Я слышал, что употребление большого количества черники полезно для мозга, способствует хорошему сну, уменьшает головные боли и улучшает память.
Доктор, сколько черники мне следует съедать в день, чтобы это было эффективно и безопасно? (Нгок Хюэ, Тьензянг)
Отвечать:
Черника содержит множество питательных веществ, полезных для общего здоровья, а также специальные антиоксиданты, полезные для мозга. По данным Министерства сельского хозяйства США, каждые 100 граммов черники содержат 2,4 грамма клетчатки, 9,7 мг витамина С, 19,3 мкг витамина К, 0,336 мг марганца, 77 мг калия, один мг натрия и практически не содержат жиров.
Чернику называют «мозговой ягодой» из-за ее благотворного воздействия на мозг. Этот фрукт содержит большое количество антоцианов и птеростильбенов — мощных антиоксидантов, которые способны нейтрализовать свободные радикалы, укреплять нервные связи и передачу нервных сигналов по нервным клеткам. В результате нервные клетки меньше повреждаются свободными радикалами. Черника также богата флаван-3-олом и проантоцианином, которые помогают улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы и кишечника...
Исследования Университета Цинциннати (США) показывают, что ежедневный прием черники в течение 12 недель значительно улучшает способность к обучению, память, а также предотвращает другие нейродегенеративные заболевания.
Черника — ягода, которая может помочь улучшить состояние здоровья. Фото: Freepik
Однако употребление слишком большого количества черники может привести к таким проблемам, как вздутие живота, диарея, дисбаланс питательных веществ и сахара в крови... Свежая черника также часто импортируется, поэтому ее цена довольно высока, что может быть неподходящим для многих людей для регулярного употребления в пищу. Взрослому человеку следует съедать около 128–150 г черники в день, 3 раза в неделю, и выбирать следует свежие ягоды, а не увядшие, помятые или вымоченные в консервантах.
Помимо употребления свежей черники, вы можете принимать добавки с экстрактом черники, чтобы помочь организму легче ее усваивать. Экстракт черники в сочетании с такими экстрактами, как гинкго билоба, может помочь улучшить циркуляцию крови и кислорода в мозге, бороться со свободными радикалами, облегчить бессонницу, проблемы со сном или головные боли.
Разнообразное питание имеет важное значение для общего состояния здоровья. Поэтому вам следует чередовать их с другими полезными для мозга продуктами, такими как жирная рыба, брокколи, авокадо, орехи... Если у вас есть неврологические проблемы со здоровьем, такие как бессонница, трудности со сном, длительная потеря памяти, вам следует обратиться к неврологу за своевременной консультацией по лечению.
Магистр, доктор, специалист II Фам Нгок Дан Кхоа
Отделение неврологии, больница общего профиля Тамань, Хошимин
Ссылка на источник
Комментарий (0)