспорта морепродуктов нашей страны. Однако этот регион также страдает от многочисленных последствий изменения климата, особенно от вторжения соленой воды и нехватки пресной воды для производства.

Поэтому необходимо иметь фундаментальные, научные решения, выбирая подходящие для развития модели сельскохозяйственного и водного производства. В частности, создание моделей естественного производства, применение научно-технических достижений и циклического сельского хозяйства способствуют повышению эффективности производства и обеспечению устойчивости.

Ежегодно в дельте Меконга после каждого урожая риса производятся десятки миллионов тонн соломы. Если его собрать и вывезти с полей для использования в циклическом сельскохозяйственном производстве, он принесет большую ценность. Фото: Трунг Чан.

Г-н Нгуен Ван Муой, заместитель руководителя Южного отделения Ассоциации садоводов Вьетнама, выделил четыре преимущества циклического сельскохозяйственного производства.

Первый — это извлечение и использование энергии биомассы в целом и биогаза в частности в производстве для создания новых источников энергии. Во-вторых, увеличить количество органических удобрений, производимых из органических отходов. В-третьих, циркуляция воды и эффективное ее использование в сельском хозяйстве являются важными требованиями для поддержания устойчивого развития, особенно в условиях изменения климата. В-четвертых, необходимо предотвратить выброс отходов в окружающую среду путем применения научно-технических достижений, особенно биотехнологий с использованием микроорганизмов, которые ускоряют процесс естественной переработки, обеспечивая тем самым более высокую экономическую, социальную и экологическую эффективность.

В дельте Меконга в изобилии произрастает рисовая шелуха. Использование его для производства биоугля для сельскохозяйственного производства принесет как экономические, так и экологические выгоды. Фото: Трунг Чан.

Эксперт в области сельского хозяйства доктор Нгуен Данг Нгиа предложил довольно новую технологию производства высокоактивного органического удобрения из биоугля. Использование биоугля в сельском хозяйстве повышает способность почвы удерживать воду и питательные вещества, обеспечивает полезные элементы для роста растений и создает оптимальные условия для роста полезных бактерий.

По словам эксперта Нгуена Данга Нгиа, подходящим сырьем для производства биоугля является жом после отжима сока, рисовая шелуха, кокосовое волокно, опилки, древесная щепа, каучуковые листья и кофейная шелуха и т. д., особенно рисовая шелуха и кокосовое волокно, которые очень распространены в регионе дельты Меконга. Использование этого сырья для производства биоугля позволит эффективно использовать дешевые высококачественные побочные продукты и будет способствовать ограничению загрязнения окружающей среды.

Севооборот креветок и риса — это естественная модель производства, которая очень эффективно внедряется фермерами в Кьензянге. Фото: Трунг Чан.

Заместитель директора Центра сельскохозяйственного развития Кьензянг Ле Ван Зунг отметил, что устойчивое развитие сельского хозяйства включает в себя виды деятельности, которые являются экологически чистыми, экономически целесообразными и социально справедливыми.

В последние годы компания Kien Giang сосредоточилась на формировании и развитии зон циклического и экологического сельскохозяйственного производства, соответствующих стандартам сертификации. В частности, Кьензянг запланировал создание зоны производства высококачественного риса с низким уровнем выбросов, связанной с зеленым ростом, с целью достижения площади в 200 000 гектаров к 2030 году. Планирование развития зоны производства экологически чистого риса с креветками и органическим рисом обеспечивает эффективность и устойчивость в районах региона Верхний Уминь. Реализовать проект по развитию морской аквакультуры в современном и устойчивом направлении.

Ежегодно в нашей стране образуется около 157 миллионов тонн побочных продуктов растениеводства, животноводства, аквакультуры и лесного хозяйства. Если мы научимся этим пользоваться, это станет богатейшим источником сырья для сельскохозяйственного производства, приносящим большую прибыль.

Источник: https://nongnghiep.vn/ban-giai-phap-phat-trien-nong-nghiep-thuy-san-tuan-hoan-d747926.html