Какие удивительные эффекты оказывает ежедневное употребление семян чиа на организм?

Семена чиа по форме напоминают семена кунжута, перед использованием их обычно необходимо замачивать в воде, и они обладают очень высокой способностью к набуханию. Правильное употребление семян чиа принесет вам массу пользы для здоровья. По данным Epochtimes , вы получите 5 преимуществ, если будете правильно употреблять семена чиа каждый день.

Семена чиа обычно необходимо замачивать в воде перед использованием (Источник фото: Epochtimes)

Содержит омега-3 для защиты сердца

Тайваньский диетолог Тхай Нги Фыонг из Keyi Nutrition Consulting Center утверждает, что семена чиа содержат много альфа-линоленовой кислоты — жирной кислоты омега-3.

Жирные кислоты омега-3 обладают противовоспалительным действием и способны замедлять хронические воспаления в организме человека. Они также могут помочь снизить артериальное давление, предотвратить образование тромбов, защитить сердечно-сосудистую систему и предотвратить инсульты.

Жирные кислоты омега-3 преобразуются в организме человека в ЭПК и ДГК, помогая кровеносной системе работать бесперебойно, а ДГК может помочь предотвратить потерю памяти. Однако жирные кислоты омега-3 растительного происхождения не усваиваются так же эффективно, как рыбий жир. Поэтому, если вам необходимо улучшить память, эксперт Тхай Нги Фыонг рекомендует использовать рыбий жир.

Контролируйте уровень сахара и холестерина в крови

Семена чиа богаты клетчаткой. Небольшая чайная ложка (около 5 граммов) незамоченных семян чиа будет содержать столько же клетчатки, сколько небольшая тарелка капусты (около 100 граммов).

Большая часть клетчатки в семенах чиа представляет собой водорастворимую клетчатку, поэтому, когда семена чиа впитывают воду, они разбухают и превращаются в желеобразную массу. Водорастворимая клетчатка способна замедлять переваривание и всасывание сахара, стабилизировать уровень сахара в крови после еды, снижать всасывание холестерина в кишечнике и выводить из организма плохой холестерин.

Помогает бороться со старением и предотвращать рак

Многие свободные радикалы в организме могут повреждать клетки, ускорять старение и увеличивать риск заболеваний. Антиоксидантные вещества в семенах чиа могут уменьшить вред, наносимый свободными радикалами, и достичь цели замедления старения и профилактики рака.

Полезен для костей.

Семена чиа богаты питательными веществами, важными для здоровья костей, такими как кальций и магний. Многие исследования показывают, что адекватное употребление добавок кальция и магния помогает поддерживать хорошую плотность костей. Кальций и магний также способствуют снижению артериального давления, расслаблению мышц, стабилизации ума и преобразованию триптофана в мелатонин, тем самым помогая вам легко заснуть.

Потеря веса

Семена чиа богаты клетчаткой и белком — двумя веществами, которые способствуют эффективному снижению веса. Этот вид орехов помогает вам оставаться сытым в течение длительного времени, содержит мало калорий, поэтому вы можете сократить количество перекусов или употребление высококалорийной пищи, тем самым эффективно контролируя свой вес.

Ту Хиен (Источник: Epochtimes)

Источник: https://vtcnews.vn/an-hat-chia-hang-ngay-co-tac-dung-bat-ngo-gi-cho-co-the-ar905657.html